お客様が料理人だと､めっちゃ緊張する。

程よい筋肉痛。

１２時､カカ様を拾ってカイロプラクティックへ。
施術が終わったら店に戻り､買い物リストを作成するための食材チェック。
郵送の注文も入ってるし､今週土曜日は取材の予定も入っているので､
数日前から下準備は進めています。

２５日(土)に予約を受けていて､
コロナで旅行を中止したと今週初めにキャンセルされたお客さん(Ｔさん) が､
うちの店のホームページで持ち帰りもできること知り､
Ｔさんは料理人だそうでどうしても食べてみたいので送って欲しいとのこと。
基本､来店されたことのあるお客様､常連さんには送ったりしているのだけど､
Ｔさんはまだ一度も来店されたことがなくて..
でも懇願されるＴさんの熱意にノーとは言えず､注文を受けました。

そして今日､宛先を聞くために電話して､お名前も教えてもらいました。
料理人とおっしゃってたから気になって､検索してみたら！

・世界の名立たるレストランからゲストシェフとして迎えられる
・世界のメディア取材が殺到する
・海外セレブからも絶大な人気

同一人物かはわからないけど､間違いないだろう.. と思う。
だとしたら､めっちゃ凄くない？
その方に食べていただけるかと思うと､キンチョーする〜。
..て､妄想だけが暴走しております。

だけど､どうやってうちの店に辿りついたのだろう？
うちの店は､料理人が料理人を連れて来られることも多かったの。
まだカカ様が若くて､バリバリに仕事をこなしてた頃の話だけどね､
料理の鉄人もあるホテルのシェフと一緒にいらっしゃったことがあります。
気に入っていただけたようで､その後奥様を連れていらっしゃったり..
残念なことに､私はアメリカに住んでる頃のことなので､
写真でしか見ておりません。
またカカ様の話ではホテルから料理を取りに来て､
別の料理の鉄人にも食べていただいたこともあるらしい。

ちょっと話がズレてしまいましたが jumee､ちょっとビビってます。
いや､いや､いや､同姓同名の赤の他人かもしれないし。
だとしても､でなかったとしても､いつもどおり頑張ります。


４時ごろ､カカ様をホームへ送り､
お腹空いてたからカップ焼きそばとケーキ食べた。

旦那さんは Skype みたいなんでビデオ通話しながらゲーム。
いつもは毎週/月曜日の夕方からなんだけど､
外出自粛でみんなヒマしてるらしい。

午前１時半(２１日) になっちゃった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 いつも応援ありがとう。