食べ歩き。

１２時､郵送注文の料理を発送。

２時ごろ､インスタでお客さんに教えてもらった
恩納村にある ”808 Poke Bowls” へ行ってみた。

：808pokebowlsokinawa　
：Koji Matsumora (@808pokebowlsokinawa)　

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GWの間は､テイクアウトのみで営業してるらしい。
眺めの良いとこ探したけど､港みたいなとこで食べた。
ラージサイズでも良かったかな。

まだ何か食べたくて､帰りにブルーシールに寄ってみた。
そしたら隣にフードトラックが停まっていて､
旦那さんがメニューを見に行くと､クレープ屋さんでした。

：カフェCOKOFU

調べてみると､浦添にお店があるんですね？

　

私は生チョコ(¥800)､ 旦那さんは紅芋クレープ(¥600) を注文してみた。
｢ 乳や卵などの動物性原料をいっさい使用せず
沖縄の厳選素材をスイーツにしました ｣ って書かれていたけど､
クリームが多すぎて半分も食べきれなかった。

帰宅。
うちの店が紹介されている雑誌が届いてた。

眠気に負けず､旦那さんと 天国への階段 へ運動しに行ってきたよ。

その後､旦那さんは何やらゲーム関連の情報収集して､
｢ お腹空いた ｣ とラーメン食べに行きよった。
私は食事制限中なので､ラーメンはパス！
夕方までは食べたいものを食べ､
夕飯は抜くか､軽く食べるか､１食置き換えのドリンクか。
多分三日坊主だろうけど､トライし続けることが大事！
頭ではわかってるんだけどなぁ。

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シルクロード展､８日までですよ〜！

１０時､パラグライディング倶楽部の総会。
９時過ぎ出発。道に迷って１０時過ぎ､南部の役場に到着。
保険加入証明が欲しくて､会長とコンビニで保険加入書のコピー。
別れ際､会長が ｢食べに行きたい｣ と言い､来週予約入れてくれた。

１２時､一度帰宅。
シンポジウムに参加するため､旦那さんとオキミュー(沖縄県立博物館•美術館) へ。

　

最近いろいろ感じること/思うことがあって､
何か解決策があるのでは？ と参加してみたのだけど..
シンポジウムでの話は､私が思ってたのと違った。
２部終わって退席。


旦那さんは日本語わかんないし､シルクロード展へ。
旦那さんが撮影した写真です。↓

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本展では､シルクロードの地を愛してやまなかった故平山画伯の作品と､選りすぐりの至宝を116点ご紹介いたします。尚､また､特別展示として､鎌倉初期から室町時代に制作された初公開の日本の仏像や､京都の大佛師(四天王寺大仏師•成田新勝寺大佛師) 松久宗琳が制作した貴重な仏像を展示､さらに奈良の唐招提寺におさめられている平成時代の仏像彫刻家による薬師如来立像を合わせてご紹介いたします。この機会に7千キロにもおよぶシルクロードが生み出した悠久の歴史に想いを馳せていただければ幸いです。
沖縄県立博物館•美術館(おきみゅー)
悠久のシルクロード展―古代エジプトからアジア､そして日本へと繋がる歴史と文化の道― より。

　

美しいですね。一緒にシルクロード展に行けば良かった。
５月８日までだそうです！！！！！


帰りに カスタマンダップ で夕飯。

　　　

美味しかった〜。お腹いっぱ〜い！

２時間寝るつもりが､４時間近くも寝ちゃった。
今日は､ゾンビになる暇なく動いたからね。
目覚めてもなかなかスイッチが入らなくて..　ゴロゴロ。
このまま朝まで寝ようか､と思ったら頭が冴えてきて､結局起きた。
ネットしたり､午前４時(２５日) まわってもーた。

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女子会に台湾カステラに東南植物楽園。

今日は女子会！
１１時半､アメリカン•ヴィレッジのいつもの駐車場で待ち合わせ。

Café 808。
：CAFE808(@cafe808okinawa)　

