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ゆんたく☆ありんくりん。

喜怒哀楽、感じた事を感じたままに..

ヒャ〜、多忙すぎて、大事なこと忘れてた!

9月29日 (火曜日)
10時起床。
忙しくて溜め込んだ家事をこなし、3時ごろから1人で仕込み。
旦那さんも少し手伝ってくれて、夕方公園まで運動しに行きよった。
旦那さんが作ってくれた夕飯を食べて、再び1人で仕込み。10時半終了。
ダラダラTV見ながらネット。午前1時半(30日) になってもうた。


9月30日 (水曜日)
5時過ぎに目が覚め、また横になって思い出した!
「30日、営業許可申請の手続き期日!」
それで9時には起きた。
書類に目を通すと、コロナの影響で12月中旬まで延長とのこと。
食品衛生協会に電話して確認。助かった。
取材/撮影が終わったら始めよう。
12時過ぎに仕込みの準備に入り、2時前ホームへカカ様を迎えに行って仕込み。
旦那さんはちょこっと手伝って、昼ごはん食べたら昼寝。
8時半ごろカカ様をホームへ送り、1人で仕込みの続き/片付け。
午前2時(10月1日) 終了。疲れた。
明日は買い出し。寝ます!

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しあわせの沖縄バナナパン。

12時半、食材の仕入れのため那覇農連へ。
精肉店、八百屋、卸問屋を回り、呉屋てんぷら屋 で天ぷら買って、
ドラッグストアへ行ったら閉まってた。 コロナ破綻?
その辺をウロウロ。

あ!新しいお店ができてる。
コレって、先週テレビで紹介されてたとこじゃない?

気になったので、入ってみた。
生食パンより小さいのに、同じくらいの値段。 高っ!!!
でも那覇に来るのは2〜3ヶ月おきだし、悩んでバナナパンを2つ買っちゃった。

( マウスを画像に合わせるとポップアップし、マウスを外すかクリックすると画像が消えます。)
 okinawa  okinawa  okinawa

バナナパラダイス=BananaParadise=
沖縄発ブランドのバナナな専門店「バナナパラダイス」!!
ベーカリープロデューサー「岸本拓也」が手がける「しあわせの沖縄バナナパン」


シフォンケーキと生食パンを足して2で割ったような食感。
上がしっとりしたザラメのかかっていないメロンパンのようで、
美味しかったです。


仕入れを終え、あまりにもお腹が空きすぎて、
運転しながら天ぷらにガッついた。
JAに寄ったら、食堂は閉店。
旦那さんにお弁当を買って帰ろうと思ってたのに。
ホットモットの弁当買って帰宅。
旦那さんは弁当食べてからリモートでボードゲーム。
私は2時間ほど寝てから1人で仕込み。

午前3時(29日) 仕込み終了。
しっかり寝たかったので、導入剤飲んだ。4時まわったとこ。


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[ 2020/09/28 23:00 ] 美ら島 沖縄 | TB(0) | CM(0)

取材の依頼がありました。

9月25日 (金曜日)
11時ごろ店にあがり、仕込み。
1時前、ホームまでカカ様を迎えに行って仕込み。
注文した食材のの配達。
夕方ゴミの集金が来たけど、
¥3,850のところコロナで厳しいだろうと¥3,500。
気持ちがありがたい。

今日の予約は2組。うち1組は親戚。

 relatives

持ち帰りと郵送の料理も準備して、午前12時(26日) 過ぎにカカ様をホームへ送り、
片付けて2時終了。3時まわったとこ。


9月26日 (土曜日)
10時半から準備/仕込み。
2時、ホームへカカ様を迎えに行って仕込み。
今日の予約は5組とテイクアウトのお客さん。
ちょっとドタバタしました。

初来店の観光客ファミリーとウチナンチュ、そしてリピーター観光客。
1組のお客さんは昔沖縄に住んでいたそうで、
店が那覇にあった時によく利用していたとのこと。
去年も予約を入れたけど台風/停電で営業出来ず、やっと念願叶って初来店。
そして、いつもお世話になってるローカルテレビ局のOMさんが、
食事も兼ねて取材依頼にこられたの。
去年も話があったのだけど、多忙すぎてお断りしたのよね。
島にも取材に行きたいとのこと。
話しているうちに、一緒に行くことになった。
とりあえずお店の状況にもよるけど、行けるよう頑張ってみます。

10時、カカ様をホームへ送り、最後の火入れ、片付けて午前12時半(27日) 終了。
今週はめちゃくちゃ疲れました。1時半就寝。


9月27日 (日曜日)
11時過ぎに起きたのかな? もっと寝れたかも。
旦那さんも1度は起きたけど、トイレ行って2度寝。
今日はゆっくり過ごし、6時過ぎ旦那さんと大戸屋で夕飯食べてきた。
帰宅して、旦那さんは3度寝。^_^;
ダラダラブログ更新。午前2時(28日) になるとこ。
今週も忙しくなるぞ〜。頑張ります。

