ゆんたく☆ありんくりん。

喜怒哀楽、感じた事を感じたままに..

カフェ【 Cafe Orleans Okinawa 】

沖縄に住んでいる 旦那さんの同級生 が、
Facebook で紹介していた ケイジャン料理 のレストランへ行ってみました。

 cafe


Cafe Orleans Okinawa
Cafe Orleans Okinawa 
Cafe Orleans Okinawa 
:沖縄県宜野湾市普天間 2-33-16 
:(098) 892-8677 
 


( マウスを画像に合わせるとポップアップし、マウスを外すかクリックすると画像が消えます。)
 cafe   cafe   cafe

旦那さんはケイジャン料理が好きで、 Gumbo も自分で作るほど。
沖縄では調味料が手に入らないので、作りたくても作れないんだよね。

Cafe Orleans は、去年の12月にオープンしたばかり。
New Orleans 出身の男性とウチナンチューの女性が営んでいます。
年の差を感じたけど、ご夫婦なのかな?
男性とうちの旦那さん、ケイジャン料理やスパイスの話で大盛り上がり。
私は、もうちょっと静かに食べたかったかな。
それに、旦那さんのガンボを食べ慣れているせいか、
本場(?) の味は私の口にはちょっとスモークの香りがキツかった。
右のShrimp Etoufee は、豆のペーストの煮込み料理みたいなものでした。
お豆の料理が苦手な私でもイケました。


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何て言うデザートだったか忘れちゃったけど、これは美味しかったです。

たくさんのホット•ソースを前に、シアワセそうな旦那さん。

                        いつも応援ありがとう。jumee��faceA204Ljumee��faceA204R
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[ 2016/02/21 23:00 ] 美ら島 沖縄 | TB(0) | CM(0)
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