２０年も､３０年も忘れられない店の味。

９時半には店にあがり､ジーマーミ豆腐作って､
１２時前ホームへカカ様を迎えに行って､仕込み/開店準備。

今日の予約は５組､みんなフルコースで。
ＦＭさんは､約３０年ぶり３度目の来店。
ＮMさんも２０数年ぶりに来店。
..ということは､２組は移転してからは初めてということで､
ずーっと覚えていてくれて嬉しい。
カカ様の作った料理を忘れられないお客さんが
どれだけいらっしゃるか､
そんなお客さんたちに支えられて続けることができている。
感謝! 感謝! の毎日。
お客さんの喜びが私の明日の活力になり､
でもそれがプレッシャーでもある。
もっと頑張らにゃ!　何とか続けなきゃ!

ＨMさんは先日､機内誌の取材でいらしたライターさん。
ＩＴさんは､最近沖縄に移住。
知り合いにうちの店を勧められ､遊びに来た彼氏(？) と来店。
１組はウチナンチュ､うち１人が去年来店したそうで､
美味しかったからお友達を誘っての来店。
みんな､喜んで帰られました〜。　感謝です。

１０時ごろホームへカカ様をホームへ送り､
片付けて､１１時過ぎに旦那さんと 武虎 へ。
私はラーメンって気分でもなかったし､
こんな時間に食べてあとは寝るだけだからねぇ。 ヤバイじゃん！
なので旦那さんをおろし､私はコンビニで軽食を買って食べたよ。
ブログ更新して､午前２時(２１日) になるとこ。


【 オマケ 】
今日のお昼､お腹空いてたからカップヌードルの ''抹茶'' を食べてみた。

（ マウスを画像に合わせるとポップアップし､マウスを外すかクリックすると画像が消えます。）
　　　　　

ビジュアル的に..　固定観念が食欲の邪魔をする。😅
ベースのオリジナル味に､ほんのり鶏白湯と抹茶の風味がある感じ。
不味くはないけど､ビミョー。　一度で十分.. かな。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 いつも応援ありがとう。