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祝☆トーカチと旦那は多分熱中症.. の話。

11時、市場とスーパーへ買い出し。
ホームに寄ってカカ様拾って1時過ぎ帰宅。
1時半ごろ、区長さんがトーカチ(米寿) 祝いの記念品を持って来てくれた。

( マウスを画像に合わせるとポップアップし、マウスを外すかクリックすると画像が消えます。)
 mom  mom

村からカカ様の写真入りたてとタオルセット、
区からは音楽の流れる掛け時計。

旦那さんは仕込みの準備をして庭仕事/剪定。
私が仕込みをしていると、旦那さんから電話がかかってきた。

「 すぐ外に来てくれ!」

何???

慌てて外へ出ると、旦那さんが悶えていた。

腕と足が攣ってると言う。
ベンチに座ろうとしたら、今度はお腹が攣ったようだ。

あ''ぁぁ''ぁぁ.. う''ぅ..ぁ''ぁ..

落ち着いてから家へ降りてったが、10分後くらいにまた電話。

家へ飛んでいくと、旦那さんが床に倒れていた。

倒れたと言うか、何をするにも何処かが攣る。
なので諦めて床に寝転んだらしい。

スネ、太腿、指、腕、お腹、左だったり左だったり、
言われるままに押したり引いたり、スポーツドリンクを飲ませたり、
漢方薬飲ませたり、湿布貼ったり...
仕事も山ほどあるのに、キリがない。

でも、こんなことは初めて。
これも熱中症の症状なのかも。
ポカリスエット(粉のやつ) 作って、作業の途中で飲ませたんだけどな。

9時、カカ様をホームへ送り、コンビニで弁当買って帰宅。
旦那さんがシャワーを浴びてる間に食べた。
浴室で何かあったら困るからね。
店に戻って1人で仕込み/片付け。
午前2時(25日) 終了。
料理を冷ましている間にシャワー浴びたり..
料理を片して、しっかり睡眠を取るために導入剤飲んで3時半就寝。

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頭の中がゴチャゴチャでアタフタしました。

問合せ/予約の電話が鳴り止まず、パニックに陥る。
仕込みの準備に入ると、食材が足りない。慌てて注文。
11時にパラ友のHYさんから LINE が入り、梨を持って来ると言う。
12時ごろロールケーキも持って来てくれたので、
ハーブティーを飲みながら30分ほどユンタク。

1時過ぎ、ホームへカカ様を迎えに行って帰宅。
それから市場へ向かおうと思ったら、今度は従兄の嫁さんがやって来た。
市場から戻ると、カカ様と嫁さんがまだユンタクして、そのうちゲリラ豪雨。
早く仕事しないといけないのに、電話もかかってくるわ、
予約表も整理しないといけないわで再びパニック。
従兄の嫁さんが帰り、やっと落ち着いてきたけど何にも捗ってない。
旦那さんが作った夕飯を食べ、9時ごろカカ様をホームへ送り、
戻って1人で仕込みの続きと片付け。
もうちょっと旦那さんが手伝ってくれたら助かるのに..
午前1時(24日) 前終了!
もう2時半になる。 オヤスミなさい。

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気を引き締めなければっ!!!

予約の整理/最終確認連絡。
早い予約は半年も前から入ったりするんだけど、
今年に入ってから多くの予約がキャンセルになり、
それでも諦めずに何度も沖縄旅行を計画する常連のお客様..
コロナ感染拡大は収まらず、再びキャンセル。
営業自粛を2ヶ月、再び感染拡大で1ヶ月の営業自粛..
体力は落ち、意気銷沈。
だいぶ感覚も鈍ってしまいましたね。
予約を整理するだけでも時間がかかる、かかる。
大きなミスをしそうで怖い。 気を引き締めなければっ!!!

3時ごろ、旦那さんがツナサンドを作ってくれた。
庭仕事をやるって言ってたのに、食べ終わったら睡魔に襲われて2度寝。
5時過ぎ、またパラ友のHY奥さんからLINE電話。
夕飯のお誘い。Nさん家族も一緒だと言う。
Nさんには7月のレスキューパラグライダーのリパックの時に会ったけど、
コロナの影響で.. ね、奥さんとY君に会うのは半年、それ以上ぶりかも。

旦那さんを叩き起こし、行くと言うので大慌てで準備。
6時半に ''Secondo Casa'' に到着。

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 friends  friends  friends

2時間半ほど楽しんで、帰宅。
旦那さんは3度寝してからアメリカの仕事。
入れ替わりで午前1時半(23日) 就寝。

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収穫を終えたバンシールーの剪定。

8時半起床。
11時、電気会社の人が来た。
話は聞いたけど、思ってたのとは違ったから契約せず。
2時、スープ持ち帰りのお客さんが来て、
バンシルー(グァバ) の収穫も終えたから旦那さんと剪定した。

