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ゆんたく☆ありんくりん。

喜怒哀楽、感じた事を感じたままに..

梨三昧♡

台風10号接近中!
最大級のスーパータイフーンで、最大瞬間風速が70〜80mの予報。
大東島、奄美直撃コース。
従弟の嫁さんの両親が居るから心配でね、昨日LINE送ってみたんだけど..
避難準備はしているらしい。

旦那さんが店に上がったのはわかったけど、
久々の営業で疲れてたし、午前中はゴロゴロ。
今日は、予約が入ってないから店を閉めま〜す。 
店へあがると旦那さんは昨夜できなかった片付けをして、
ランチを作ってくれてた。
私は家の台所の片付けして、ダラダラTV見ながらネット。

梨を早く食べてしまわなければ!
レシピを探し、ゼリーとジャム作りに挑戦してみようか.. と。
旦那さんが夕飯の準備をしていたので、デザートは私が担当。
「ゼリーじゃ物足りないな」 と思って、ホットケーキミックスもあるし、
梨を使った 炊飯器ケーキ を作ってみることにした。
作る準備に取りかかったらレモンジュースがない!
旦那さんに確認したら、「そんなに使ってないからあるよ!」 って言ってたのに!
台風もそこまで接近してるのに!
大慌てでスーパーに走った。
向かってる途中、西側は青空と夕日で綺麗なのに東側は真っ暗。
場所によっては雨も降り出してた。
安いフードグレーターとレモン汁をゲット。

まず、ケーキ作りからスタート。
炊飯器にお米以外の物を入れるのは初めて。
ちゃんと焼けるだろうか? ドキドキしながらスイッチON!
そして、ジャム作り。

( マウスを画像に合わせるとポップアップし、マウスを外すかクリックすると画像が消えます。)
 sweets  sweets

梨は、擦り下ろしとぶつ切りにしてみました。
レシピの2倍の量で作ってみたのですが、
梨が大きいから1.5個分くらい使いました。
ある程度煮詰まってきたら少し取り分けたの。
ケーキにかけようかと思って。
美味しそうな色。
プレーンヨーグルトも買ってくれば良かったな。
混ぜたら美味しいかも。


 sweets  sweets

ちょっと割れちゃってるけど、
まぁまぁまぁ、初めてにしては良い感じじゃない?


 sweets

食べてみると、食感が苦手。
ケーキと言うよりは、蒸しパン?
ホットケーキミックスはホットケーキでしかない。
梨が負けちゃってる。
不味いわけじゃないんだけど、ちょっと残念だったね。
普通のパウンドケーキだったら美味しかったかも。


ダラダラTV見ながらネット。
雨が激しくなってきた。午前1時半(6日) 就寝。

                        いつも応援ありがとう。jumee��faceA204Ljumee��faceA204R
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