南部料理【 The Pecan Bistro 】

　

午前１２時半にビーチ•ハウスを出発し､
空港に着いたのは午前３時半頃だったかな?

午前６時前の便で Norfolk を出発。
こんなに早いフライトは初めて。
今回は､アトランタ経由で帰国。
熱は下がったけどかなり咳き込むので､周りに迷惑をかけないか心配。


アトランタの空港に着き､
次のフライトまで時間に余裕があったので､
フード•コートで軽く食事をすることにしたの。
ところが時間が早すぎて開いているお店が少なく､
温かいものが食べたくて南部料理を注文してみました。

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The Pecan Bistro
：Atlanta International Airport
　 　 　(Concourse F - Food Court)
　 　 　Atlanta, GA 30320 U.S.A.
　

この店の情報を探していたら､
口コミサイトなどでの 評価はあまり良くない ですね。
私は美味しいと思ったんだけどなぁ。
グリッツが苦手な私だけど､ここのはクリーミーで完食しましたっ!

グリッツってこんなの → コチラ と コチラ 。

ピーカン•パイ好きな私は､コレを買わずにはいられなかったんだよね。
でも､パサパサな食感で残念でした。
温められたらきっと違ってたかも。

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１週間は短すぎるっ!

旦那さんは朝から出かけてましたが､
結局国際免許証は更新できなかったんだって。

１２時にチェックアウトしてからアチコチ飛び回りました。
TARGET とか WALMART とか..
あと､ファーマシーでインフルエンザの予防接種も受けました。
旅行前に射っておきたかったんだけど､予約が取れなくて..


今回の里帰りが決まってから､
旦那さんと何が食べたいかずーっと話してたの。
泊まったホテルは空港近辺で､
モールやレストランがたくさんあって便利。
もちろん､アメリカだから車がなきゃ無理だけどね。

　

色々食べたいのはあるけど､
せっかくなのでアメリカンな料理が食べたい。
..と言えば､ Cracker Barrel でしょう!


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美味しかった。　お腹いっぱい!
ピーカンパイまで食べたかったなぁ。


そこから車で２時間半くらい?
OBX (Outer Banks) に到着!!

　

ベッドルームが９つ､バスルームが７つ､トイレのみ１つ､
キッチンが１階と３階にあって､
ジャグジーが２つ､プールもあるお家。
ビリヤードの台もあるよ!

- 9 Bedrooms: K/K/K/Q/Q/Q/Q,S/2B/Capt; QSS
- 2: 6-8P Hot Tub
- Wireless high speed Internet access
- JennAir gas cook-top/grill, wall oven
- Covered porches; Furnished decks
- Boardwalk to beach
- Linens provided
- Private UN-Heated Pool
- 7 1/2 Baths
- 8 TV (1: HDTV), 3 DVD; 2 CD/Stereos
- Gas fireplace
- 2 D/W, 2 fridge, 2 sinks, 2 microwave; Wet bar
- Recreation room w/ pool table & full kitchen
- Gas grill


　

パノラマではちょっとわかりにくいけど､
リビングもバルコニーも広々としています。

実は..
私たちが帰ってくること､パパさんとママさんしか知りませんでした。
バァちゃん､ママさん方の長男伯父さん夫婦､叔母さんと娘夫婦＋２kids､
みんなビックリ！！！！！
叔母さんは､感激して泣いちゃったよ。

妹たちや姪っ子は､遅れて水曜日に来るらしい。
楽しみです〜。

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いつか､絶対制覇するよ!

今日から､旦那さんは２週間ほど出張＋里帰り。
予約が入っていたので､今回は空港にタクシーで行ってもらったよ。

最近は､写真を撮る余裕もネタになるようなこともないので､
前からアップしようと思ってたネタです。

ブログを始めたころ､
｢ 結婚前､旦那さんとアメリカ大陸を横断したことがある ｣
..っていう話しをアップしましたが､
結婚後も旦那さんとプチ旅行したり､全部で２８州も行きました。
全然記憶に残っていない州も多いけどね。

記事はコチラ → アメリカ大陸横断。

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　MapLoco! → States I've Visited...　

