覚えていてくれるてることに驚きと感謝！

１２月４日 (金曜日)
７時過ぎ起床。
９時から１人で仕込み。
１２時前､ホームへカカ様を迎えに行って仕込み/開店準備。

今日の予約は５組。
ＴＹさんは初来店観光客。
Ｇさんもそうかと思ってたんだけど､近くに住んでいるんだって。
移住者なんだろうけど､奥さんは訛りはあるものの､
パーフェクトな日本語を喋る中国人かな？
ウチナンチュのＫＪさんとＦＣさんは初来店かと思ったら､
店が那覇にあった頃何度も来店されたことがあるのだそう。
｢ 味が全然変わらない。体に染みわたってホッとする味。｣ とすごく喜んでた。
そりゃ､そうだ､カカ様が作ってるんだもん！って言ったらビックリしていたので､
カカ様の顔を見せたらもっと大喜び。
最近は､店が那覇にあったころから２０年ぶり､
２５年ぶりに来店されるお客さんが多い。
覚えていてくれるてることに驚きと感謝！！！！！

ＯAさんは年に１度､今回で３回目のリピーター。
お土産をいただいた。

　

めちゃくちゃ美味し〜♡ ありがとうございます。

夕飯は､シブイ(冬瓜) とソーキの味噌汁で。
１０時過ぎにはカカ様をホームへ送り､店に戻って片付け。１１時半終了。
Mandalorian を見た。

この数日､腰と股関節がヤバい。
筋肉を解す薬､痛み止め､睡眠導入剤を飲んだ。午前１時前(５日) 就寝。


１２月５日 (土曜日)
１２時前､ホームへカカ様を迎えに行って仕込み/開店準備。
郵送注文も入っていたので､その準備をしている途中で別に郵送注文が入った。

今日の予約は４組＋飛び込みのお客さん。
予約の２組は初来店。
ＫＨさんはテレビでうちの店が紹介されているのを見たとのこと。
ＮＫさんは YouTube で見たとのこと。
あとは眼科の先生とリピーター観光客。

８時ごろ､接客をしてキッチンに戻ろうとしたら目の前に男女２人が立っていた。
｢ え“っ！？｣ 予約ナシの飛び込みだ。
料理はあったので､受けた。
女性がウチナンチュで､数日前に本土から引きあげてきたのだそう。
そのお客さんもテレビでうちの店が紹介されていた見たと言う。

１０時半ごろ､カカ様をホームへ送り､
店に戻って片付けてから旦那さんとセブンイレブンで弁当と食パン､
スィーツを買ってきた。
ウィル•スミス主演の “Gemini man” を見ながら食べた。
午前２時半(６日) 就寝。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 いつも応援ありがとう。