ゆんたく☆ありんくりん。

喜怒哀楽、感じた事を感じたままに..

チッチッチッチッ♫

昨日行ったお店のテラス(?) で撮影した写真。

 gecko

gecko = ヤモリ = 沖縄の方言でヤールー。

沖縄のヤールーは、 「 チッチッチッチッ♫ 」 ってよく鳴くんだよ!

いや、 「 チッチッチッチッ♫ 」 よりは 「 ケッケッケッケッ♫ 」 かな?

ウチナンチューのみなさん、どのように聞こえますか?


 gecko

お食事タイムなのか、ウジャウジャ居ました。
カメラを近づけたら逃げちゃったけどね。

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追記 - 8月21日
9月の最初の週まで4週間連続、週/3でお店を開けています。
時間のかかる料理を出しているからお店が週/3でも、
買い出しや仕込みで週休1日か無休のペース。
まだ人を雇える余裕がないし、
店を開ける日にもなると14〜16時間は立ち仕事。
まぁ、自営業だからしょうがないんだけど。
この調子が続けば、パートは雇えるんだけどなぁ。

夏休みだからかな? 今のうちに稼いでおかないと!
でもシンドーーーーイ。
寝ていても足が攣って、のたうち回っています。

今日は、オーストラリアからの取材も受けました。
そうそう!
何年も前に ''新潮社'' の ''考える人'' で紹介していただいた記事が、
書籍化されるんだって!
あと、沖縄の某テレビ局の年末特番の取材依頼もあったし..
今でもいっぱいいっぱいな私。
もっと要領良くできたらいいんだけどね〜。

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GUMBO が食べたい!

旦那さんのリクエスト.. と言うか、いつもの思いつきで。

去年10月、私の誕生日ディナーで初めて行ったお店に行ってきました。
その時の記事は → コチラ

注意
頑固と言うか、コダワリの多い店主なので、
初めての方は予約を取るのが難しいです。

 food

ココの GUMBO は美味しい!
今回はタッパーを持参して、2人前持ち帰り。


 food


 food

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キタキタキタぁぁーーーっ!!

7月上旬、取材依頼の電話がありました。
電話口は、通訳兼コーディネーターの女性。

アメリカの有名なレシピ動画サイトの取材で、
撮影クルーはオーストラリアだかオーストリアの人とか?
その国から来るのか? その辺の情報はよくわかりませんが。
撮影は7月下旬の予定だったのが、
他のスケジュールが合わなくて8月に延期。

ところが数日前、同じ通訳の方から別件の取材依頼があり、
名前を聞いてビックリ!!!!!

旦那さんが一番好きなシェフ (男性) が来る!!!!!

私は 「 いつか来るだろう。」 とは思っていたけど、
こんなに早くその時が訪れるとは思っていなかったのでビックリ!

ってか、旦那さんは出張&里帰り中なんですけど。
でも、取材を受けることにしました。

そして今日..

( マウスを画像に合わせるとポップアップし、マウスを外すかクリックすると画像が消えます。)
 interview    interview

今回の取材はうちがメインじゃないというのはわかっていたけど、
その有名なシェフ、本人がが来るんだとばかり思っていました。

そのシェフのウェブサイトの企画で???
こちらの女性 (フード•コーディネーター) と通訳が食事をしながら、
沖縄の歴史や食文化について語る? みたいな感じかな?

通訳が取材内容を把握していなかったようで、
だから私もよくわからないまま無事終了! 
だけどねぇ、いやぁ〜、
だから英語は話せません! って言ってるのに喋らそうとするから。
んもぉー、頭の中が真っ白になって、いつもは使っている単語も出てこないし、
私の出ているシーンは全部カットして欲しい。

シェフに会えなかったのは残念だけど、
このVTRを見たらまた絶対! 取材に来る.. 私はそう思っています。


 interview

珍しく女性ばっかり(?) の撮影クルーで、楽しかったです。


私、めちゃ顔が細くなってる〜。
なんか、私が激痩せしてるとご近所さんが心配しているのですが..
ダイエットはしていないし、体調が悪いわけでもないんだよな。
ただ、忙しくて食べる時間が無いのと、たま〜に飛んでるから?
食べれる時には、食べたいものを食べているし。
まぁ、強いていてば現状維持を心がけているだけ。

ピークからは多分12キロくらい落ちてます。
でも、結婚した頃の体重まではあと.. 9〜10キロくらい。
現状維持、頑張ります。

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追記 - 8月16日
今月は多忙です〜。
12〜15時間も立ちっぱなしで腰は痛い、足は攣る。
「 無理! 無理!! もぉムリぃぃ〜〜!! 」 って泣きそうな日もあったり。
まぁ、ね? お客さんが入る時に入れておかないと!
頑張れる時に頑張っておかないとっ!

そんなワケで写真も編集できず、ブログも更新できず、
お礼のポチっもできずにいます。 ごめんなさい。

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イケるぢゃん!