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 yard work  yard work  yard work

家の庭には、バンシルーの木が5本。
店側のライム(?) やアセロラの木も剪定。
空が見えるし、明るくなりました。
あとは店側のリュウガン(龍眼) の木、
アセロラ、ピタンガー、ライチー、バンシルーの剪定もしなきゃ!
レンブはまだたくさん実がついているので、終わってから。

旦那さんはリモートでボードゲーム。
私は洗濯したり、空き缶片付け、洗い物したり、ティビチの散歩。
ちょこっと寝ようかと思ってたら、
7時過ぎにパラ友のHY奥さんからLINE電話が入って、夕飯のお誘い。
旦那さんは置いて、スンドゥブ食べてきたよ。
旦那さんにスンドゥブのお土産。
ゲームを終えたら、そのままアメリカの仕事。
午前1時半ごろ、店から降りてきた。

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久々にゾンビ化。

いや〜、久々の満員御礼で、燃えつきました。
今日はゆっくり起きて、ダラダラ過ごした。
旦那さんは2度寝。私も後から2度寝。
だけど年齢的なものか、なかなか体力が回復しないんだな。
首から足裏まで、全身コリコリ。ゾンビになってました。

ついこの間も食べたのに、この数日ベトナム料理が食べたくて、
お昼にも電話入れてみたんだけど忙しくて出られないのか、閉まってるのか?
一度は諦めたけど、やっぱり食べたい!
閉まってたら閉まってたで良いや、
と言うことで ''Vietnam Marley'' に行ってみたら営業中!
ディナーに行くのは初めて。
残念ながら、食べたかった PHO は売り切れ。
前にも売り切れだったことがあったなぁ。大人気なんだね。
仕方なく旦那さんと同じやつ ''ブンボーフエ'' を注文。私には辛かった。

( マウスを画像に合わせるとポップアップし、マウスを外すかクリックすると画像が消えます。)
 food  food

お気に入りの煮豚高菜ご飯(右) は、
ランチセットに付いてくるのとはちょっと違ーう。
あんまり美味しくなかったな。
海鮮揚げ春巻き ''チャーゾー'' (左) は美味かった。


 food  food

パパイヤサラダは、担ぎ籠のような物に入って出てきました。
片方にパパイヤサラダ、もう片方にはえびせん。
ベトナムでは、えびせんにサラダをのっけて食べるのが基本!なのだそう。


 food  food

タイ料理のパパイヤサラダを食べたことあるけど、
ちょっとピリ辛だったんだよね。
ここのは全然辛くなくて、いくらでも食べれそうでした。

帰宅して、旦那さんは本日3度寝。寝る子は育つ!食べ盛りだしね。

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自粛ボケ?

9月18日 (金曜日)
10時半から1人で仕込みと準備。
12時にはホームへカカ様を迎えに行って、仕込み。
今日の予約は5組。
そのうち1組/5人(初来店ウチナンチュ) が1人減って4人に。
来店してからのキャンセルは困るんだよね。
1組は、7月に初来店した観光客。
1組は、3度目の観光客。
1組は、うちの店がテレビで紹介されてたのを見て初来店の観光客。
あと私がお客さんに持ち帰りの説明してるのを聞いて、
3度目の観光客と初来店のお客さんが郵送注文してった。
みんな喜んで帰った。

8時過ぎに旦那はあがり、アメリカの仕事。
10時、カカ様をホームへ送り、
1人で最後の火入れと後片付け。午前3時(19日) 終了。
ジーマミを作らないといけないから、4時間くらいしか眠る時間がない。
起きられるか? 準備は間に合うか?
アレコレ考えすぎて眠れそうにないので、睡眠導入剤を飲んだ。4時半就寝。


9月19日 (土曜日)
8時半起床。9時半から1人で仕込み。
1時前、ホームへカカ様迎えに行って、仕込み/開店準備。
今日の予約は4組/14人だったのが、3時に1組/2人も受けて計16人。
1組のウチナンチュ家族は、去年の9月にも予約を入れてたのに台風で閉店。
1年越しの初来店。
1組は、4月10に予約した初来店観光客。
みんな喜んで帰った。

営業自粛で1ヶ月閉めてたから、なかなか調子が戻らないです。
ワケわからなくなって、アタフタしてます。(笑)

11時、カカ様をホームへ送り、店に戻って最後の火入れと片付け。
12時前に終わり、セブンで弁当買ってきて、
映画 “The girl with all the gifts” を見ながら食べた。
店にあがって、鍋が冷めたかチェック。
冷蔵庫に片付けて終了。午前3時(20日) ごろ就寝。

