どこまで体が保つか？ 頑張るよ〜。

４月２７日 (火曜日)
９時から仕込み。
ＧWは予約も多く､キャンセル待ちも出ています。
多くはないけど､感染対策であまり詰めることもできず､
また時短営業だから時間をズラして集客というわけにもゆかず､
でも同じ時間に一気にお客さんが入るので､普通よりドタバタします。
入れなかったらテイクアウトでも良い､とおっしゃってくれてるお客さんも！
..と言うワケで仕込みががいつもの２倍！
日/月/火曜日はほぼ１人で仕込みをしていますが､
間に合わないからカカ様に来てもらうことにした。
１時半､ホームへカカ様を迎えに行って仕込み。
が､結局チマグの毛処理は私１人でやった。
抜いたり剃ったり､抜いたり剃ったり､延々とやってます。
んもぉー､これがホント､面倒くさいんだわ〜。
指はブヨブヨ､目はショボショボ､肩と腰はゴリゴリ。
チマグを再び煮込むと､また毛が出てくるんだ。
でも､｢ 他のとこでは食べられないけど､ここのは食べられる！｣
と喜んでくれるお客様のため､手は抜けない。
私だって､毛の残ったチマグは食べたくないもん！

カカ様は三枚肉切ったり､刻みものをしたり､
いつものカカ様の仕事をしただけ。
カカ様も高齢で長時間の作業は無理なので､まぁ､ヨシとしましょう。
旦那さんはターンム(田芋) の皮を剥いてシリシリーしただけ。
あとはご飯作ってくれたけど。
で､勝手に仕事をあがって､今日も自転車でカンフーへ。
まぁ､居ないよりはマシ､という感じでしょうか。

７時ごろカカ様をホームに送って､
インスタントラーメン食べてから､再び１人で仕込み。
チマグの毛処理の続き､片付けて午前１２時過ぎ(２８日) 終了。
筋肉解す薬､痛み止め､睡眠導入材飲んだ。１時半就寝。


４月２８日 (水曜日)
８時まえから目覚まし鳴り出し､８時過ぎに起きた。
９時半からジーマーミ作り､
１２時過ぎに市場とスーパーへ買い出し。
カカ様拾って２時半帰宅。仕込み。

なーんかフラフラする。体が限界。
今日も､自分のために滋養強壮スープを飲んだ。パワー漲るぅ〜。
９時過ぎ､カカ様をホームへ送り､片付けて１０時半終了。ギヴです！
旦那さんが野菜スープ作ってくれて､クラッカーと食べた。

今朝買ってきた豆腐を冷蔵庫に入れ忘れて､アウト！
明日もジーマーミ作って､豆腐買いに行って来るよ。
今日も筋肉解す薬､痛み止め､導入材飲んだ。午前１時(２９日) になるとこ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 いつも応援ありがとう。