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ゆんたく☆ありんくりん。

喜怒哀楽、感じた事を感じたままに..
月別アーカイブ  [ 2023年09月 ] 

カカ様は、絶滅危惧種。

 gardening

台風の影響でもうダメだろうと諦めていたけど、なんとか生きてます。
気付いたら実がなっていて、いつ収穫して良いのか悩む毎日。


8時前起床。
9時半からジーマーミ豆腐作り。
1時前、ホームへカカ様を迎えに行って仕込み/開店準備。

今日の予約は4組と持ち帰り。

MDさん/数人/滋賀県よりリピ観光客。
ご主人が? 4年前の10月に初来店。
アーティストタイプなご夫婦。
OAさん/リピ観光客。 
年/1度来店される常連さん。
食事をして、お土産に料理と滋養強壮スープをお持ち帰り。

 customer
お土産をいただいた。 
いろんなフレーバーのポン菓子。おむすび型のポン菓子、可愛くないですか?
TNさん/数人/若い移住者カップル。 
男性のほうが那覇のバーで勤めているそうで、
お客さんから聞いて彼女さんと休みを合わせて来店。
TDさん/数人/横浜より初来店観光客。男性2人。 
1人が、YouTubeである有名な沖縄の料理人さんが
うちで出している伝統料理を作っている動画を見たのだそう。
検索して、うちに辿り着いた、とのこと。

この料理をちゃんと作れるのは、カカ様が最後のひとりになるんだと思う。
絶やしたくない。私が頑張らないと!


9時半ごろ、カカ様をホームへ送り、残り物で夕飯。
片付けて11時ごろ終了。Tver見て、午前1時ごろ就寝。

( マウスを画像に合わせるとポップアップし、マウスを外すかクリックすると画像が消えます。)

                        いつも応援ありがとう。jumee��faceA204Ljumee��faceA204R
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