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ポップコーンみたいなキノコがニョキニョキ。

9月15日 (火曜日)
今日は飛べるかと思ったけど飛べず。
2時半、ホームへカカ様を迎えに行って、仕込み。
旦那さんは洗い物を手伝い、夕飯作ってくれた。
お腹いっぱいになった旦那さんは2度寝。
7時半ごろカカ様をホームへ送り、店に戻って1人で仕込みの続き。
片付けて11時終了。


9月16日 (水曜日)
10時前、
「 今日は1日じゅうコンディション良さそうだから、ゆっくりでも良いよ!」
パラ仲間のTちゃんから LINE が入った。
11時過ぎてから出発。
12時過ぎにはエリアに着いたけど、「風が強くなった」とLINEが入ってた。
Tちゃんはタンデムが終わったとこで、ビーチに居た。
ショップでユンタク。
3時ごろ、Tちゃん誘って和風亭でランチしてから帰宅。
旦那さんは先に夕寝。
郵送注文の商品を送りにクロネコまで行って、私も1時間半遅れで夕寝。
2時間ちょい寝た。
お腹空いてたからカップ麺食べた。
ジーマミ豆腐を作るか悩む。
作っても冷めるまで起きてないといけないから、明日っ作ることにした。
けど、夕寝しちゃったし、眠れるかな?  導入剤飲んだ。
明日はやることいっぱいあるし、しっかり寝ておかないと!
11時半就寝。

【 オマケ 】
( マウスを画像に合わせるとポップアップし、マウスを外すかクリックすると画像が消えます。)
 mushroom  mushroom  mushroom

今年は、よく雨が降るね。
ゲリラ豪雨の置き土産です。ポップコーンみたい。


9月17日 (木曜日)
8時過ぎてからジーマミ豆腐作って、11時半市場とスーパーへ買い出し。
野菜を買い、スーパーで支払う時になって釣り銭袋を持っていないことに気づいた。
昨日パラ行く時にカバンから取り出したまんま。
払える分は買い、あとは置いといてもらった。
お金を取りに戻って、再び市場へ。
スーパー寄って、そのままカカ様拾って2時ごろ帰宅。
旦那さんが洗い物して、仕込みの準備してくれてた。
旦那さんは草刈り、モヤシのヒゲ取り、料理を混ぜるのを手伝って終了。
8時前、カカ様をホームへ送り、店に戻って1人で仕込みと片付け。
最後の火入れをして、鍋が覚めるまでシャワー浴びて、午前12時(18日) 終了!
1時になるとこ。オヤスミなさい。

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2ヶ月ぶりに予約でお料理完売。

9月13日 (日曜日)
ダラダラ過ごして、4時ごろから1人で仕込み。
今週は、予約でお料理はすでに完売です。 2ヶ月ぶりくらい。
1週間休み無しです。
旦那さんは2時間ほど草刈りして、ネットして、夕寝。
午前3時(14日) 終了。
鍋が冷めるまでシャワーを浴びて、鍋を冷蔵庫に片付けて4時まわったとこ。

【 オマケ 】
( マウスを画像に合わせるとポップアップし、マウスを外すかクリックすると画像が消えます。)
 flowers  flowers

ティビチの散歩中に撮った写真。


9月14日 (月曜日)
2時、カカ様を整形外科へ連れて行き、店に戻って仕込み。
旦那さんが仕込みの準備をしていて、昆布を結んで終了。
4時からリモートでボードゲーム。
6時ごろカカ様をホームへ送り、戻って1人で仕込みの続き。
お腹空いてたから、ホットモットの弁当で夕飯。再び仕込み。
旦那さんはゲームを終え、弁当食べて仮眠。
午前12時半(15日) 仕込み終了。
旦那さんは1時前に起き、店でアメリカの仕事してる。
2時まわったとこ。

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地雷でも踏んだんかっ!?

今日は予約が入ってなかったから、店を閉めました。

入院しているパラ仲間のKYさんの様子が気になって、LINE送ってみた。
そしたら 「 傷の写真送りますか?」 返信がきた。
どんな状態か気になるものの、怖いじゃん!
返事に困っていると、写真が送られてきた。
そしたら!!!
地雷でも踏んだんかっ!?ってくらいの大怪我。
膝が横にパックリ裂けていて、骨も見えている。
あえて膝裏の肉で繋がってる感じ。
こんなに酷いとわっ!
これって、治せるの?
神経はどうなってる? 切断ってことはないよね?
でも、そんなこと訊けないじゃん、本人に。
眠るって言うから、事故の詳細までは聞けなかったけど。
痛くて眠れないんだって。きっと薬が効いてきたんだね。

でもさぁ、パラグライディングやってる限り、
いつかは私も大怪我するかもしれないんだよねぇ。
いくら安全第一!とは言ってても風が相手だし、予測はつかないし。
旦那さんがいつも言うの、二通りのパラグライダーが居る。
事故/怪我を経験したことがあるか、これから経験するか。
パラグライダーになるとどんなに大怪我をしても、
治ったら飛びたくなるものなんです。
旦那さんも着地に失敗して骨を折ったのに、飛んでるし。
と言うことで、バカとパラグライダーにつける薬はないのです。多分ね。^_^;

洗濯機まわし、先日送られてきた梨のお礼に、
準備した手作り料理を箱に詰めてクロネコへ。
コンビニに行きたいと旦那さんもついてきた。
ついでに Vietnam Marley でランチ。

 food

めちゃ待たされたけど、美味しかった〜。
煮豚と高菜のご飯、好きだなぁ。
パクチーをもっとたっぷり食べたいっ!!!


 sweets

作った梨ジャムをヨーグルトに混ぜて食べてみた。
これは旨い!