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ガーリックシュリンプ､美味しかった〜。
ただ､ソースの味が濃ゆかったので､
ご飯やフレンチフライがあるからちょうど良い。

右は､お友達から頂いた台湾カステラ。
：台湾カステラ専門店 M’s Sweets(@mssweets_official)　
２０２０年１２月に浦添市にオープン！　
ピスタチオのカステラ､美味しかったです♡
でも､長崎カステラとかをイメージしていたので､ちょっとビックリ。
カステラと言うよりは､シフォンケーキに近いのでは？

ＨＹ奥さんの車でドライブ。
いつもＨＹさん夫婦が行くゴルフ場巡り､それから東南植物楽園 へ。

　　　

東南植物楽園へ行くのは､何年ぶりだろう？
最後に行ったのはクリスマスの時期だったか､
旦那さんとレーザーショーを見に行ったのが最後だと思う。
でも､過去ログを検索しても出てこない。
とにかく､写真をたくさん撮ったので､分けてアップしますね。


アメリカン•ヴィレッジに戻り､駐車場でお別れ。

Café 808 で旦那さんの分のガーリック•シュリンプ弁当をテイクアウト。
待ってる間にマンゴーフレンチトースト食べた。

　

｢ 昼間も来たの〜。美味しかったから､旦那さんにも食べさせたくて。｣
..って言ったら､オーナーさん(？) がドリンクをサービスしてくれた。

帰宅すると､旦那さんはリモートでゲーム中。
弁当渡して､ティビチの散歩して､８時ごろから寝た。

旦那さんゲーム終えて降りてきたけど､
ご飯食べて仕事してたみたい。

夜中に目覚めてＴＶ見ながらネット。

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地獄の階段。でも眺めはサイコー！！！

１１時､注文を受けていたスープを発送。
パラグライディングのグループLINEに連絡があった。
お天気アプリでは､風向きが良くないんだけどなぁ。
行く？ 行かない？　夫婦会議の末､行くのを断念した。

そのかわり､旦那さんと運動しに行ってきたよ。

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私はこの場所を知らなかったけど､旦那さんは学生の頃､
サッカークラブのトレーニングで何度も来たことがあるんだって！

外人さん､ウチナンチュ､意外に人が多くてビックリ。
天国への階段､誰が言ったかは知らないが､
登ってみると 🔥地獄の階段☠️ だった。
かなり勾配がきつくハード。　でも､眺めは最高！

私が１往復する間に４往復する人もいて､
鍛えている人なら１０分では往復できるかな。
良い運動になった！ 気が向いたらまた行くよ！　多分ね。

４時半､修理が終わった草刈機を受け取りにホームセンターへ。
そのままカルビ大王で夕飯。
２時間夕寝。なかなか起きられず､半時間ゴロゴロ。
協力金申請の準備。コンビニでプリントアウト。
ＴＶ見ながらネット。午前４時(１１日) になるとこ。

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期間限定☆琉球ほうじ茶＆わらび餅のアイス♡

午前２時に寝て､３時には両脛攣って起きた。
ナゼか､いつも寝てから１時間後くらいに襲ってくるんだよねぇ。　
とにかく､カラダはボロボロ。疲れ切っている。
毎日１０〜１２時間､酷い時は１５時間､立ち仕事していたらそうなるって！

湿布貼って漢方を飲み､
横になったはみたが頭が冴えてしまった。
インスタを見てたら伝統料理の食材を使って
創作料理を出してるレストランとかあって､
怒りだったり､悲しさだったり､悔しい気持ちになったり..
あと老後のことを考えたり..
もし自分の身に何かあったら.. と恐怖と不安に襲われたり。
旦那さんには話したけどね､今は悩んでもしょうがないことで..
Tver 見て気を紛らわして寝落ち。


持ち帰りのお客さん､１０時に来るんだっけ？ １１じだっけ？
イチオウ８時４０分からいくつも目覚ましをセットして９時過ぎに起床。
１１時ごろ来店された。


今日は､予約が入らなかったので休業。
予約が入らなかったと言うか､少人数では営業できないので､予約を昨日に詰めたの。

で､思い立って那覇のイタリアン•レストランのオーナー主催(？) の
フリー•マーケットに行ってきた。

　

