梅を漬けてみた。

ダラダラ。空き缶と流しの片付け。
今週は仕込んだ食材が足りてるから仕込まなくても大丈夫なんだけど､
来週は乳がん検査の予約が入っているんだよね。
もし針生検までするとなれば麻酔でダレて仕事できないかもしれないので､
来週の仕込みも始めておいたほうが良いかと思って。
でも旦那さんが作ってくれたランチを食べたら睡魔が.. １時間半寝た。
旦那さんはカンフーの稽古へ。

お昼寝したのに､ダルい〜。
仕込みは明日にしようか悩み､８時ごろから１人で仕込み。

頂いた梅をどうにかしたくて､
仕込みをしながらレシピを探してハチミツ漬け(右) を作ってみた。

　

まだ残ってたから､適当に製菓用ラムと砂糖で漬けてみた(左)。
ラムが少なかったから､
旦那さんにコンビニにあったら買ってきてって頼んだけど､なかったらしい。

旦那さん､１０時前に帰ってきた。
夕飯食べて､仕込みも終わった。
ダラダラＴＶ見ながらネット。午前３時(５日) まわったとこ。


【 追記 - ５月１４日 】
１０日間冷蔵庫に入れてあったのですが､
どっちもめちゃくちゃ酸っぱいし､皮が苦い。
蜂蜜や砂糖がたっぷり入っているのに､こんなもんですか？
旦那さんは美味しいって言ってるけど､私は無理。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 いつも応援ありがとう。