いつか､まだ行ってない州へ行きたいっ!
５０州制覇したいな〜。
パラグライディングできるとこも回ったり､
キャンプしながら Road Trip が良いね。
アメリカ以外の国にも飛びに行ってみたーい!
..ってか､その前にもっと上手くなんないとっ！！！！！

最初はパラグライディングなんて! って思ったけど､
夫婦で同じ趣味､時間を共有できるってサイコーだね。
パラを始めて､本当に良かった。

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ＯＢＸ家族旅行【９】

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７月１日､家族旅行３日目の朝。
まるでポップコーンのように､雲がハジケてました。
こんなに元気で､楽しい雲を見るのは初めてだよ。

雨があがったので､旦那さんとハッテラス岬の灯台までドライブ。
ＯＢＸにくるたびに寄る場所だけど､一度も中を見学したことがありません。


　　　　　　　

１８７１年に竣工したハッテラス島の灯台は､レンガ造りの灯台としては､
全米一の高さ(208フィート：63ｍ) を誇る灯台であり､中の見学もできる。
　( America's National Parks ～アメリカの国立公園を訪ねて～
　　　　→ Cape Hatteras National Seashore より。)

My Diary in ノース•キャロライナ → アウターバンクス１日目
Durham生活日記 → アウターバンクス１日目 / アウターバンクス２日目　
wikipedia → ハッテラス岬　

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ＯＢＸ家族旅行【６】

　

ノース•キャロライナ家族旅行２日目の朝..

以前にも紹介しましたが､
早速 "Orange Blossom Bakery & Cafe" の "Apple Ugly" をいただきました。
　( "Orange Blossom Bakery & Cafe" の記事は → コチラ 。)
パパさんと妹(Ｂ) が､朝一番に並んで大量に買ってきてくれたの。
ＨＰを覗いたら､７年前より＄１.０５も値上がりして＄３.２５。

ワタシ､シナモンがちょっと苦手なんだけど､これはオッケィ。
｢ 甘いっ! 甘すぎるぅ〜! ｣ と思いながら､
この大きな "Apple Ugly" をまるまる１個､１人でたいらげちゃった。
外カリカリで､中しっとり。 美味しかった〜。


Orange Blossom Bakery & Cafe
：www.orangeblossombakery.com
：47206 NC Highway 12
　　 　 Buxton, NC 27920
：[phone]
- - - - - - - - - - - - - - -
Open 7 days a week：6:30 a.m. ～ 11:00 a.m.
　


　

今回､ティビチがお世話になったトコ。

４日間預けたうち２日は朝迎えに行き､ビーチで遊んで夕方連れてったの。
綺麗だったし､ティビチもイヤがる様子なく､とても快適に過ごせたようです。


Hatteras Island Pet Resort
：www.obxpetresort.com
：23350 NC Hwy 12
　 　 　Rodanthe, NC 27968
：[phone]　　：[phone]
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
9:00am 〜 1:00pm / 3:00pm 〜 5:00pm
Seven days a week (except Thanksgiving & Christmas)
　


　

他にもお土産屋さんはあったけど､ "SUPER WINGS" が目立ったね。
何年も前にＯＢＸに来た時にはなかった気がする。
ハワイの "ＡＢＣストア“ ほどではないけど､たくさん見かけたよ。
ビーチ関係の物が殆どでした。

記念に､パラの練習にも被っていける帽子を買いました。
２つで＄１５くらいだったかな。


　

ＯＢＸの帰りに前を走ってた､
滞在中によく利用したスーパー "FOOD LION" のトラック。
滞在したビーチ•ハウスのすぐ近くだったし､２４Ｈだったからとても便利でした。
多分､うちが滞在したあたりでは１店舗だけなのかな?

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Outer Banks, NC ２００６【 １ 】【 ２ 】【 ３ 】

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ＯＢＸ家族旅行【４】

６月２９日の午前６時過ぎ､ＮＣ(ノース•キャロライナ) に向けて出発!!　
今日の写真は､移動中の車窓より。

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ＰＡ(ペンシルヴェニア) からＮＣまでは､
ＤＥ(ディラウェア) → ＭＤ(メリーランド) → VＡ(ヴァージニア) の３州をまたいだ
約１０時間の車の旅。
jumee､２度寝どころか､５度寝くらいしたよ。
旅の準備で睡眠不足でしたから。


　　　　　　　

みんな､考えることは同じですね。
７月４日､独立記念日の連休を利用して休みをマトメて取り､向かうはリゾート地。

雨が降ったり､晴れたり..　安定しないお天気。
予報どおり､１週間続くのかな?