そこで販売していたジャマイカン料理を食べてみたけど私にはイマイチで
半分は旦那さんに食べてもらった。
そのまま Five star deli でランチ。

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食事が終わったころ､お客さんが店員と話す声が聞こえてきて､
旦那さんが ｢ 聞き覚えのある声 ｣ だと言う。
もし僕の思ってる人だったら､この人はお喋りが止まらない。　
できたら会わずに帰りたい。
確かに､ノンストップで店員と喋っていた。　

旦那さんが､何度かl基地内の学校で
子供たちに祖父の居た部隊のことや歴史を話したことがあるんだけど､
それが好評で､その話を聞きつけて依頼してきた別の学校の先生(女性) らしい。
１度しか会ってないし､マスクしてるし､
わざわざ老眼鏡もかけてバレないだろうと旦那さんは思ったようだが､
私が店を出ると旦那さんが呼び止められた。
私は足を止めずに出た。
なかなか出て来ないから､私は車へ。
旦那さん､１５分後に戻ってきた。
旦那さんが言うにはその先生､
私を教え子だと勘違いして私に声をかけたつもりだったらしい。
その後ろから来た旦那さんに視線が行き､そこで ｢ あ！｣ となったんだって。
で､私のせいだと責められた。　　　 何でよ!?


帰りに､ ｢ ボードゲームのお店に寄りたい ｣ と旦那さん。
ブルーシールにも寄って､アイスクリームを奢ってくれたぁ〜。

　

琉球ほうじ茶＆わらび餅のアイス､美味しかった。
旦那さんはさんぴん茶＆わらび餅のアイスをゲット。
それも美味しかったけど､ほうじ茶のほうが香りが良く､私の１票はそっちで。
みなさん､期間限定ですよ〜！！！


帰る途中､旦那さんが Stairway to Heaven の話をしてくれた。
凄く長い階段で､天国への階段と言われているんだって。
学生の頃､サッカークラブの体力作りのため､
その階段でトレーニングしたことがあるらしい。
で､一度帰宅してから旦那さんは運動しに行きました。
私は疲労困憊。寝ます！
４時半ころから寝て､起きたのが９時！
ダラダラＴＶ見ながらネット。

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韓国料理【 ゆんちゃんね 】

早めに起きた。
家事をして１時過ぎ､旦那さんとＪＡファーマーズマーケットへ
注文してあった食材を買いに行ってきた。
そこの食堂でランチする予定だったのに､ ''しばらく休業'' の張り紙。

買い物を終え､旦那さんの思いつきで
最近宜野湾にオープンした韓国料理店へ行ってみた。

　

旦那さんが､カンフーへ行く途中で見つけたの。
そんなに大きな店ではないです。
２〜３組の待ち客がいたかな？

珍しく､バンチャンが出てきたよ！
チゲは辛すぎて私は無理でした。
韓国の方が作ってるようなので､本場の辛さなのかもね。
キンパは､ちょーっと米の水分が多くイマイチ。
チヂミも､どちらかと言えばオムレツ寄り。
私が今まで食べてきたものとは違う。　こんなもんですかね？
チャプチェは具沢山で､美味しかったな。
他の料理も食べてみたいので､また行ってみます。


５時ごろ帰宅。２時間くらい寝た。
ダラダラＴＶ見ながらネット。
午前２時(４日) 前､ Tver 見ながら寝落ち。


そうそう！
今朝､ＮHＫ関係のディレクターさんからメールが届いてて､
今までに制作した番組のリンクも貼られていた。
興味深い内容ばかりだったけど､
でもちょーっとこちらの思いとズレてるのよね。
旦那さんと相談して､断ろうと思ってます。

