アフタヌーン•ティー。

今年のピークだった７月２日から５.２キロ減。

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旦那さんが留守にしてから５週間で３.４５キロ減。
この調子だと､結婚した２３年前の体重に戻すには､
旦那さんにあと３ヶ月は留守にしてもらう必要がある。
ダイエット別居とでも言うのか？　
でも仕事量/時間が半端ないので､体力的にはもう限界に達している。　
２日営業するために､１週間仕込みに時間がかかるからね。
週/３日店を開けた時は､２ヶ月で倒れた。
寝る時間がないんだもん！
人を雇えば良いのだが､
そうなると料理の値段を２〜３倍にしなければならない。
高級食材を使う伝統料理､その食材は仕入れ値でも１キロ￥20,000する。
地元の人にも食べてもらいたい為に値段を上げられないのだけど､
観光客が９割､そのうちの７割くらいのリピーターに支えられている。
コロナでだいぶ楽をさせてもらっているけど､
高級食材/仕込み時間/集客数/体力..　バランスが取れなくなってきた。


洗濯して､５時ごろご飯食べに行ってきた。
旦那さんが帰ってくる前に..
まぁ､ね？　頑張った自分にご褒美！ と言うことで。
ずーっとアフタヌーンティーできるとこをさがしてたんだよねぇ。
ホテルのアフタヌーンティーは高いし..
検索して見つけたのが ↓ココ 。

Miche-Miche (ミシュ ミシュ)

沖縄市比屋根にあるカフェ併設のケーキ屋さん。
¥１, ３００だったら安い！と思ってたのに､行ってみると￥１,８００。
時間的に他のお店を探せないし､お腹空いてたから仕方なく入った。
でもサイトによっては､いつの記事かはわからないけど､
同じ内容で￥１,１００と表示されてるページもある。

　　　

ケーキは､私の味覚に合わなかったと言うか.. 今イチでした。
サンドイッチもイギリス風とかって言ってたけど､
パンがパサパサしていたし､具が酸っぱいだけで美味しいとは思えなかった。
期待してたほどではなかったので､ちょーっと残念でした。
でも､ポテサラとスコーン､クッキーみたいなのが美味しかった！
スコーンだけは､また買いに行っても良いかなぁ。
私が食べている間､客足は途絶えることなく.. 人気はあるようです。
やっぱり好きずきなので､まずはお試しあれ。


今日は､早めの９時過ぎ就寝。
１時半､ティビチがチャカチャカ歩く音に起こされた。
寝る前にしっかり散歩させたのになぁ。
一度庭に出し､また家の中でウンちされても困るから､
仕方なく散歩に連れてった。
携帯いじって２時半､再び就寝。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 いつも応援ありがとう。