てるてる坊主さん､明日は天気にしておくれぇ〜。

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ＯＢＸ家族旅行【２】

jumee in ノース•キャロライナです。

昨日､家を出たのが午前６時２０分。
マップを見て､旦那さんの予想では渋滞にかからなければ８時間半のドライブ。
..が､着いたのは午後５時ごろでした。
ワタシは運転してないけど､疲れた。

【 １ 】の続きです。

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ベッドルームは､こんな感じです。
どの部屋も明るい。 眺めもバッチリ。

ところが！！！！！
この１週間のお天気予報は､『 断続的な雷雨 』。
朝からピカピカ､ゴロゴロ､ザーザー土砂降り。
ちょこっと晴れ間が見えたかと思ったらまた雷雨。
多分､帰る日までこんな調子なんだろうね。


　　　　

家族が集まって楽しいけど､クーラーが効きすぎて寒いです。
ベッドが体に合わなくて､朝は体がギシギシゆってました。
まぁ､しょうがないんだけどね。


　　　　　　　

ゲスト•ハウスは､別に建っていて､妹(Ａ) 夫婦が使ってます。
写真にはベッドが写ってないけど､ソファーに寝てるのかな?
あとで訊いてみよう。

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ＯＢＸ家族旅行【１】

昨日の記事 の続きです。

ノース•キャロライナのアウター•バンクスへ旅行に行ってきます。
アウター•バンクスのコテージはどこも似たり寄ったりなんだけど､
どんな感じなのか､不動産屋さん(?) のサイトから写真を借りてきました。

　↓ こんな感じです。

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ドォォォーン！　オーシャン•ヴューだと､こんな感じぃ〜♫
素敵でしょう!?　ドリーム•ハウスだよね。
１週間で､ jumee☆夫婦のアパートの家賃６〜７ヶ月分。

--- 5/6 bedroom K/K/Q,S/Q/B,Pyramid
--- Separate Guest house w/2 sleep sofas, full kitchen & bath
--- 6 CTV, 6 DVD, stereo with CD, answering machine
--- High speed wireless Internet, VOIP long distance, gas fireplace
--- Outside shower, fish cleaning table, furnished sundecks
--- Next to boardwalk to beach
--- Walking distance to shopping
--- Linens provided
--- 3/4 baths, enormous Jacuzzi
--- 6 person hot tub
--- Washer/dryer, dishwasher, microwave, ice-maker
--- Grill; Ground level storage closet
--- Concrete drive with basketball goal
--- Located on popular Ocean view Dr
--- Private heated pool
--- No smoking


　　　　　　　

リビングも広々。
カウチやソファーもたくさんあるし､もっと人数が多くても大丈夫です。

ＯＢＸへ行くのは､今回で４回目。
最初に行った時はチープなペンションに滞在。
窓は閉まらないわ､虫は入ってくるわで､
虫除けのキャンドルを灯したまま寝たら､
翌朝鼻の穴が煙突のように真っ黒になってました。
そんなわけで､２回目に行ったときはちょっと奮発してグレード•アップ。
広々とした部屋で､快適に過ごすことができました。
３回目は､妹(Ｂ) と前夫､前夫の家族が行った時に便乗させてもらったの。
７年くらい前かな?　その時も､こんな感じのコテージでした。


　　　　　　　

キッチンとダイニング。

今回の借りるコテージもオーシャン•ヴューだったら､
バルコニー(?) で海を眺めながら食べたいねぇ。

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Dominican Republic Trip【１３】

（ マウスを画像に合わせるとポップアップし､マウスを外すかクリックすると画像が消えます。）
　　　　　　　

【 ３ 】で紹介したココナッツおじさん､再び登場!!　

黄昏..　流木に腰掛け､
海を眺めてる姿が良かったので写真を撮らせてもらおうと思ったんだけど､
私の存在に気づいてポーズをとってくれました。
あぁ..　自然な感じが良かったんだけどな。　まっ､いっか。

ってか､おじさん､黒過ぎ。
愛嬌タップリなおじさんと､ちょっぴりお喋りしたかったな。


　　　　　　　

ドミニカ共和国旅行の写真は､これで終わりです。

私の体調が万全じゃなかったけど､食事もまぁまぁ美味しかったし､
旦那さんと一緒にマッタリできて良い旅になりました。
でも､ドミニカは一度で十分かな。


　　　　