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トーカチユーエー。

東京２ヶ所､大阪と那覇に､注文を受けたスープを発送。

雑誌の編集社から電話があった。
ある雑誌の５月号に､再び掲載したいとの連絡。
メールで記事が送られてきた。

４時ごろ､ Jimmy's へケーキを買いに行ってきた。

カカ様､８８歳になります。

トーカチユーエー = トーカチ祝い = 米寿祝い。

【トーカチ(米寿祝い)ってなに？】
旧暦の8月8日あたる今日9月17日は､数え88歳になるご長寿の米寿祝いで､沖縄ではトーカチと呼んでいます　トーカチとは､元々米の升切りに使う竹の斗搔(とかき) のことです。米寿祝いでは､升に盛ったお米に斗搔を立てておき､お祝いに来たお客に配ったことから､トーカチと呼ぶようになったそうです。トーカチは比較的新しい風習ですが､現在では97歳のカジマヤー祝いと同様に､トゥシビー(生年) 祝いとして家族や親戚が集まり､盛大にお祝いします。
沖縄県立博物館•美術館(おきみゅー) → 【トーカチ(米寿祝い)ってなに？】 より。


５時半､ホームへカカ様を迎えに行って､

IL CUORE (イル クオーレ) さんでカカ様の誕生日ディナー。
：IL CUORE イル クオーレ　
：IL CUORE イルクオーレ(@ilcuore.okinawa)　

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高級魚クロムツ､経産和牛､奄美のタンカン..
食材や産地についていろいろ説明してもらったんだけどな､覚えきれない。
とにかく美味しかった。
最後に写真を撮ったりして､８時半ごろ店を出た。

カカ様送って帰宅。
ダラダラＴＶ見ながらネット。

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ンジャナバーのスーネー。

1人で仕込みに入る準備。
お昼過ぎにはホームへカカ様を迎えに行って､仕込み/開店準備。

今日は､とーっても久々にンジャナバーのスーネーを作りました！

　

ンジャナバー = 苦菜　スーネー = 白和え　..のことです。
和名は､ホソバワダンと言うらしい。
雑炊や炒め物､イカの墨汁には欠かせないですね。

ンジャナバーの旬は１２月から５月。
年中採れるけど､葉っぱが大きくて元気なのは今の時期です。
よく沖縄の海岸沿いの岩場や砂地に自生しているキク科の植物。
胃腸に良い薬草と聞いていますが､
調べてみるとビタミンA､C､カルシウム､カロテンを豊富に含んでいるらしく､
解熱と産後の体力回復に利用されていたのだそう。

うちではプランターで育てています。
でも､私が多忙すぎてなかなか手入れできず､
それで長ーいことゴーヤーのサラダ(和物) 出していました。
自生しているンジャナバーは､めちゃくちゃ苦いです。
ホームセンターなどで売られているンジャナバーの苗は､
きっと品種改良されているんだろうね。


今日の予約は６組。

☆ SＳKさん/数人。
先日､仕込みの日の昼間にいらっしゃった夫婦(？) 。
店が那覇にあった頃､男性のほうはよく接待で利用してくださったとのこと。
メディア関係のお仕事をされていたようです。
☆ ＹＭさん/リピ観光客ファミリー。　
しばらく会話をしていて､記憶が蘇った！
そう､そう､渡辺まりなさん似のママさん よ。
ほぼ１年ぶりですね。
こうして覚えて､リピートしていただけることが嬉しい♡
子供たちはまだ小さいのに､子供の定食をシェアすることなく､
２人ともそれぞれ食べ切ったよ。
☆ KＫさん/数人/リピウチナンチュ。　
１月に予約入れてくださってたのに､私がコロナに感染しちゃって.. ごめんなさい。
☆ ＯＴさん/数人/リピ観光客　
☆ ＭＤさん/初来店観光客。　
最初に予約のお電話いただいた時には､人数が２人だったの。
でも､ 連れの方が豚肉食べられないとのこと。
いや〜､沖縄料理には､ほぼほぼ豚肉が入ります。
おかずやジューシー､お汁にも..
ラフテーやテビチが出てきたら､気絶しちゃうかも。
でも､この方はどうしてもうちの料理を食べたかったようで､
数日後にまたお電話いただき､１人で予約されたの。
すんごい喜んでくれました。
☆ ＮＭさん/初来店ウチナンチュとスペイン人男性。　
沖縄でお仕事されているのかな？

