梨に味噌､合うんだねぇ。

１０時半から１人で仕込み。

千葉の別のお客さんから梨が届いた。
デジャヴだ。

　

この数日で届いた３種類の梨､それぞれ甘さと酸味のバランスがビミョーに違う。
梨､大好きだけど.. お裾分けしても､かなりの量。
どう消費すれば良い？

カカ様､腰を痛めたらしい。
２時前､ホームへカカ様を迎えに行って仕込み。

旦那さん､自転車で北谷のスタバ？へ。
梨レシピも検索してたみたい。
戻ってきたら夕飯を仕込み始めた。


７時過ぎ､カカ様をホームへ送り､１人で仕込みの続き。

旦那さんの料理が仕上がった。

　

梨と味噌を使ったチキンのオーブン焼き。
梨と味噌！？！？　梨に味噌だよ？
うわぁ〜､イメージできないわ､と思ったんだけど..
今までのチキン料理の中で､一番美味しいかも。お腹がパンパン。
私が料理する時間がないから､旦那さんが頑張ってくれる。
ありがたいわ〜。ムカつくことも多いけど､感謝しなきゃね。

再び１人で仕込みの続き。午前３時前(３１日) 終了。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 いつも応援ありがとう。