注意散漫なのかなぁ。

１０時過ぎからモズク酢作ったり､１人で仕込み。
１時半､ホームへカカ様を迎えに行って仕込み/開店準備。

今日の予約は２組。

☆ ＭＧさん/多数。
月/１で来店される常連さん。
いつもは第３土曜日を決まっていて､来週も予約入っています。
今回は孫の就職決まって､
行く前にうちの料理が食べたいと言うことで。
☆ IＫさん/数人/東京より初来店観光客。　
｢ 沖縄料理を食べるなら､絶対ココ！ここが１番！｣ と知人に勧められたのだそう。

今日も包丁を洗っていて､右人差し指をサラっとスライス。
大したことないけど。
昨日切った中指は､めちゃくちゃ痛いです。
他の指が触れないよう､中指を立てて仕事しています。
でも､あちこちにぶつけてはヒィーヒィー､心で泣きました。

９時過ぎ､ホームへカカ様を送り､片付けて１０時半終了！
１週間終わった〜。長かったし､シンドかった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 いつも応援ありがとう。