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面倒くさいけど､ご褒美と思えば１つの楽しみになるかも？

予約が入らず休業。

思い立って､空き缶を金属買取リサイクル業者へ持って行くことにした。
その前に旦那さんとホームセンターへ。
草刈機を修理に出してから 三和金属 へ。

車から空き缶を下ろすまで知らなかったんだけど､
旦那さんが壊れた圧力鍋類も積んであったの。

　

全部で ¥４,７５５ になった。　　　
今回で２回目。 前回の記事は → コチラ 。


お腹空いてたからご飯食べに行くことになったんだけど､
そろそろランチタイムも終わる時間。
検索して “隠れ家カフェ 清ちゃん” に行ってみた。

　

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：隠れ家カフェ 清ちゃん(@kakuregacafekiyochan)　
：隠れ家カフェ 清ちゃん　

料理やデザートは､ハーフ＆ハーフで注文できます。
お天気が良ければ海は見えます。でも､障害物が多いけど。


　　　

店内至る所に飾られていたシーグラスアートは素晴らしかった！

お話を伺った方が作られたのだそう。オーナーさんなのかな？
製作に２〜３ヶ月はかかるらしい。


　　　

リサイクルのお金は､ランチで消えました。
旦那さんがシンクに突っ込む空き缶を洗い､潰すのは面倒くさいけど､
ま､ご褒美と思えば１つの楽しみになるかな？


そうそう！　カフェにいる時に､
いつもお世話になっている地元のテレビ局のディレクターさんからLINEが入って､
４月に３人で予約が入ったの。
ＮＨＫ関係のディレクターさんが､旦那さんを紹介して欲しいらしい。
何だろう？　気になる！！！


お腹が満って眠くなった。
帰宅して､ＴＶ見ながらウトウト。

食材のチェックと火入れ。
明日はジーマーミ作らないといけないから､寝まーす。

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ベトナム料理【 ベトナムちゃん 】

３月２３日 (水曜日)
３時過ぎに寝たのに､９時過ぎには起きた。

今日は楽。
２時前､カカ様ピックアップ。仕込み。

５時ごろ､カカ様をホームへ送ってきた。
１人で仕込みの続き。
お腹.. 空いたなぁ..

ふと思い立って､先日見つけた砂辺のベトナム料理店へ行ってみた。
”ベトナムちゃん”。店名が.. ね。
：vietnamchan_official　　：Vietnamchan Chatan ベトナムちゃん北谷

東京に本店があって､
｢ ベトナム在住１０年以上の女性が美味しい料理だけを厳選したレストラン ｣
..とのこと。

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ランチが遅かったし､ガッツリ食べたからあまり食べられないかと思ったけど､
フォーのセットと単品で注文した揚げ春巻き(¥600)と
生春巻き(¥700) をペロっとたいらげた。
セットは､チキンサラダとベトナムぜんざいが付いてきます。￥１３８０(税込)。
フォーと言えば､パクチーが入ってるのが普通だけど､パクチーは別注文。
ビックリしたけど､パクチーが苦手な人もいるからかな？


８時､こんな時間に北谷町砂辺に居るなんて２５､６年ぶり？

　

北谷も変わったね。ラスベガスじゃん！
気づかないうちにどんどん都会になってしまい､
昔はどんなんだったか思い出せない。
ちょっと悲しい気もする。
無駄に明るすぎない？
１日の電気代､いくらくらいかな？　..と気になってみたり。

帰宅して､店に上がって片付けて終了。ダラダラＴＶ見ながらネット。


３月２４日 (木曜日)
１２時過ぎ､市場とスーパー､八百屋へ買い出し。
カカ様拾って､３時前帰宅。仕込み。
旦那さんがランチ作ってくれた。
６時ごろ､カカ様をホームへ送り､１人で仕込み。
１０時終了。
レトルトカレーで夕飯。YouTube見ながら午前１時(２５日) 就寝。

