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ゆんたく☆ありんくりん。

喜怒哀楽、感じた事を感じたままに..

ドラゴンフルーツのツボミって食べられるんだよ!

9時過ぎに起きた。
その前に何度か目覚めてはいたけどね。

12時半、お客さんが注文の商品を取りに来た。
仕込みに入らないといけないのはわかってるけど、
3週間ほぼ休みなしで仕事してたから、体が言うことをきいてくれない。
結局ダラダラ過ごし、家の流し台に溜まってた空き缶を片付けただけ。

今日も旦那さんは米仕事。
外食家くじら のテイクアウトで夕飯。

 food

ドラゴンフルーツのツボミとツナのクリームパスタ
..を注文してみた。
ドラゴンフルーツのツボミが食べられるって、知ってた? ビックリだよ。
アーティチョークみたいな感じだね。
ひっくり返して1枚撮ればよかったな。
でもさ、やっぱパスタやピッツァは作りたてが美味しいね。

午前1時(7日) 過ぎ就寝。

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グシク巡り【 名護城公園 】

昨日の記事 の続き。

 okinawa

オリオンハッピーパークの駐車場へ入った時に、
目の前にこの大きなサインがあったの。
工場見学&試飲を終えて、行ってみることにしました。

( マウスを画像に合わせるとポップアップし、マウスを外すかクリックすると画像が消えます。)
 okinawa   okinawa

私、この10日くらいずーっと腰が痛くてね、
でもせっかくなので私も頑張って登ってみることに!
..が、やっぱり腰が悲鳴をあげてて、途中で諦めざるを得ず、
クーラーの効いた車内でテレビを見て、旦那さんが戻ってくるのを待ちました。

20〜25分後、滝のように汗を流しながら戻ってきた旦那さん、
「 jumee、行かなくて正解だったよ。」 と。
なんか、石のようなものが所々にあるだけで、
城跡らしい雰囲気は感じられなかったんだって。
それでも最近は運動不足だし、旦那さんと登りたかったよ。
桜の時期は、綺麗なんじゃない?

飲んだ分のオリオンビールは、全部流れ出ちゃったかもね。


5時半ごろ帰宅。
旦那さんはあんなに汗かいてたのに運動しに行って、
私はテレビを見ながらダラダラ..


 hubby   food

旦那さんのリクエストで、夕飯は 外食家くじら で。
今日は、イカスミパスタをトライしてみることに。
でも食べ始めて気づいた! 私のシャツが白いことを。
気をつけて食べてたけど、ちょっと気を許した時に..
えぇ、やっちゃいました。 白いシャツにイカスミ!!!
検索して、綺麗に落としたけどね。

帰宅して、旦那さんはベッドに直行。
今日は満足したようです。 良かった。

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[ 2019/09/13 23:00 ] 美ら島 沖縄 | TB(0) | CM(0)

年1度の緊パラ点検&リパック。

昨日も満員御礼! 午前2時前に就寝。
深い眠りにつきかけた1時間後、足が攣って飛び起きた。
薬を飲んだけど、いつもなら30秒では効いてくるのに、
今日はなかなか治らず、シップを貼ってやっと落ち着いてきた。


今日の9〜12時、緊急パラシュートの点検&リパック。
もちろん疲れは残っており、ゾンビ状態のまま9時半ごろ出発。
ティビチはお留守番。

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 paragliding  paragliding  paragliding

11時前に到着。
みんな点検を終えてたたみ始めていました。

写真は、UTさんが撮ったもの。
Y君は、元気だ! ずーっと走り回ってました。
おばちゃんのパラシュートの点検も頼んだぞぉ〜。

梅雨明けたこんな蒸し暑い時季じゃなくて、
もっと涼しい時季に開催すれば良いのに。


 paragliding paragliding  food

おじさん、おじぃちゃんたちも良く頑張りました。

帰宅して昼寝。
何時に寝たかわからないけど、1時間寝たか、再び足が攣って飛び起きた。
ずーっと立ち仕事だからね、筋肉疲労です。

旦那さんのリクエストで、外食家くじらで夕飯。
Netflix で映画1本と実話ドラマ ‘When they see us’ を見て、
午前2時半(24日) 就寝。

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趣味は、趣味のままが良い。

25日 (土曜日)
開店準備でパタパタしてる時に、

フライヤー皆様にご報告します。
当分の間、○公園でのフライトが禁止
(○○市都市建設課より) されましたので伝達します。
再開については不明です。

..とパラグライディングのグループLINEが入った。

自己中心的で、煮ても焼いても食えない人っているでしょう?
ただでさえ飛べるエリアが少ないのに、
その人の常識の無さ、身勝手な行い、小さな嘘の積み重ねで、
数少ないエリアの1つを失ったわけです。
仕事が忙しくてなかなかパラグライディングに行けないのだけど、
話だけは耳に入ってきました。
長いことゴタゴタしていたけれど、とうとう..


26日 (日曜日)
鼻の状態は最悪。
クリニックに行くか迷いに迷う。
でもなぁ.. 咳き込む訳でもないし、青っ洟が出るだけ。
昨日から? 左も青っ洟が!
1日でティッシュ1箱は使うかな。

そうこうしているうちに、パラ仲間のHY奥さんからランチのお誘い。

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 friend  food
 
12時半、HYさん夫婦と外食家くじらで合流。
今日は本土から遊びに来た娘ちゃんも一緒!
HYさんとはどうしてもパラの話になっちゃうけど、
娘ちゃんも居るし、なるべくその話は避けて食事を楽しみました。

帰宅して、3時ごろから宮古島に居るパラ仲間のHOさんと1時間電話。
エリアを失った話はHOさんの耳にも入っていて、
「 一体何がどうなってるんだ!? 」
以前も聞かれたんだけど、
状況が悪化するといけないのでその時は黙っていたんだけど、
もうここまできたら黙ってることもできなくてね。

jumee☆夫婦にとって、パラグライディングはあくまでも趣味。
パラを仕事にする人たちの間で人間関係が崩れ、
全然関係のないメンバーにまで迷惑がかかる。
悲しいね。

今日は、パラの話で1日を無駄にした。

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反響がハンパない!!!

