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ゆんたく☆ありんくりん。

喜怒哀楽、感じた事を感じたままに..

スケジュールが狂って、アタフタ。

7時半起床。
10時から1人で仕込み。
12時前、ホームへカカ様を迎えに行って仕込み。

元プロスポーツ選手のKNさんから2月3日、
イベント用に大量の持ち帰り注文を受けていたので、
その準備をするために3日は営業しない予定だったんだっけど、
予約希望者が2人。営業はムリなので、持ち帰りで受けたの。

KNさんに確認の連絡を入れると3日ではなく、持ち帰りは12日だと言う。

え''ぇーーーーーっ!!!!!
予定が変わった時点で連絡ください〜。

3日は休業としてあったんだけど、
やっぱりお客さん2人だけの営業は厳しいし、
今から予約を受け付けても入るかどうかわからない。
このままテイクアウト営業するか?
はぁ.. 仕込みのスケジュールも狂うし、困ったな。

10時ごろ、旦那さんにカカ様を送ってもらった。
1人で仕込みの続き。

気づいたら10時半に着信があったみたい。
予約履歴を確認すると、あの世界的に有名な料理評論家のHD氏から。
明日電話しよう。

午前3時(26日) 前終了。
もう頭が全然動いていない。寝室直行。

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【 追記 - 2月7日 】
予定は狂うわ、取材の準備はあるわ、いろんなハプニングに見舞われ、
倒れそうなくらい忙しいです。
ブログやSNSも更新できない状態が続いているのにもかかわらず、
訪問、いいね!、いつもありがとうございます。

                        いつも応援ありがとう。jumee��faceA204Ljumee��faceA204R
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