2時間ほど夕寝。
ランチをしっかり食べたにもかかわらず、目覚めたらお腹空いてた。
動いてないのに腹は減るんだなぁ。
旦那さんが作った料理の残り物で夕飯。

Facebook にパラ仲間のMD君がフライトの写真をアップしてた。
いつの写真だ? 今日飛べたんだ?
朝、イントラに飛べるかどうか、LINEしたんだよねぇ。
予報は南南西。でも実際のエリアの風が良かったりするし。
でも今日は無理!との返信があったの。
それですっかり諦めてたんだけど、ショップ裏から飛べたんじゃん!
で、Tちゃんに LINE してみたら、5時まで飛べてたんだって。 なーんだ。

旦那さん、アメリカの仕事を始める前に仮眠。
午前2時(13日) をまわったとこ。入れ替わりで寝まーす。

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パラ仲間が事故った!

9月10日 (木曜日)
12時、市場とスーパーへ買い出し。
カカ様拾って2時帰宅。仕込み。
旦那さんが作ってくれた夕飯をみんなで食べて、
8時前にはカカ様をホームへ送り、1人で仕込み/片付け。9時半終了。


9月11日 (金曜日)
10時半から1人で準備。
1時半、ホームへカカ様を迎えに行って仕込み。

仕込みに入ってすぐ、
パラグライディング仲間のOSさんからグループLINEが入った。

本日11時頃、KYさんがトップランに失敗し怪我をしました。
救急車で病院に運ばれています。
私とTNHさんはフライト中で事故の瞬間は見ていません。
スクール生のTYさんが東屋から目撃したそうです。
現在TMさんが病院に向かっています。


事故の状況、KYさんの状態がわからない。
HY奥さんがKYさんにLINEしたようで、
パラでやっちゃいました。右膝の皿割れて今から手術です。 
当分ゴルフ出来そうにないです。(≧∀≦) 怪我には気をつけましょう。

と、KYさんからの返事を転送してくれた。 
意識はある。良かった。

チムドンドン(心臓がドキドキ) しながらも仕込み&開店準備。
開店前に予約の電話があり、1人、空港から向かうと言う。
料理もあったし受けた。
というワケで、今日の予約は4組。
人数は少なくても、仕事量は変わんないんだよね。
自粛で体力も低下。クタクタです。
ご飯を食べる暇もなく、何も食べてなかったから死にそうでした。
片付けながら残った料理を立ち食い。行儀悪くてごめんなさい。
カカ様をホームへ送り、店に戻って1人で片付け。12時終了。

旦那さんが電話会議まで寝る!と横になったので、
頑張って起きてたんだけど、TV見ながらウトウト。
1時半に旦那さんが起きて、入れ替わりで寝まーす。
午前2時(12日) になるとこ。

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悪戦苦闘のバースディ•ケーキ。

飛べるかと思ってたのに、大雨じゃん!
風はチェックしたけど、天候は見てなかった。

ダラダラ過ごした旦那さんの誕生日。

旦那さんから レモンケーキ のリクエストを受けてたのに、
ママさんは息子の大好きな
パイナップル•アップサイド•ダウン•ケーキを作って欲しいと言う。

両方のリクエストに応えようと頑張ってはみたが、イメージ通りにはいかず。

( マウスを画像に合わせるとポップアップし、マウスを外すかクリックすると画像が消えます。)
 birthday  birthday  birthday

焼いてる時に、ケーキが形から溢れ出てきた!
やっぱ全部入れたのが悪かったね。いつもはやらないんだけどね。
¥100ショップで買ったシリコン型の形も崩れていて、
溢れやすくなってるんだよね。
幅が少し小さくて、高さのある型を探してみようっと。

..ってか、ヤバっ! マグマみたいに止まんないっ!!!

