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ゆんたく☆ありんくりん。

喜怒哀楽、感じた事を感じたままに..

オレンジ•ピールを作ったよ!

11時ごろ起床。
やるべき事が山ほどあるのに、疲れが残っていてゾンビ化。
ヴァレンタインディですが、特に予定もなく。
ダラダラ過ごし、そのうえ2時間半も夕寝したし。
旦那さんがランチに昨日のキムチ鍋をあっためてくれて、
夕飯も作ってくれたよ。

夜9時ごろから
先日 愛知のお客さんが送ってくれたオレンジ で、
オレンジピール作ったよ〜。

初めてオレンジピールを作ったのは11年前
なので、新たにレシピを探しての挑戦です。

 Valentine's Day

レシピにブランデーってあったけど、製菓用のラムがあったからそれを代用。
もうちょっと煮詰めても良かったかな? でも美味しい!
遅いから、チョコレートでコーティングする作業は明日。


 Valentine's Day

鍋に残った煮汁(?) も美味しくて、
捨てるのは勿体ないからピールと一緒に冷蔵庫に入れました。

午前2時(15日) 過ぎ就寝。

                        いつも応援ありがとう。jumee��faceA204Ljumee��faceA204R
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