腹黒くなってみる？

４月２４日 (月曜日)
１０時前起床。
１２時からカイロプラクティック。
..と思って余裕こいてたら､予約は１１時半。
大慌てで向かって間に合った。
２時間夕寝。
９時から仕込み。午前３時半(２５日) 終了。


４月２５日 (火曜日)
チマグを注文するために１０時前起床。
１２時半､市場へ買い出し。そのまま１人で仕込み。

写真家､垂見さんのフォトブックが届いた。

　
垂見さんの沖縄４０年？５０年の歴史が､この１冊にまとめられてる。　
画像で見る沖縄の歴史辞典みたい。かなり重たい。
数えきれないくらいの取材でお世話になってきたもん！
クラファンで注文したからＴシャツやトートバッグ､
ポストカード､カレンダーも付いてきた。
数日前､ポストに不在通知が入ってたんだけど､忙しくて..
やっと再配達してもらった。

お腹空いてたから､

　
レトルトの墨汁に､庭から摘んできたンジャナバー(苦菜) を入れて食べた。　
先日も食べて､まぁまぁ美味しかった。
そりゃ､ちゃんと作ったほうが濃厚で美味しいんだけど､
イカの ''墨'' は当たり外れがあって探すの大変だし､
冷凍物だとザラザラと砂みたいになってるのがあるんだ。
また１人分作るのって面倒くさいじゃん！
今度､コレでクリジューシーを作ってみようかな？
クリジューシーは､沖縄のイカ墨リゾットみたいなもの。


片付けて､午前１時半(２６日) 終了。

今週末からＧＷ。仕込み､間に合うかな？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 いつも応援ありがとう。