とりあえず、ケーキを一度オーブンから出し、
溢れた分を簡単に取り除き、再びケーキをオーブンへ。


 birthday  birthday

そして、デコレーションするためのレモン&クリチのアイシング作り。
ここで、刻んだパイナップルを入れてみた。
ちょっとユルいかぁ? でも冷やせば何とかなるっしょ。


 birthday  birthday

幸い形は残ったけど、これを切って真ん中にアイシングを挟むのは無理.. か。
..と言うことで、アイシングはサイドだけ。

パイナップルを入れる前に取り分けてあったアイシングをビニール袋に入れ、
角っこを切って文字を書いてみる.. が、書きにくい。
バランスを考えずにやったから収まらなくなった。
2人で大爆笑さ。

と、最後まで悪戦苦闘のバースディ•ケーキ作りでした。


 birthday  birthday

とりあえず、ママさんに送る写真を撮った。

バースディ•ディナーは、旦那さんのリクエストで焼肉!
帰ってきてからケーキを食べました。
見た目は何も言えないけど、味は美味しい。
でもねぇ、アメリカ•レベルの甘さでした。
旦那さんが喜んで食べてくれたので、ヨシとしましょう。

旦那さんは夕寝。
起きてから、シリーズドラマ “Lovecraft Country” を1本見た。
午前3時(10日) まわったとこ。

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前夜祭。

コロナ感染拡大で、
旦那さんの先月の診察(無呼吸症候群) をキャンセルした。
保険の関係で、病院に連れて行かなきゃ!と思いつつまた忘れたり。
昨夜思い出し、今朝電話入れると主治医は午後は休診で、
他の先生でも良ければと言うので、午後連れてった。
約8千円。痛いよね。早くCPAPを購入したい。

明日が誕生日の旦那さん。
何が食べたいか尋ねると、
焼肉だ何だと話しているうちにラーメン食べたい!となり、
急遽旦那さんが検索して探したラーメン屋へ行ってみると、そこは住宅街。
今度は、私が探したラーメン屋へ行ってみた。
じゃぁ、バースディ•ディナーは要らないね?って言うと、前夜祭だそう。

( マウスを画像に合わせるとポップアップし、マウスを外すかクリックすると画像が消えます。)
 food  food  food

雰囲気は良かったんだけど、不味かった。
不味いと言うか、血圧が一気に上がりそうな味だった。
味が濃すぎて、旨味を探せなかったと言うか..
ヒトクチ目で、完食は無理!と思ったもんね。
お腹空いてたし、頑張って食べたけど箸が進まない。半分でギヴした。


 hubby  hubby

ラーメン3杯イケる旦那さんも、1杯が限界だった様子。

帰宅して、旦那さん寝室直行。
私も寝たかったのに、旦那さんは CPAPを使わないと言う。
「お前は7時間も寝てるだろ!」って?
仕事と言いながら朝まで映画見たりFacebookしてるのは誰?
ムカつくよねぇ〜。
で、私はテレビ見ながらウトウト。


 sweets

小腹が空いたので、
PBJ(ピーナッツバターとジャムのサンドイッチ) 食べることにした。
ピーナッツバターと苺ジャムのサンドイッチは食べるけど、
梨ジャムって合うのかな?
うん、合う! と思う。けど、イチゴがベストだね。

シリーズドラマ “Lovecraft Country” を1本見て、午前1時半(9日) 就寝。
明日は飛べるかも?

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初めて見るお花。

( マウスを画像に合わせるとポップアップし、マウスを外すかクリックすると画像が消えます。)
 flowers  flowers  flowers

先日、ティビチと散歩中に可愛らしいお花を見つけたの。
前からあったっけ? 気づかなかっただけかな。
何ていうお花だろう?


今日はゆっくり起きて、ダラダラ過ごす。
2時から1人で仕込み。

4時過ぎ、HONDAへ半年点検。
今回は点検パック以外のものは省いてもらって、料金はかからず。
この間、パンク修理してもらったタイヤも大丈夫みたい。

5時半には帰宅して、再び仕込み。
旦那さんはリモートでボードゲーム。
9時半に仕込みを終え、レトルトカレーと残り物のローストチキン、サラダで夕飯。
旦那さん就寝。私はTV見ながらネット。
ティビチ散歩して、シャワー浴びて、午前3時(8日) 就寝。

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台風10号、大したことなかったね。

台風10号、
地下鉄のような音も聞こえてこないし、時折雨が激しく降るくらい。
大東島、奄美は被害が大きかったようですが、
こちらは9号のほうが強かったかも。

トースト焼いて、昨日作った梨ジャム塗って食べてみました。
店の冷蔵庫にバターあったけど、取りに行くのが面倒でジャムのみ。

 food

美味しい! けど、次回は少し砂糖を引いてみよう。
バター塗ったら、また違ったかな。
でも、美味しいのに主張性がないから、
風味と食感を味わうならそのまま食べるのが良いね。

夕飯はキムチ鍋。
午前1時半(7日) 就寝。

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梨三昧♡

台風10号接近中!
最大級のスーパータイフーンで、最大瞬間風速が70〜80mの予報。
大東島、奄美直撃コース。
従弟の嫁さんの両親が居るから心配でね、昨日LINE送ってみたんだけど..
避難準備はしているらしい。