帰りのフライトも､
搭乗直前にファースト•クラスにアップグレードしました。
お肉も柔らかく､ソースの味も良かったです。

　( Camera：Konica Minolta Maxxum 5D )

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Dominican Republic Trip【１２】

（ マウスを画像に合わせるとポップアップし､マウスを外すかクリックすると画像が消えます。）
　　　　　　　

｢ 南国 ＝ 美ら海 ｣
透きとおったエメラルドグリーン､コバルトブルーというイメージだったんですが､
カリブ海はあんまり綺麗じゃなかったな。　ちょっと意外でした。
(少なくとも､滞在したホテル辺りの海水は) 濁っていたし､
ホテルのビーチから海岸沿いをお散歩してると
砂浜に大量の海藻がうちあげられてたし､
洗剤の容器のようなものをアチコチで見かけました。

滞在したホテルのビーチよりは､
"Boca Chica" (ボカチカ) のビーチのほうがちょっぴり綺麗だったかな。
　( ホテルに関する記事は → コチラ 。 "Boca Chica" の記事は → コチラ 。)


　　　　　　　

あと､沖縄の海に比べると塩分濃度が低く感じたんですが..　どうなんでしょう?
..って言うのは､ほら､女性はビーチへ行くのに､
いろいろと下準備がありますでしょう?　
海水がお肌に沁みるのがイヤで､私は海に入りたくないんです。
でも､ドミニカへ来ることなんて多分これが最初で最後だし､
折角なので膝まで浸かってみました。
そしたら何か..　マイルド〜な感じでした。
海水の温度も､心地よかったです。

　( Camera：Konica Minolta Maxxum 5D )

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Dominican Republic Trip【１１】

（ マウスを画像に合わせるとポップアップし､マウスを外すかクリックすると画像が消えます。）
　　　　

ドミニカ共和国☆４泊５日の旅..
旦那さんはビーチで本を読んだり､シュノーケリングしたり..
マッタ〜リ有意義に過ごせたようです。

いっぽう私は､体調が優れず..
そんなに苦しかったわけじゃないんだけど扁桃腺が腫れたり､
一時熱が出たり､食べ物に中って首の辺りにブツブツが出たり..　
午前中は部屋で休み､体と相談しつつ午後からビーチで寛ぎました。

そこへ､マンゴー兄ちゃんがやって来たっ!

マンゴーが食べたーいっ!!


　　　　　　　

おネダリしたら､旦那さんが買ってくれたの。

マンゴー兄ちゃん､笑顔がステキ!

ちょっと小ぶりのマンゴー､３個分でＵＳ＄６。
観光客相手の商売とは言え､ココはドミニカ共和国でしょう?
ちょっと高くないかい?　　..って思ってたんだけど､
今日うちの近所のスーパーで､
ドミニカで食べたマンゴーより大きいの２個で＄３だったよ。

まぁ､ね!?
ビーチで海を眺めながら食べるマンゴーは､これまた格別♫　

　( Camera：Olympus - PEN Lite E-PL1 )

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もう６月だというのにっ!!　どうゆーこと?

　　　　

午前２時半､朝７時過ぎの気温が１１℃。　
んでもって､今日の予想最低気温が８℃とか､９℃とか。
一昨日は午後５時頃､２１℃の気温で１cm前後の "ヒョウ" が降ったし..
　( 一昨日の記事は → コチラ 。)

いったいどうなってんだ?　

今朝は､流石にちょっとの間ヒーターを入れました。

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Dominican Republic Trip【１０】

【 ３ 】と【 ９ 】にもちょこっと書きましたが､
ドミニカ共和国旅行＃３日目の夕方､
ホテルからタクシーで約２０分のとこにある
"Boca Chica" (ボカチカ) と言うビーチ•タウンへ行ってきました。

旦那さんは､出張で何度か(５度くらい？) ドミニカへ行ったことがあって､
一度だけこの辺りのレストランに連れてきてもらったのだとか。

タクシーを降り､
最初は運転手さんに１時間半くらい待っててくれるようお願いしたんだけど､
旦那さんは考え直し､４０分くらいということでお散歩へ..

