ヒィィーーっ！ 痛い痛いの飛んでゆけぇ〜。

９時過ぎからジーマーミ豆腐を作って､仕込みの準備。
１１時半にカカ様の知人の使いがスープを取りに来た。

２時過ぎ､ホームへカカ様を迎えに行って仕込み/開店準備。

開店１時間前､
研いだばっかりの包丁で左中指をザックリ。

旦那さんが袋に氷を入れてくれて､切り口に触れないよう中指を冷やし､
腕を心臓より上に上げ､右手だけで作業を続けた。
何が良かったのかはわからないけど､取り敢えず出血は何とか止まった。
絆創膏貼って､右手だけで作業を続けた。

今日の予約は４組。
人数はいつもの半分くらいだったので､助かりました。
昨日まで予約が１組/２人だけだったのに､
昨日２組､今日の午前中に１組電話があった。
みんな１人だったから､大したことなかったけど､
コースで入ると準備が間に合わないので定食で受けた。

☆ ＭＭさん/リピ観光客とお友達。
去年１０月に初来店されて､すごく体調が良くなったとのこと。
先月も１人で来られて､持ち帰りもされた。
☆ ＭＨさん/初来店観光客。　
食べログで見た､とのこと。
１歳くらいの娘ちゃんもたくさん食べてました。
☆ OＧＷさん/初来店の移住者。　
宮古のホテルのレストランでお仕事されてるって。料理人なのかな？
バンシルー(グァバ) を出したら､ ｢えっ!? ｣ ってなったの。
そしたら､宮古ではバンシルーのことを ''バンチキロー'' と言うんだって！
同じ県内でも地域や島が違うと全然違ったり..　方言って面白いですね。
☆ ＮＳさん/初来店観光客。　
こちらも食べログを見た､とのこと。

７時半､旦那さんにカカ様を送ってもらった。

最後のＮＳさんにタクシーを頼まれて､
何ヵ所か電話入れてみたけどつかまらず､
旦那さんに店にあがって来てもらって､私が北谷のホテルまで送ってきた。
９時過ぎには終了。
予約整理。
指が痛いので､痛み止め飲んでみた。
切り傷に痛み止めってって効くの？ と思ったけど､効いてた気がする。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 いつも応援ありがとう。