昨日だったか、
朝の番組 ''ノンストップ'' で紹介していたクックパッドのレシピ。

ケチャぽんなすで豚バラ炒め

ケチャップとポン酢醤油の組み合わせがイメージできなくて、
気になってしょうがなかったから作ってみることにしました。

 food

サッパリ爽やか。美味しかった。 ビックリ〜。
1日置いて、味がしっかりしみたらもっと美味しいかも。
冷蔵庫で冷やして、パスタと和えてもイケそうな気がする。

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今年はダメ.. かな。

バンシルー (グヮバ) に、何やら白いものがつき始めた。

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 gardening   gardening

最初に気づいたのは、お隣の畑にあるパパイヤの木。
何だろう? と気になりながら..

見た感じは、1〜2mmくらいの繭のようなフワフワしたもの。
みるみる白いものに覆われ、手がつけられない状態になっていき、
そのうち主によってパパイヤの木が半分に切られていました。
そして、うちのバンシルーに白いものがつき始め、どんどん広がっていく。
枝先がグジュグジュになって枯れていく。
葉っぱだけではなく、実も!
どうしていいかわからず、そのまま放っておいたらアセロラの木にもつき始めた。

ホームセンターの人に聞いてみると、
やられた枝は切り落とし、切った枝は捨てるか焼かないとダメらしい。
そして、勧められた予防のためのスプレーを買いました。

でも、近所のパパイヤは全滅。
その辺の空き地の雑草にも広がっているので、
やられてしまった枝を伐採して処理したとしても、
完全に駆除/予防はできないはず。
うちにはバンシルーの木が7本くらいあるから、
スプレー代もハンパないと思う。

検索したら、ミカンコナカイガラムシというものらしい。
ホームセンターの担当者の話では、今年はどこも大量発生しているんだって。
どうやら、まだ台風が沖縄本島直撃していないかららしい。
台風が来て困ることもたくさんあるけど、来ないのも問題なんだね。


 food   pillow

出かけたついでに、1人ランチ。
暑いから、味噌汁の代わりにざるうどん。
鰻とアボガド丼、意外な組み合わせだったけど美味しかったよ。


帰り際、枕を買っちゃいました。
寝ていても首が辛い!
起きた時の首、肩、背中のコリが酷いのよね〜。
枕は合う、合わないがあるでしょう?
¥5,000もするから、どうしても買う勇気がなくて..
何ヶ月も迷いに迷ったんだよ。

私は、横向きで寝る時間が長い気がする。
私のベッドには枕が3つと、マッサージ用の木枕が1つ置いてあるの。
取っ替え引っ換えしながら寝るのも面倒くさい。
この枕が最後だと良いな。

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夏。

昨日の夕方から1人で仕込みを始め、終わったのが午前4時前。
家へ帰ると、玄関のライトの下にセミがとまっていました。

 summer

こんな時間に! こんなトコに!! 何で?

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ったく、暑いのにさぁ...

( マウスを画像に合わせるとポップアップし、マウスを外すかクリックすると画像が消えます。)
 gardening   gardening

ゴーヤー、初収穫!!!!!

裏側は、青虫のようなものに食われています。
去年もデンデンムシに食べられまくったので、
ゴーヤーを守る良い方法はないかと考え、
¥100ショップで買ってきた水切りネットを被せてみました。

今年はダメかと半分諦めていて、水はやるけどチェックしていなかったの。
でも、気づかないうちに5〜6個、小さいのができています。

キュウリはねぇ、雄花が全く咲かなくなりました。
雌花ばっかりで、小さいまま枯れていってます。
これって、もう終わりなの?


 driving

今日は、パラグライディング北部エリアの草刈り日。
10時集合!!!!!
頑張って早起きして、10時に間に合うように出たのに、
朝からお腹がゴロゴロ、調子悪かったの。
SAとコンビニに寄ったら、エリアに到着したのが11時前。

片手にティビチ、逆の手に重い草刈機を持ってエリアに向かうが、
用を済ませてスッキリしたティビチは、途中から動かなくなった。
ティビチを引きずって足場の悪い獣道を進むのは無理!
来た道を引き返し、ティビチをケージに入れ、クーラーをかけ、
再びエリアへ向かった私は滝のように汗をかき、死にそうでした。
もちろん! エリアに到着した時には作業も済み、みんなで記念撮影!
みんなにイジられながら、撮影に引っ張り込まれました。

今日は、残念ながら飛べるコンディションではなかったので、
草刈り作業を終えたら解散!

上の写真は、帰りの伊芸SAで撮ったもの。


 food

帰る頃にはお腹もスッキリしていて、
SAのレストランでステーキを食べちゃいました。


 cleaning   cleaning

家に帰って、ふと思い立ってクーラーの掃除をしたよ。
最近効きが悪くて、旦那さんがブゥブゥ文句ばっかり言うからさ。

4時間もかかったよ! 
いや〜、今日は1日じゅう汗ダクでした。

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あの人と。

今日は、旅に必要な物を買いにイオンへ..


あー、シンド。

 hubby

付き合わされる私も、大変よ!

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出そうで、出ない? スッキリしたい人へ。

店の買い出しついでに、旦那さんとお土産を探しに行ってきたの。

初☆ドン・キホーテ!!!!!