..っとその前に!
運転手さんから片言の英語で アドバイス..　
人が寄って来るだろうけど､話しにのるな!　絶対について行くな!
"マフィア" が多いので､ 気をつけろ! というようなことを言ってました。

（ マウスを画像に合わせるとポップアップし､マウスを外すかクリックすると画像が消えます。）
　　　　　　　

"Boca Chica" を例えると､沖縄の恩納村あたりかな。　違うか。

大きなホテルとか建物はないけどお土産屋さんが並んでいて､
特に左の写真のような色鮮やかな絵画､
アクセサリーやビーチグッズを売ってるお店が多かったですね。
あんなデカイ絵を､どうやって持って帰るんだ?
まっ､欲しい人ならどんなんやっても持って帰るだろうけど..

暑かったので､途中でビーチのバーで飲み物をゲット。

右のバーは､マリン風な感じが可愛かったので撮りました。


　　　　　　　

あとは適当にパパラッチ。　　　　　　　　
果物を撮ってるフリをして､何気に人間も一緒に..
だって私､恥ずかしがりやで､撮っていいか..　きっ､訊けない。
それに､面倒だし..　
でもポーズをとられるよりは､自然な感じが良いもんね?


　　　　

ドミニカは､カラフルです。
左の写真は､ビーチんとこにあった多分.. 公衆トイレ。
右の写真のバイクは､タクシーが待っててくれたとこにありました。

因に､【 ９ 】にも書きましたが､
この両方のバイクもサイドミラーが付いていません。

..とまぁ､ "Boca Chica" 散策は２５分くらいで終了。

　( Camera：Olympus - PEN Lite E-PL1 )

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写真をアップロードできなくて､旅行の記事をアップできなかったんですが､
どうやら "ファイル管理" の機能が悪いわけではなく､
ファイルのサイズが大きすぎたようです。

今までどおり撮影して､いつもと同じ手段で加工しているのに､
縮小してもいつもの２〜３倍の大きさなんです。
カメラのクォリティー値を変えたわけでもないのに..　 何でだろう?

何がどうなってるのかよくわからないんですが､
やっと写真をアップロードすることができました。

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Dominican Republic Trip【９】

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ドミニカ共和国とは言え､観光客相手だと値段も跳ね上がります。
空港からホテルまで､タクシーを利用しました。
３０〜３５分くらいの距離だったかな?　ＵＳ＄４５だったと記憶。
もちろんチップは別で。

右の写真は､ホテルの玄関に置かれていた
行き先と片道/往復のプライス•ボード。
ホテルから空港までは片道ＵＳ＄５０になってるけど､
＄３５だったような気がします。
旦那さんは､いくら払ったか覚えてないって。

滞在３日目に行った "Boca Chica" までは２０〜２５分。
往復でＵＳ＄６０でした。
お願いすれば､観光＆ウロウロしている間ちゃんと待っててくれます。
帰りに､素性のわからない(?) タクシーを拾うよりは安全＋安心です。


　　　　　　　

イチオウ､高速なんです。 ８０キロ前後で走っていました。
でも人が横断したり､バイクが逆走していたり..　
下校中の子供たちも､平気で歩いていたし。

右の写真に写ってるバイクにご注目!
ドミニカのバイクには､サイドミラーが付いてないのが多いんですね。
そのせいか､運転手がしょっちゅうクラクションを鳴らして注意を促していました。

そうそう!　バイクタクシーが地元住民の "足" のようで､
走ってるバイクには２人､たまに３人も乗っていたり..
あちこちで､客待ちの運転手(?) たちが
バイクに座ったまま井戸端会議をしているのを見かけました。

因に､ホテルは高速沿い。
なので､ホテルのドライブウェイから直接高速に出ることになります。
　( ドライブウェイ＝私有車道：ホテルの車寄せに通ずる私設車道 )


　　　　　　　

観光地ではＵＳドルが使えますが､おつりがドミニカン•ペソの時もあります。

右の写真は､ホテルのショップで買ったリンス。
多分､３０年くらいデザインが変わってないんじゃないの?　
ＵＳ＄６もしました。

洗ってる時は..　何の臭いだろう?　石油臭い?　
洗い流してしまえば､程よい香りなんですが..
シルキー感(?) はなかったけど､パサ付きは押さえられた気がします。

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Dominican Republic Trip【８】

ドミニカ共和国旅行初日､ホテルに到着したのがちょっと早く､
チェックインの手続きは済ませ､部屋が準備できるまで数時間待ち。
中庭でドリンクを飲みながらマッタリしているところへ､従業員がやって来ました。
ホテルのいろんな設備の説明を受け､
サービスで翌朝の朝食はＶＩＰの朝食が食べられると言う。
その意味がよく解らなかったけど翌朝､教えてもらった場所へ行ってみました。

ホテルの片隅で､そんなに広くはないけれど眺めは良い。
ウェイターがやってきて ｢ ココは､ＶＩＰオンリー! ｣ と言う。

知ってるよ。 説明を受けてやって来たんだもん。

でもウェイターが片言の英語でゴチャゴチャ言ってるのを聞いていると､
どうやら私たちはお呼びでないらしい。

なんなんだっ!

