１１時にお客さんが持ち帰り注文の料理を取りに来る予定だったので､
１０時前に起きた。
コーヒーを飲みかけたら取引先の
シーラー担当の人が ｢ ５分では着く ｣ 連絡があり､
準備してあがろうかと思ったら､ ｢ ○○さーん ｣ と玄関に人影。
慌てて出ると昔､両親が簡保保険でお世話になった担当の方だった。
カカ様は元気か？と､会いにきてくれた。
結構マメな人で､退職してからも電話くれたり.. してるみたい。
トト様が他界したことを聞いて､
線香でもあげさせてもらおうか､と言うけど､うちには仏壇がないことを話し､
そして香典を置いて帰った。
その横から男性が上がって行った。
大慌てで店にあがり､業務用シーラーのカタログを見ながら説明を受けた。
半時間で帰り､お客さんが料理を取りに来て､
それから市場とスーパーへ買い出し。
いやぁ〜､ドタバタ忙しくて疲れました。
旦那さんに ｢ BBQソースと焼肉のタレを買ってきて！｣と頼まれてたんだけど､
焼肉のタレは種類も多いが､
アメリカンなバーベキューソースは売っているはずもなく..
あっ、あった！..のは良いが､
ラベルがヤバ過ぎて笑っちゃった。（ マウスを画像に合わせるとポップアップし､マウスを外すかクリックすると画像が消えます。） 
ヨシダソース公式サイト｜世界で愛されるヨシダソースMade in Oregon, U.S.A だって。
ヨシダさん､ウケる〜。🤣 期待しても良いですか？
気になってしょうがなかったので､チョロっと検索。
ヨシダさん､経歴がめっちゃスゴイ！1949年12月7日､7人兄弟の末っ子として京都で生まれる。空手八段。アメリカにあこがれ､1969年1月24日に$500だけを持って単身渡米する。波乱万丈のアメリカ生活をサバイブした末､自家製秘伝のタレをベースにしたヨシダソース(正式名称：ヨシダグルメのたれ)を生産販売してアメリカンドリームの体現者となる。 米国の中小企業局(SBA)が50周年記念に選んだ全米24社の中に､FedExやインテル､AOL､ヒューレットパッカードなどと並んで｢殿堂入り｣を果たす。 2005年にNewsweek誌(日本版) ｢世界で最も尊敬される日本人100｣ に選ばれ､2010年7月にはアメリカと日本の友好に貢献したとして ｢外務大臣賞｣ を受賞。現在ヨシダグループの会長兼CEOとしてヨシダソースをはじめ､飲料水､レストラン経営､マンション•リゾート開発事業を抱える傍らオレゴン州ビジネス開発局､地元の病院､コミュニティーカレッジなどの理事を務める。 慈善活動にも注力し､子供病院ガンリサーチのための寄付や各コミュニティーカレッジへ学生たちの奨学金のための寄付を絶えず行っている。各地での講演から､日本国内での様々な番組出演•各メディア取材などこなし､世界中を飛び回る日々を送っている。お見逸れしました。
ヨシダさんから経営学を学びたいわ。
ヨシダさん､最近もテレビに出ていたらしい。
友達が教えてくれました。
ホームに寄ってカカ様拾って帰宅。仕込み。
明日は予約が入っていないので店を閉め､
明日ははずーっと月一で来店される常連さん達しか入ってなかったので､
定食のみで営業することにした。
昨日１人予約が入り､今日２人＋３kids(定食x３)が入った。
なので､チマグの仕込みだけ。
コース料理の準備はしなくていい分時間ができたので､
カカ様はシブイのソーキ汁を作った。
私は確定申告のレシート仕分け。
６時ごろホームへカカ様を送り､
ソーキ汁食べてからチマグの毛処理作業。午前２時
(１９日) 終了。
３時になるとこ。
いつも応援ありがとう。
