ALL in ONE プレート！

昨日注文を受けた料理を発送しに行く予定が､
８時から目覚ましをかけてたのに起きられず､目覚めたのは１１時。
午前中の那覇行きトラックには間に合わないので､ゆっくり過ごした。
４時半ごろクロネコで発送してからホームに寄り､
頼んであったスタッフィングとクランベリーソースを受け取って帰宅。

旦那さんは､６時から夕飯の準備。
２日前から仕込んだターキーをロースターグリルで焼いたり､フライにしたり..
材料が揃わないなりに工夫をこらして料理を準備。
１０時半に料理が仕上がった。

今年のクリスマスは仕事なので､ちょっと早めのクリスマス•ディナー！

　

イースター､独立記念日､感謝祭とクリスマスが一気に来た感じ。
ALL in ONE プレートです。(笑)

やはり全ての材料､調味料が揃ったわけじゃないので１００点とは言えないけど､
久々にアメリカ〜ンな気分を満喫。

お腹空いてたから苦手なターキーにガッついたけど､
やっぱり時々鼻から抜ける独特なターキーの匂いにウッとなりながらも完食。
フライよりはグリルのほうがジューシー。
この残った料理がサンドイッチやサラダ､スープに化て､
数日かけて食べ切ることになるんだよね。


（ マウスを画像に合わせるとポップアップし､マウスを外すかクリックすると画像が消えます。）
　　　

左はターキーとクランベリーソース。
クランベリーソースは､ターキーと一緒に食べるの。

右はスタッフィング､マッシュポテト､
スライスしたターキー､グリーンビーンズ､
ニンジンをバター＆蜂蜜＆ローズマリーで焼いた物､マカロニ＆チーズ。
スタッフィングは､ターキーのお腹に詰めてオーブンで焼くのが普通。
でもあまりにもターキーが大きすぎて､
カットしないとオーブンに入らなかったから..

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 いつも応援ありがとう。