そこへＶＩＰ担当の人(接客係?) がやって来て､ウェイターと同じようなことを言う。
経緯を話すと担当の人もウェイターも ｢ ？？？ ｣ 。
オフィスのようなところへ連れていかれ､
担当の人が何やら用紙にいろいろ書き込んでいました。

｢ はい､これでオッケィ! ｣

（ マウスを画像に合わせるとポップアップし､マウスを外すかクリックすると画像が消えます。）
　　　　

何が何やらわからないまま､またＶＩＰの場所へ戻り､
ウェイターがやってきてテーブルに通されました。

ところが!
この担当の人も一緒に座ったんです。

ドミニカにはいつ来たかとか､何日滞在かとか､
ドミニカはどうだ､こうだとか..　そんな話しをしながら､
担当の人はウェイターが持ってきたパンを食べ始めたじゃないの!　

えっ！？！？

旦那さんは､ハッキリ..

｢ 何かのセールスですか? ｣

..って言ったら､この担当の人は ムッ! とした感じで
｢ 一緒に食事したらいけないんですか?　嫌なんですか? ｣　
..みたいな。 　

いや､文化や習慣が違うのかもしれないけれど､こういうのは初めてで..

でもね､キレておきながら､
結局得点付きの何かにサインアップさせようとしてました。

それって､セールスって言うんだよっ!　


　　　　

私はアメリカンな朝食､旦那さんはローカルの朝食を注文。

この担当の人の対応にビックリ＆ちょっとハラも立ったけど､
"ＶＩＰの朝食" って言うから､どんなに豪華だろう.. と期待していたわけですよ。
ところが､出てきた料理にまたビックリ!
トーストは､ガリガリでラスク状態。 スクランブル•エッグもパっサパサ。
かえってビュッフェの朝食のほうが良かったです。

でも､ココまできて席を立つわけにもいかず､
係の人の話しを半分聞き流しながらいただきました。
..というか､私たちのほうが気を遣い､接待しているような感じだったね。

もちろん､サインアップはしませんでしたよ!
世界何百もの加盟ホテルでいろんなサービスを受けられると言われても､
こんな旅行なんて数年に１度しかしないし､意味ないって。

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Dominican Republic Trip【７】

（ マウスを画像に合わせるとポップアップし､マウスを外すかクリックすると画像が消えます。）
　　　　　　　

１日目のランチとディナー。
ホテルにはビュッフェ､ドミニカン､
メキシカン､イタリアン､４つのレストランがあって､
滞在中はいろいろ選べるビュッフェのほうで食事をしました。
ビュッフェとはいっても料理の数は少なかったんだけどね､
どれも普通に美味しかったです。
　( ホテルの詳細は → コチラ 。)

中南米らしい豆を煮た料理､
"Plantain"(プランテイン) や "Yucca"(ユカ) の料理が多く､
カリフラワーやブロッコリー､ナスを使った料理もよく出てました。
デザートには､プルーンのソースを使ったスィーツが多かったですね。
プルーンのジャムもあったし..　ドミニカで栽培されているのでしょうか?

右の写真は､ "Sancocho" (サンコーチョ) と言う
中南米あたりでよく食べられているシチューのようなもの.. なのだとか。
それぞれの国で材料､作り方が異なるようですが､
｢ 鶏の胸肉､ 骨抜き豚のあばら肉､ 牛ひき肉､ ユカ､ ジャガイモ ｣
..などがドミニカの "Sancocho" に使われる材料なのだそう。

パナマ共和国情報収集基地 → 料理 → サンコーチョ
Eline sağlık! → コロンビア共和国 → サンコッチョ　
南米情報ムーチャスエルテ → 南米料理 コロンビア サンコッチョ　


　　　　

左は､２日目のディナー。　右は４日目のディナー。
あとは写真を撮るのを忘れたり､ビーチでフルーツを食べたり､
ベンＰでお腹が張って食欲がなかったり..　

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