１月１７日 (金曜日)
６時半には起きる予定が､目覚まし消して寝過ごした。
７時半ごろ起きた。
９時ごろから１人で仕込み。
１１時半､ホームへカカ様を迎えに行って仕込み＆開店準備。
今日の予約は大したことなかったけどキャンセルが出たり､
予約なしの若い男の子が２人入ってきたり､
そのあと ｢ ３人入れるか？｣の電話があったり..
断ろうかと思ったけどお料理に余裕があったし､
席も何とかなりそうだったから受けました。
その飛び込みのお客さんの１人は､
２０年ぶりくらいに来店されたウチナンチューの女性。
あとから相談を受けたのですが､
その女性は
大女優のＲ.Ｔ.さんと友達で､
Ｒ.Ｔ.さんが火傷の痕が治らずに悩んでいると言う。
私の目の前で LINE で連絡を取り合い､火傷の跡を写メで見せてもらいました。
私が見るっかぎり､うちで扱う特別な油で良くなりそうな気がするのよね。
使わせてみたいと言うので､小分けにして持っていかれました。
携帯電話に入っていた写真を見せてもらったけど､
スナップ写真でもやっぱり
Ｒ.Ｔ.さんは美しかった。日本アカデミー賞優秀助演女優賞も受賞されたことのある女優さんです。
時代劇とかサスペンスドラマ､いろいろ出演されています。間接的ではあったけど女優さんと「繋がってるぅ〜！」みたいな､
不思議な感覚にテンションあがりまくった夜でした。
火傷されてからもうすでに３ヶ月は経ってるので完治は無理かもしれないけど､
せめて赤みが引いて､目立たなくなると良いな。
今日は飛び込み客が２組もいてちょっとパニクったけど､みんな喜んで帰ったよ。
１１時､ホームへカカ様を送り､
今日は､私も旦那さんも疲れすぎて食べに行く体力も食欲もなく､
ＰＢＪ
(ピーナッツバターとジャムのサンドイッチ) で夕飯。
午前１時
(１８日) をまわったとこ。
１月１８日 (土曜日)
９時半から１人で仕込み。
１２時過ぎ､ホームへカカ様を迎えに行って仕込み＆開店準備。
今日は､貸し切り予約。フルコースで。
耳鼻咽喉科の先生や看護師たちでしたが､
院長が薬で症状を抑えるのではなく､
普段の食生活から見直そう！
食事で体質改善をしましょう！と推奨(？)していて､
沖縄にはこんなに体に良い食材/料理があることを
看護師にも伝えたかったようです。
６時の予定が､３０分ほど遅れたので助かった。
全員揃ったのは７時ごろ。
最後にカカ様のスピーチもありーの､撮影会がありーの､
１０時半だったか､みんな喜んで帰った。
１２時ごろカカ様をホームへ送り､旦那さんが片付け頑張ってくれて､
午前１時
(１９日) ごろMOSで夕飯。
体に良い料理を提供している自分が､不規則な生活を送っております。
先日もお土産をいただいたのですが､
院長先生から和菓子のお土産をいただきました。
ありがとうございます。
いつも応援ありがとう。
