ＧWも終わって､客足もゆっくり。

９時起床。
今までは金曜日に早起きしてジーマーミー豆腐を作ってたけど､
この１ヶ月は木曜日に作っているから朝はユックリ。
１１時から１人で準備。
１２時半ごろホームへカカ様を迎えに行って､仕込み/開店準備。
沖縄そばでランチ。

今日の予約は４組。

☆ ＫMさん/数人/リピと初来店観光客。
２年ぶり､３度目の来店。
☆ ＮＯさん/数人/初来店観光客。　
声が小さくてよく聞き取れなかったけど､知人に勧められたとか？
☆ WＢさん/リピ観光客。　
ダイビングが趣味の個性的な人。
☆ ＴＯさん/初来店観光客。
昨日電話があって ｢ 予約してるＴＯですが.. ｣ と言う。
予約表に書かれていない。
４月に予約したと言うが､着信履歴にも番号が残っていない。ヒャー！
あとから予約を受けた時のメモが出てきた。予約表に書き忘れたんだな。
でも席も料理もあったから良かった。

９時半､ホームへカカ様をホームへ送り､ホットモットでテイクアウト。
食べて､片付けて１１時終了。

The Last of Us season１/ ep1 を見た。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 いつも応援ありがとう。