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ゆんたく☆ありんくりん。

喜怒哀楽、感じた事を感じたままに..

久々にムジ汁食べた。

1月10日 (火曜日)
7時半起床。
チマグを準備して11時過ぎ、那覇の市場へ。
三枚肉と野菜を買い、お腹空いてたから食堂でムジ汁を食べた。

 food

ターンム(田芋) と ムジ(田芋の芋茎) のお汁。
子孫繁栄という意味で、昔はよく出産祝いに作られていたけど、
ムジの下処理の時に汁が肌につくとめちゃくちゃ痒いの。
面倒いし、今じゃムジ汁を作る家庭はほとんどないだろうね。
マーケットでムジを買うと、
「 これ、どうやって食べるの?」と聞いてくる年配の人もいるくらい。

でもやっぱりカカ様が作るムジ汁のほうが美味い!
使う味噌にもよるかな。
旦那さんにはゴーヤーチャンプルーをテイクアウトで。

宜野湾のスーパーと家電屋さんに寄って3時過ぎ帰宅。

¥100ショップにも寄ったんだけど、
入り口にバレンタイン関連の手作りキットやら何やらが並んでいて、
その数に驚いた!
たくさん買ったよ。楽しかった。
賞味期限切れる前に、ちゃんと消費しないと!

旦那さんがチマグは洗ってあった。
仕入れた物を片付け、仕込みに入る準備をして1時間夕寝。
8時ごろから1人で仕込み。午前3時半(11日) 終了。4時過ぎ就寝。


1月11日 (水曜日)
10時半起床。
2時過ぎ、ホームへカカ様を迎えに行って仕込み。
旦那さんは洗い物して、出汁取って、コンブを準備してあがった。
その後コンビニ行って、カフェへ。

6時前、カカ様をホームへ送って1人で仕込みの続き。午前12時終了。
旦那さんはすでに寝ていた。

                        いつも応援ありがとう。jumee��faceA204Ljumee��faceA204R
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[ 2023/01/11 23:00 ] 美ら島 沖縄 | TB(0) | CM(0)
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