いつもの１.５倍の忙しさ。感謝！

１時半､ホームへカカ様を迎えに行って仕込み/開店準備。

今日の予約は５組。
いつもの１.５倍のお客さん。パタパタしました。
週/２日の営業だから､本当はこのくらい入れたいのだけど､
カカ様の体調/体力を考えるとそうもいかなくて..
何とか要領良くまわせたら良いのだけど.. ね。
人を雇うとしたら３倍は必要だし､
人を雇ってもその分の予約が入るとも限らないし。
なかなか上手くゆかないもんです。

☆ ＭＧさん/多人数。
月/１の常連さん。
☆ ＭＹさん/リピ観光客。　
１月１５日に初来店されて､ハマっちゃった？　嬉しいですね。
また６月ごろいらっしゃるそうです。
☆ SＴさん/数人/初来店観光客。　
ケンミンshowを見たのだそう。
でもケンミンshowでは､別の店が紹介されていたんだよね。
ところが､料理で検索するとウチがヒットしたのだそう。
☆ ＧＴさん/ファミリー/リピ観光客。　
母親は沖縄に住んでいて､息子さんと娘さんが遊びに来られたのだそう。
☆ ＴＭさん/数人/初来店ウチナンチュファミリー。　
最近ＴＶでうちの店が紹介されていたのを見た､とのこと。

８時前にはみんな帰り､９時前カカ様をホームへ送ってきた。

片付けて１１時終了。
１２時半､Tver 見ながら寝落ち。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 いつも応援ありがとう。