旦那さんが店に上がったのはわかったけど、
久々の営業で疲れてたし、午前中はゴロゴロ。
今日は、予約が入ってないから店を閉めま〜す。 
店へあがると旦那さんは昨夜できなかった片付けをして、
ランチを作ってくれてた。
私は家の台所の片付けして、ダラダラTV見ながらネット。

梨を早く食べてしまわなければ!
レシピを探し、ゼリーとジャム作りに挑戦してみようか.. と。
旦那さんが夕飯の準備をしていたので、デザートは私が担当。
「ゼリーじゃ物足りないな」 と思って、ホットケーキミックスもあるし、
梨を使った 炊飯器ケーキ を作ってみることにした。
作る準備に取りかかったらレモンジュースがない!
旦那さんに確認したら、「そんなに使ってないからあるよ!」 って言ってたのに!
台風もそこまで接近してるのに!
大慌てでスーパーに走った。
向かってる途中、西側は青空と夕日で綺麗なのに東側は真っ暗。
場所によっては雨も降り出してた。
安いフードグレーターとレモン汁をゲット。

まず、ケーキ作りからスタート。
炊飯器にお米以外の物を入れるのは初めて。
ちゃんと焼けるだろうか? ドキドキしながらスイッチON!
そして、ジャム作り。

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 sweets  sweets

梨は、擦り下ろしとぶつ切りにしてみました。
レシピの2倍の量で作ってみたのですが、
梨が大きいから1.5個分くらい使いました。
ある程度煮詰まってきたら少し取り分けたの。
ケーキにかけようかと思って。
美味しそうな色。
プレーンヨーグルトも買ってくれば良かったな。
混ぜたら美味しいかも。


 sweets  sweets

ちょっと割れちゃってるけど、
まぁまぁまぁ、初めてにしては良い感じじゃない?


 sweets

食べてみると、食感が苦手。
ケーキと言うよりは、蒸しパン?
ホットケーキミックスはホットケーキでしかない。
梨が負けちゃってる。
不味いわけじゃないんだけど、ちょっと残念だったね。
普通のパウンドケーキだったら美味しかったかも。


ダラダラTV見ながらネット。
雨が激しくなってきた。午前1時半(6日) 就寝。

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体が鈍ってる。^_^;

11時前、市場とスーパーへ買い出し。
1時ごろ帰宅。
2時前、ホームへカカ様を迎えに行って仕込み。
2時過ぎ、持ち帰り注文のお客さんが来られた。

1ヵ月ぶりの営業。予約は1組/2人。
観光客ではなくウチナンチュだったので、予約を来週に変更可能か、
聞いてみたけどお連れの方がもうすぐ帰国するとのこと。
事情が事情なので、店を開けました。
そしたら予約されたお客さんは3年前、
アメリカからの取材/撮影 の時に来られた通訳の方でした。
連れの外人さんとは Facebook で知り合ったそうで、
リサーチのために去年の10月から沖縄に滞在しているのだそう。
沖縄の女性の長寿の秘訣を調べているとか?
そのことについて本を書いているらしい。

10時ごろカカ様をホームへ送り、片付けて午前12時過ぎ(5日) 終了。
お客さんは少なかったけど、準備に数日かかる料理だし、
久々の営業でキンチョーしました。
クタクタです〜。 2時前就寝。

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シャリシャリ、ジューシー、たまんな〜い♡

9月2日 (水曜日)
店のスケジュールを考えて2時、
カカ様を整形外科へ連れてったらシャッターが閉まってた。
何で? 公休日? いや、違う! じゃぁ、定休日か?
サイトを見ると、ウークイで午前のみの診療だったらしい。

↓ウークイで検索していた、らこんな記事を見つけました。
  面白いから、読んでみて!
私も知らなかったこと.. ウチカビが、あの世では1枚2億円!
''ウチカビ'' って、カビのことじゃないよ。
ご先祖様が、あの世に持って帰るあの世のお金のことです。