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カフェ【 SUN ROOM SWEETS 】

久しぶりに､発送も買い出しの予定もないフリーの１日。
寝たいだけ寝るぞー！ と思ったのに､
旦那さんが ｢ ラーメン食べたい！｣ と言い出し､
ティビチもワクチン接種しないといけないことを思い出し､
急いで準備して１人で動物病院へティビチを連れてったの。
午前中の受付にギリギリ間に合った。

帰宅して､旦那さんと宜野湾の “つけ麺の KEIJIRO” へ行ってきた。
旦那さんは混ぜ麺､私は香海老つけ麺を注文。

　

エビの風味がしっかり､もっちもちの麺で美味しかった。
胡屋十字路に “麺やKEIJIRO” があるんだけど､どう違うの？


帰りに､｢ デザート食べに行こう！｣ と言う旦那さん。
ドライブしながらカフェを探すがみつからず､
初めて “SUN ROOM SWEETS” に行ってみた。
日曜日はテイクアウトのみなんだって。
以前､お隣さんからココの↓マンゴークリームシフォンをいただいた。

　

最近､テレビでも紹介されてたような気がする。
シフォンケーキ専門なのかな？
瀬長島 にもお店があるようです。

マンゴークリームシフォン､ぶどうのクリームシフォン､
スコーンとデニッシュを買ってみた。

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支払いの時に缶ジュースのような容器に詰められたショートケーキに気づいて､
それも即追加で購入。
今日は､珍しく全て旦那さんのオゴリ。
買ってもらったはいいが､もったいなくて開けられない！


そのまま旦那さんの作業ズボンやエプロンを買いに行き､帰宅して私は夕寝。
旦那さんは公園へ運動しに行ったあと､
ゲーム仲間とリモートで何やらミーティング。

２時間は寝たかな？　ダラダラＴＶ見ながらネット。
今日は､ま､ゆっくりできたのかな。
ランチが遅かったのとケーキも食べたからお腹は空かず､夕飯抜きで。
午前２時(１４日) 過ぎ、Tver 見ながら寝落ち。

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ローズガーデンのお弁当。

昨日のランチ。
ローズガーデン のお弁当。
外にテントを張って販売していましたが､毎日やってるワケではないみたい。

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ステーキ弁当､タンドリーチキン弁当､豚カツとBBQリブのお弁当だったかな？
美味しかったです。


９時ごろ起きた。
目覚めた時には旦那さんの姿がなく､
なかなか戻ってこないから洗い物してるか､朝ご飯でも作ってるのだろう。

旦那さんと入れ替わりで１１時半ごろ店に上がると､床が白くなってた。
クレンザーで掃除したらしい。

１人で仕込み。
１時半､ホームへカカ様を迎えに行って､仕込み。

旦那さんは昼寝。
ワクチンを接種して､怠いのか？

チリの残りで夕飯。
１０時ごろカカ様をホームへ送り､１人で片付け。 午前１２時半(２４日) 終了。
ブログ更新。２時半就寝。

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カフェ【 Cookhal 】

１１時､注文受けたスープを那覇へ､千葉の常連さんにパンのお礼の料理を発送。
旦那さんを拾って､ Cookhal へ。

：Cookhal　　：Cookhal(@cookhal)　

なごアグリパーク 内にあるカフェ(？) 。
去年の７月に来店されたシェフがインスタで､
ランチを提供するというのを見てすぐに予約を入れたの。
アグリパークへ行くのは今回が２回目なんだけど､
ナビ使ってもやっぱり迷った。

到着してビックリ！
今日はイベント開催で､結構混み合ってた。

もちろん限定ランチプレートを注文。
旦那さんはホットチャイ､私はシークヮーサーのソーダ割を注文。
チャイが美味しかった。

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沖縄県立農業大学校肉用牛専攻の生徒さんが育てた和牛(A 4ランク) なんだって。
脂の旨味や甘みが感じられる､めちゃめちゃ美味しいお肉でした。
野菜も新鮮で､花や観葉植物の葉っぱみたいなものまで食べられる。
スタッフに尋ねたんだけど､聞き取れなかった。

