６月１９日 (金曜日)
今日も､窓全開で仕込み。
めちゃくちゃ暑い！ 湿気が半端ないし。
何をしなくても滝のように汗が流れてくる。生き地獄だ。
１１時､我慢できず､友人に Ｓ.Ｏ.Ｓ. の LINE を送った。
友人が紹介してくれたダイキンの代理店に､連絡を入れてもらったの。
１時前､ダイキン代理店の社長さんから電話があり､
忙しいはずなのに見に来てくれることになった。
１２時ごろ､パラグライディング仲間のＨＹ奥さんが
パラ仲間ＵＺさんからもらった本マグロで作った料理と
大トロの刺身を持ってきてくれた。
本マグロ､めっちゃ美味しかった！
いつもさ､スーパーで買うキハダマグロしか食べたことないもんね。
いや〜､こんなにも違う？
１時半､カカ様を迎えに行って仕込み。
２時ごろダイキン代理店の社長さんとスタッフが来てくれた。
屋根裏まで見て､補強すれば入れられると言う。
あとは今あるユニットを使えば､代金は少し抑えられるだろうと。
取り敢えず見積もりを出してくれることになった。
５時ごろ､
今日の７時半に予約を受けているお客さんから｢ 明日予約を入れている○○○ですが､
料理の変更をしたいのですが､可能ですか？｣...と電話があった。
え”っ！マジか？この１週間予約､キャンセル､日にちの変更の電話で慌ただしく､
今日の予約が２人から４人､４人から６人､６人から４人､
４人からこのお客さん２人だけになって､
それでも営業の準備をしていたのに.. 明日！って..
予約の電話を最初に受けた時に､
○月○日､○曜日､時間を何度も確認してるのに､何で？
時間と光熱費が無駄になった。
でも､しょうがないよね､お客さんは明日予約を入れたつもりなんだから。
仕込みは終わり。
ダイキン代理店の社長さんから連絡があって､
ユニットの洗浄､ヤモリガード､塩害防止､補強､設置､廃棄料、
全て込みで約４７万円。
１万４千円の値引きしてくれての料金。
この時期に.. 痛い。
でも､１０年使って壊れた業務用クーラーの修理に２５万円も払うより､
新しいものと交換したほうが良いと思わない？
イチオウ､パナソニックにも見積もりのお願いしてあるから､
ちょっと相談してから連絡することになった。
６時半ごろ､カカ様をホームへ送り､
せっかく早く終わったし､どこか食べに行こうということになったが､
何を食べたいか決まらない.. と言うか､
こう暑くちゃお腹が空いていても食欲もわかない。
クーラーが効かないので､窓全開で汗ダクになりながら仕事してたんだもん。
冷たいのが食べたい､そうめんとかざるそば？ な気分。
じゃあ､和風亭でしょう！ ということで行ってきました。
うん､大正解！
食欲がなかったはずなのに､チュルチュルっと入ってった。
帰宅して､ダラダラＴＶ見ながらネット。
シャワー浴びて午前３時
(２０日) になるとこ。
６月２０日 (土曜日)
朝から洗濯。
１１時半ごろ店にあがり､仕込みの準備。
１時半､カカ様を迎えに行ってきた。
カカ様､大不調！！！！！
肩/腕の痺れと痛みが半端ないらしい。
歩くのもめちゃくちゃしんどそうだった。
でも､今日は予約がいっぱい入ってるし.. 頑張ってもらわないと！
旦那さんと私で､カカ様の仕事もサポートしながら何とか乗り切りました。
今日の予約は６組。うち３組は初来店。
初来店の１組のご夫婦は､
５年くらい前にも予約を入れたけど台風で欠航になり､沖縄入りできず､
２度目の挑戦も叶わなかったみたい。
３度目にして､念願が叶ったとすごく喜んでいました。
お土産に持ち帰りの注文までして帰られた。
郵送もできるんだけど､滞在先とスケジュールを聞いて､
空港へ向かう途中で取りに寄ってもらって､
手荷物で持っていかれたら送料/手数料がかからなくて済むしね。
１１時ごろ､カカ様をホームへ送り､片付けを終えたのが午前２時半
(２１日)。
業務用クーラーが壊れているため､
家庭用エアコン２台､扇風機２台使っているので､
食器洗浄機を使うとブレーカーが落ちるのよね。
だから終わるまで食洗が使えず､食器は山積み。
早く業務用クーラーを何とかしないと！！！！！
いつも応援ありがとう。