色々あるね。
ジャンクのパラダイス。

その中から、どーしても写真を撮らずにはいられなかったモノ。

 junk

ドンキ✖️よしもとコラボ
よしもと 笑 研究所
デラックス鼻こより ¥198+税

対象年齢:18歳以上
強く鼻に押し入れると、ケガの原因になります。ご注意ください。
本商品使用中、万が一異常を感じたときは、医師に相談してください。
対象年齢以下のお子様には使用しないでください。


アナタなら買いますか?

DIYしましょうよ! 

旦那さんが寝てる時に使ってみたいね。


 ice

今日もかき氷。
言いたくはないが.. 暑いっ!
言ったからといって、何も変わらないが.. 暑いーーーっ! 

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アチコーコー。

旦那さんはアメリカの仕事が忙しいし、
風が弱くてパラは無理だし、久々に1日ダラダラ過ごした〜。

それにしても暑すぎる!
築六十ウン年の家.. 夏は💩暑い!!!!!
2台の除湿機、エアコンが頑張ってくれてるけど、それでも暑い!

 ice

なので、アイスは常備しています。
今日も3つは食べたし。
切らさないのは、ファミマの ''北海道産練乳のいちご氷バー''。
これからハマりそうなのが ''高知県土佐山ゆず使用 ゆずシャーベット''。

サッパリしたのが良いさ〜。

暑いのは、オキナワだけじゃない!
本土の方が、気温高かったりするもんね。
みなさん、熱中症にお気を付けください。

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20.. 何年ぶり?

若かりし頃、一緒に仕事をした仲間。
今は本土に住んでいて毎年帰ってきているようなんだけど、
会うのは約二十ウン年ぶり。

( マウスを画像に合わせるとポップアップし、マウスを外すかクリックすると画像が消えます。)
 friend   friend

毛が薄くなり、お腹が出ているオッさん達。
でも、気持ちは20年前のまま。

いや〜、フラッシュバックです!

あの頃は楽しかったよね〜。

夢があった。
でもその夢も、今は何の未練もない私。
人間って、変わるもんです。
アメリカの実家の地下に眠る3,000枚はある私の宝物だったレコード、
売って新しいパラグライダーが欲しい。


 friend   friend

懐かしい、楽しい時間をありがとう。

彼も、数日後にはパパに戻ります。

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たまやぁ〜〜!

今日は、独立記念日のホームパーティーに招かれました。
基地の中で教師を務める、旦那さんの同級生なの。
でも私、人見知りするから.. こういうのはちょーっと苦手。
英語ばかりだったから疲れた〜。

 4th July

久々に食べたアメリカのクッキー。
なんでこんなに甘いかなぁー。
アイシングは除けていただきました。
やっぱり不味い! 


以前はね、独立記念日に基地でカーニバルが開催されて花火もあがったけど、
近年ではそれもないでしょう?
どこかで花火はあがってると思うけど..
人の多いとこは嫌いなので、わざわざ見に行くことはないけどね。

前にアップした写真だけどけど、2011年の独立記念日、
オハイオの実家近くの花火大会へ旦那さん家族と行った時に撮ったもの。
↓  ↓  ↓  ↓  ↓

 fireworks


 fireworks


 fireworks


 fireworks


 fireworks


 fireworks

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オォーッ!!!!!

 gardening

立派! 立派!

去年? 一昨年? は家の裏で育ててみたんだけど、
様子を見るのを忘れちゃったりして、長くは続かなかったの。
それで、今年は玄関前にネットを張りました。

今年は、ゴーヤーが育たないなぁ。
ご近所の畑のゴーヤーもうちと同じ感じ。
梅雨入りしてから植え替えたからかも。

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初収穫!

今年初のキューリ!

 gardening

皮を剥いて、塩でもんで、そのまま食べるのが好き!

皮を剥いてから気づいた、あ! 写真撮ってないっ!!


 gardening

ちょっと早すぎたかなぁ。
あと1日、収穫するのを待ってもよかったかも。


 gardening

去年の9月、枝分けしていただいたプルメリア。 ( 記事は コチラ 。)
それを4〜5つに分けて挿し木し、そのプルメリアの花が咲きました!
お隣にお裾分けしたプルメリアはどうなってるかな?

アメリカに住んでいた時、
妹からハワイのお土産でプルメリアの枝をもらって挿し木したんだけど、
なかなか上手く育たなくて..
挿し木してから花が咲くまで3年半もかかったんだよねぇ。 ( 記事は コチラ。)

やっぱり気候が全然違うからねぇ。
う〜ん、良い香り〜。


 gardening

頑張って害虫をやっつけてね〜。

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初めて見る虫。

数日前、キュウリのネットに木の枝が引っかかっていました。

 insect

でも何か違う!

突ついてみるとプニュプニュ。

ヒャァ〜、虫だっっ!!!!!


 insect

''木の枝のような虫/幼虫''で調べてみると..

似ているもので 「 トビモンオオエダシャク 」 というのが出てきた。
それと同じものかはわからないけど蛾の幼虫らしく、害虫だって。


 insect

しっかりネットにしがみ付いています。


 insect

多分、こっちが顔。

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