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最近､
Müller のヨーグルトにハマってます。
発音がわからなくて､グーグル翻訳で検索してみると.. ドイツ語?
..ってか､ "Ｕ" に目がついたような文字は英語にはないもんね。
Corner の ”Crunchy Granola" と "Crispy Crunch" がお気に入り。
ストロベリーやブルーベリーのフルーツ系､"Choco Balls" は食べたことないの。
気になってるのは､サイトのメニューにある “Choco Flakes" 。
だけど､うちの近所のスーパーには置いてないみたい。
ヨーグルトは固すぎず､ユルすぎず､そこへグラノーラを混ぜて..
甘すぎず､酸っぱすぎず､食感も楽しいね。
"Müller" の中でも一番のお気に入りが､ Greek Corner "Caramelized Almonds" 。
他のメーカーのギリシャ•ヨーグルトは今イチだけど､
"Müller" の "Caramelized Almonds" は美味しい。
ヨーグルトとアーモンド､意外な組み合わせだったけどイケてます。
ギリシャヨーグルトは､濃厚でクリーミーな食感が特徴の今話題のヨーグルト。ギリシャでは毎食事に食べられています。一般的なヨーグルトと比べて熱を加えても凝固しにくいため､冷たい料理だけでなく､温かい料理の材料としても相性が抜群で､食事に欠かせない存在です。またタンパク質を多く含むため､主要な栄養源としても位置づけられています。 ギリシャヨーグルトと普通のヨーグルトとの違いは､その製造方法にあります。一般的なヨーグルトは乳製品を温め発酵させるのみですが､ギリシャヨーグルトはさらに｢水切り｣という行程を踏みます。ヨーグルトを綿のガーゼやギリシャ伝統のモスリン(ウール)でできた袋などで濾過し､余計な水分や乳清(ホエー)を除去していきます。この方法により通常のヨーグルトに比べタンパク質は約2倍､コクのあるクリーミーな仕上がりのヨーグルトが生まれます。 このギリシャヨーグルトは濃厚でクリーミーな食感から､料理にも幅広く使われています。欧米では近年ヘルシー食品としても注目され､ヨーグルト市場全体を牽引し､最も成長しているカテゴリーの一つとなっています。 ( 
GREEK YOGURT LIFE. → ギリシャヨーグルトとは？ より。) いつも応援ありがとう。