食後は､店頭に並んでいるお野菜､フルーツ､県産品を物色。

　　　　　

その中で目にとまった苺..　値段を見てビックリ！！！！！
高っ！と思いながらも､｢ たまにはいっか〜。｣ と買ってみた。
普段はスーパーで売ってる￥５００〜６００の苺も高くて手が出ないのに､
あまりの美しさにお財布の紐がユルんだってとこかしら〜。

よつぼしいちご　￥８６５
甘味と酸味が強く､香りと旨味もシッカリしています。
やんばるの山の上で土にこだわり作っています。
朝､晩の冷え込みと日中の太陽に照らされてゆっくり､
シッカリと美味しいいちごができました。

..とのこと。
うん､甘い！
練乳をかけて食べるのが好きなんだけど､コレはそのままイケる。
大きくて､食べ応えあり。満足です。

お会計の時､レジ横にあった ''やんばるちんすこう'' も買ってみた。
カラキの葉､やんばるスパイス､金川製茶の紅茶､
金川製茶のほうじ茶､ココナッツ､黒糖。
ちんすこうと思って食べたから､うーん.. てなった。
甘くなーい。 塩ちんすこうという感じかな。
そして､シェフからスコーンとマフィンをお土産にいただきました。

４時半帰宅。
往復運転したので､疲れた。　ちょこっと夕寝。
ダラダラＴＶ見ながらネット。 午前１時半(１４日) 就寝。

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ベーカリー【 Bonne Porte 】

１２時前､薬をもらいに皮膚科へ。
その帰りに､Ａランチで紹介されたベーカリー “Bonne Porté“ に寄ってみた。

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Bonne Porte ボンヌ•ポルテ
：沖縄市のパン工房 ボンヌ•ポルテ Bonne Porte　
：パン工房 ボンヌ•ポルテ Bonne Porté　
：ボンヌ・ポルテ(@bonneporte20150911)　
：沖縄県沖縄市久保田 3-6-1 山里マンション109　
：[phone]　
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
【 営業時間 】
１０:００〜１９:００ (＊売り切れ次第閉店)
定休日：毎週日曜日　(＊不定休有り)
　

番組を見たわけではなく､
インスタのストーリーズにアップされてたのを見て。
食べたいの､旦那さんが好きそうなのを選んだ。
お店の人が､｢ 紹介されてたのは ''コレ''！｣ と
ショーケースに入っていたクリームパンを教えてくれたんだけど､
一度取ったものを戻すのも気が引けて､
これ以上食べられないので､クリームパンは次回のお楽しみ〜。


旦那さんは､２時から１時間半昼寝。
夕方からリモートでゲーム。

私は確定申告の作業。
午前１２時(８日) 終了。
Tver でドラマを見て､２時まわっらとこ。

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SPAM愛とガジャンの話。

１時ごろから仕込み。
３時過ぎ､旦那さんがチマグを洗った。
１人で三枚肉とチマグ仕込み。
お腹空いてて､ご飯はある､料理する時間がない..　そんなときは､スパムよね〜。
久々に食べたかったし。

　

ポークは､ ''SPAM 減塩'' に限る。
チャンプルーやおむすび､サンドイッチはもちろん､
味噌汁やカレーに入れる家庭もあります。
でも 私は SPAM を薄切りにして､
カリカリに焼いてご飯と食べるのが好き。
ホクホクでも冷やご飯でもオッケ。
何度かブログでも書いていますが､これが私の拘りです。
シンプル is ベスト！！！！！

旦那さん､｢ なんか調子悪ぃ ｣ ってカンフーには行かず､寝てた。

１人､台所で仕事をしていると､デカいガジャンが飛んでいた。
ガジャン = 蚊 のこと。

　

１匹､仕留めた。　大きくないですか？
まだ何匹か飛んでて目障りだったので､蚊取り線香を焚いた。
ってか､何処から入ってきた？
朝晩は寒いし､日中は暑いから大丈夫なんだけど､
夕方ぐらいから活発になるんだよねぇ。


午前１２時(８日) 過ぎ終了。冷凍ピッツァで夕飯。

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