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ゆんたく☆ありんくりん。

喜怒哀楽、感じた事を感じたままに..

琉球伝統菓子。

9時ごろ目覚めたけどゴロゴロ。
10時過ぎ起床。
沖縄の民謡歌手、M.K.さんから持ち帰りの注文 LINE。
仕入れに出るとこだったので、夕方取りに来てもらうことになった。
1時半、那覇に向けて出発。2時半、那覇の農連市場着。
私が留守の間、旦那さんは頑張って草刈りをしてくれてました。

買い物を済ませ、帰りに 謝花きっぱん店 に寄ってみました。
十何年ぶりかに冬瓜漬を買ったの。
ずーっと行きたいと思ってたんだけど、なかなかタイミングが合わなくてねぇ。
でも今日は M.K.さんも来られるし、
先日たくさん お洋服を頂いた からそのお礼もしたかったし。

( マウスを画像に合わせるとポップアップし、マウスを外すかクリックすると画像が消えます。)
 sweets  sweets

冬瓜漬のフレイバーが増えていてビックリ!!!!!
先代の時までは昔から伝わる(右の写真) 甘く煮詰めた冬瓜に
砂糖をまぶしたものしかなかったけど、
娘さんが継いでからは初めてお店へ行くので知らなかったの。
冬瓜漬入り(?)のビスコッティなんかもあった。
娘さんも国際結婚されてるんだよね。
アイディアが豊富だなという感じでした。

フレイバーはオリジナルに加えきなこ、ココナッツ、シナモン、生姜、
シークヮーサー、ラム酒漬けがあったよ。

M.K.さんとパラ友のHYさん、そして自分用に買いました。
きなこはまぁまぁ。
ココナッツ、シークヮーサー、ラム酒とビスコッティは美味しかったです。

HYさんに電話入れたら家に居ると言うので、
寄って冬瓜漬けを渡してから5時ごろ帰宅。
M.K.さんに LINE して、6時ごろ取りにみえたかな?

旦那さんが作ったスパムとバナナご飯食べて、
8時半ごろから1人で仕込み。 午前1時半(18日) 終了。
旦那さんがスロークッカーで作ったカレー味のチキンをチョビっと食べた。
3時になるとこ。


 sweets

最後に食べたのは 記事 にした時かも。
2008年なので12年ぶりの冬瓜漬け。

冬瓜漬けはかなり甘いです。
なのでこのようにスライスして食べるのがおススメ。
日本茶、紅茶、コーヒー、どれでもイケるとは思うんだけど、
紅茶とが一番合うと思います。

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謝花きっぱん店
www.jahanakippan.com 
:那覇市松尾 1-5-14 
:( 098 ) 867-3687 
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【 営業時間 】
9:30~18:00
【 定休日 】
日曜日 ( 祝祭日は通常通り営業 )
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                        いつも応援ありがとう。jumee��faceA204Ljumee��faceA204R
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[ 2020/03/17 23:00 ] 美ら島 沖縄 | TB(0) | CM(0)
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