ベトナム料理【 Little Saigon Restaurant 】

【 ペンシルバニア です。】


Little Saigon Restaurant
( Authentic Vietnamese & Chinese Cuisine )
：1033 N. 6th Street
　　　　Whitehall, PA 18052
：[phone]
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Open : 11:00am - 9:00pm
Closed on Tuesday
　

ドライブ中に見掛けたレストランで､旦那さんはずーっと気になってた様子。
ある週末､｢ PHO (ベトナム料理) が食べたい! ｣ということで行ってきました。
"レストラン" と言うよりは "大衆食堂" という感じ。
３歳くらいの元気な娘ちゃんが店内をウロチョロ.. 接待してくれます。
シッカリ者のお姉ちゃんは､お母さんとお父さんのお手伝い。
その姿を見ていると､小さい頃の私を思い出します。
　( 私も､小学生の頃からずーっと実家の料理店を手伝ってたんです。)

料理は.. シンプルで普通です。
｢ きっとこれがベトナムの一般家庭の味なんだろうな ｣ という感じの味。
"家庭の味" としては評価できないけれど､
"レストラン" としての評価はちょっと辛めで•••



いつも私が注文するのは､Egg Roll と Spring Roll。
多分 Egg Roll のほうが揚げた春巻きで､Spring Roll は生春巻き。
Egg Roll は人参タップリ。←ニンジン嫌いな私のお気に入り♫　
Spring Roll はサッパリしていて､紫蘇の葉(?) の香りが良い感じ。

場所がねぇ､ちょっとわかりづらいかも。
住宅街(?) にポツンとあるので､
行き慣れてないと夜は迷っちゃうはず。 街灯が少なくて暗い感じ。

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ベトナムデジタルギャラリー
　　 レストラン Tamarindo フォー

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【 追記 - 2009年5月8日 】
料理の写真をアップしました。　 記事は → コチラ。
あと､他のベトナム料理店と比べ､☆の数がアップしました。→

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【 追記 － ２０１２年１月 】
書き忘れていたんですが､ "Little Saigon Restaurant" はもう営業していません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつも応援ありがとう。