バンザーイ！バンザーイ！バンザーイ！

８時前起床。
９時過ぎからジーマーミ豆腐を作って､市場へ買い出し。
正月休みに入るから､
チマグを買っておかないと来週の仕込みに支障が出るからね。
昨日で注文して､あとは支払うだけなのに..　
これから注文する客の列に並び､時間がかかった。
仕込みに間に合うか､焦る。

仕込みに入る準備をして､１２時半ホームへカカ様を迎えに行った。

ドタバタしているところに来客。
店が那覇にあった頃､良くしてもらった近所の常連さんの姪っ子。
今は本土に嫁がれて､大学生と高校生の子供がいる。
結婚する際に､今のうちの店で家族親戚と食事会をしたんだって。
　
お土産をいただいた。　
そうかぁ..　明日は､もう大晦日だ。卯年になるんだね。


今日は､テイクアウト営業。
ゆっくりできるかと思ったけど､
注文が多かったから結局営業日と変わんなかったね。

☆ NＩさん/初来店観光客。
何年か前､予約されてたそう。コロナで断念した､とのこと。
☆ 従兄とお嫁さん。　
今年はお嫁さんの実家で過ごすんだって。
☆ ＳZさん/常連観光客。　
今回は､パパと次女ちゃんだけ。
ママは三女が受験を控えているのでお留守番､とのこと。
娘たちが小さかった頃から､毎年来てくれています。
☆ SＪさん/リピウチナンチュ。　
３週間前に初来店したウチナンチュ。
めちゃくちゃ美味しかった！と喜んでた。


別の従弟が料理を取りに来た。

旦那さんが作ったチリで夕飯。
９時半､カカ様をホームに送って､片付けて１１時終了。

いや〜､ハラハラドキドキの１年でした。
旦那さんもカカ様も頑張ってくれた。
私も倒れそうになりながら､
愚痴もいっぱいこぼしながら､なんとか乗り切れました。
感謝！ 感謝！ 感謝！！！

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