沖縄式旧盆を知る。
お盆とは、7月15日または8月15日を中心に日本各地で行なわれる祖先の霊を祀る一連の行事の事ですが、そんなお盆も沖縄ではちょっと違った風習があります。沖縄では旧暦で行事を行うことが多く、お盆は、旧暦の7月13日~15日に行われます。 地域によって様々ですが、お盆前の行事もあるようで、旧暦の七夕にお墓に行って、掃除や供え物をし、「もう少しでお盆ですよ」 と報告をする地域もあるようです。 お盆期間中の3日間を1日目(ウンケー) 2日目(ナカビ、ナカヌヒ)、 3日目(ウークイ) と分けて進行します。 ウンケー(お迎え) は旧盆初日に行い、おじー&おばぁ(祖先) の霊をお迎えする儀式です。仏壇に花や、果物、島酒、お茶などを飾り、ちょうちんを灯してお迎えをします。 ナカビは2日目。この日は、おじー&おばぁ(祖先) も家に帰ってきてゆっくりしているようなので特に行事的な予定はありません。そのため、この日に身内の家に行って仏壇にお参りする、あいさつ回りをすることが多いです。 ウークイは3日目、旧盆で最も重要です。おじー&おばぁをあの世へお見送りする儀式です。その為ウークイには必ず家族が集結し、1年の出来事をおじー&おばぁに報告します。それぞれの家族がウチカビ(あの世のお金) を3枚ずつ用意し、それを燃やして一緒にお見送りをします。ウチカビの数は集まった家族の数に比例します。子、孫、曾孫と子孫が繁栄するとそれだけおじー&おばぁは沢山のウチカビを持って帰る事ができ、あの世で裕福な暮らしができると言われています。 ちなみに、ウチカビにはあの世でヒンスー(貧相) な思いをしないようにという意味があるそうです。ウチカビの価値って知っていますか?実は一枚、なんと!2億円だとか・・・。あの世の物価はすごく高いんでしょうか?

 ( 沖縄の常識! 沖縄のお盆? より。)


話はズレてしまいましたが.. カカ様をホームへ送って帰宅。

2時間くらい寝ようと思ったら、
眠りにつきかけたころに予約の電話で起こされた。

旦那さんは店に上がってたので行ってみると、
チマグ洗って夕飯を作ってくれてた。
食べ終えてから、1人でチマグと三枚肉の仕込み。

7時ごろ、クロネコさんが荷物を持ってきた!
千葉に住むパラ友のYちゃんから箱で 梨が届きました。

( マウスを画像に合わせるとポップアップし、マウスを外すかクリックすると画像が消えます。)
 gift  gift

一昨日不在の連絡が入っていて、昨日は台風で、今日再配達してもらいました。
何か届いているのはわかってたけど、こんなにたくさん!!!
早速お隣さんにお裾分け。

日曜日にビッグで豊水を1個買って食べたけど、それとは比べものにならない。
皮を剥いてるだけで果汁が湧き出てくるようでした。
シャキシャキ歯応えも良く、そしてジューシー。
甘みと酸味のバランスも最高でした。

 ティビチ

ティビチにも食べさせてみるとシャリシャリ、美味しそ〜に食べてた。
音がたまんないね。ずーっと聞いてられるよ。

10時、仕込み終了。
ダラダラTV見ながらネット/写真整理。午前1時(3日) になるとこ。


9月3日 (木曜日)
11時半、カカ様を整形外科に連れてって、12時ごろから仕込み。
4時半、カカ様をホームへ送り、
ホームセンターへ旦那さんに頼まれた混合オイルを買いに行ってきた。
店に戻って1人で仕込み。 旦那さんが夕飯作ってくれた。
仕込みを終え、片付けて午前2時前(4日) 終了。3時になるとこ。

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30秒以内の停電が3〜4回!

8月31日 (月曜日)
台風9号最接近!

( マウスを画像に合わせるとポップアップし、マウスを外すかクリックすると画像が消えます。)
 typhoon  typhoon

風が強くなり始めてから 「 ライト持ってきて!」 とカカ様から電話。
2時ごろホームへ頼まれた物を持ってった。
いつ停電するかもわからないのに、旦那さんはリモートでボードゲーム。
とりあえず私は1時間半夕寝。
11時ごろ、残り物で夕飯。

”COBRA KAI” を9本見て、シーズン2を見終わった。
シーズン3は来年になるらしい。早く見た〜い!!!

ベスト•キッド続編ドラマ 「コブラ•カイ」シーズン3で再び日本へ
さらに「第3シーズンは、ミヤギ道空手、コブラ会のそれぞれの道場の起源に回帰することになるだろう。この二つの道場が武道を形作り始めた頃に(回帰することで)、われわれ(ダニエルとジョニー)が決して知らなかったこと(過去)を学ぶことになるんだ。その過程で、ダニエルは沖縄を訪れることになり、それが第3シーズンの一部になるよ」 と明かしている。

ドラマ見ている間に、
30秒以内の停電が3〜4回ありました。
大したことなくて良かった。

午前6時(9月1日) になるとこ。


9月1日 (火曜日)
12時ごろ起きた。風はまだ強い。
従姉から電話、神戸の常連さんから心配のメッセージが届いた。
ありがたいですね。

ダラダラTV見ながらネット。
今週末から(1ヶ月ぶり) 営業予定なんだけど..
金曜日に1組/2人しか予約入ってなくて、仕込みをどうするか悩む。
ウチナンチュだったから、予約を来週に変更できないか電話してみた。
連れの外人さんが帰る、と言うことで今週営業決定!

旦那さんが残り物で夕飯作ってくれた。
旦那さんは食べたあと夕寝。

吹き返しががキツいね。それに進行がゆっくり。
午前2時(2日) をまわったとこ。

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