昨日 (15日)..
予約の6組のうち、5組が番組を見て初来店されたお客様。
もうね、ホント凄いよ!
両親が創業以来、多分150件とか?
いや、それは大袈裟か。いや〜、それ以上あったと思う。
国内外からの取材を受けてきたけれど、
一番反響が大きい かも。
年内は、ほぼ予約が取れない状況になっています。

みんな喜んで帰っていかれました。
嬉しいね。 明日のエネルギーです。

片付けをしながら、
番組でうちの料理を紹介してくれた芸能人さんに送る料理を準備しました。
実はね、番組を見ていて、その芸能人さんがすごく疲れているように見えたの。
今、引っ張りだこで休む間ないみたいだし。
それで、うちの料理を食べたら元気になるんじゃないかと思って、
番組のディレクターさんに連絡を入れ、
ディレクターさんがプロダクションの方と連絡を取ってくれました。
準備が整ったら送るつもりです。

明日は、朝9時から地区の年末清掃に参加する予定だけど、起きれるかなぁ?


今日 (16日)..
パラグライディングの年末エリア清掃/草刈りに参加予定だったけど、
地区の草刈り/清掃日にもなっていて、
今まで一度も参加できなかったので、地区の清掃に参加。

 mowing

飲み物や天ぷらが準備されていて、
終わってから区の憩いの場所でユンタク。
12時くらいには終わったかな?

シャワーを浴び、旦那さんは寝室へ直行。
私はクロネコさんへ行って、プロダクション宛の荷物を出してきました。
そのまま仕入れに行ったが、ドンキに寄ったら大渋滞の大混雑!
そこでクリスマス前だと気付く。
他にも行きたいところはあったけど、何処にも寄らずに帰宅。

パラ仲間のHY奥さんからLINE電話。
お願いしてあったお礼状を持って来てくれると言うので、
夕飯がまだだったから ''外食家 くじら'' で合流。
HY奥さんはお習字の先生。
先日届いた弔電 へのお礼状を書いてもらいました。
絶対手書きの方が良い! とアドバイスしてもらったのだけど、
なんせ私の字がめちゃくちゃ汚いのよねぇ。
沖縄らしいお菓子か何かに、先生の達筆なお礼状を添えて送りたいと思っています。
HY奥さん、ありがとうございました〜。

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ラーメン【 我流家 】

10時、カカ様ピックアップ。
今日は、両親の知人にお礼まわり。
ずーっとお腹がなってた。
旦那さんのリクエストでラーメンを食べることになり、
途中で見かけたラーメン屋さんに入ってみました。


龍麺伝説 我流家
:沖縄県中城村南上原 966 1F 
:(098) 895-6557 
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
【 営業時間 】
11:30~23:30
【 定休日 】 
木曜日
 

待ち客も居たので、きっと美味しいんだろう。

店内はすごく狭いです。
隣の客と肩が触れるくらいの狭さで、ちょっと息苦しい感じもする。

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 food   food

メニューはないが、目の前に札のようなものがかかったボードがあり、
そこから食べたい札を取って店員に渡す。

豚骨ラーメン、トッピングに味つけ卵とメンマをチョイス。

出てきたラーメンは、普通の豚骨と見た目がちょーっと違う。
つけ麺のつけ汁のような..
ヒトクチ食べると、見た目ほど濃ゆくはない。味も悪くない。
ただ、私は薄味派なので、途中から飽きちゃった。
でも美味しいことは美味しいんだよね。 完食しました。
次は醤油ラーメンを食べてみたい。


カカ様をホームで下ろして帰宅。
2時間ほど昼寝。

ブログでトト様が他界したことを知り、友達夫婦が来てくれた。
ホント私、知人には誰にも言ってなかったから.. ビックリさせちゃった。

で、カカ様も一緒に、’’くじら’’ で食事。

 food

エンダー (A&W) でお茶することになったので、
カカ様をホームへ送り、30分ほど珈琲を飲みながらユンタク。

さて、明日も頑張るぞ!

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【 追記 - 12月30日 】
テレビで紹介していただいたあと、
問い合わせ/予約の電話が殺到し、無休で仕事をしています。
ブログもなかなか更新できず、とうとう広告が出ちゃいました。

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[ 2018/12/02 23:00 ] 美ら島 沖縄 | TB(0) | CM(1)

プチ祝い☆

今日は旦那さんが退院後、3回目の診察。

松葉杖がとれましたっ!!!

ただ普通に歩いて良いが、まだ走ったりの運動はしちゃいけない.. とのこと。
約2ヶ月半、よく頑張りました。
パラは、もうちょっとお預けだね。


3時ごろ、トト様が入院している病院から介護士が来てくれました。
トト様が 「 家に帰りたい! 」 と落ち着かないらしく、
一時外出というかたちで連れて来ようと、病院側の提案。
何年も過ごした家/店のほうか、それとも4年住んだ高齢者住宅のほうか、
話し合った末家/店に連れてくることに決まり、
送迎車が通れるところか、車椅子が入る環境かの下見に..
4時過ぎには介護士がカカ様をホームまで送ってくれました。


旦那さんが “くじら” に行きたいと言い出し、6時に予約。
松葉杖がとれたしたプチ祝い.. と言ったとこかな?

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 food   food   food

期間限定(?) メニューからドリアとパスタ、2品注文。
何タコだっけ? 忘れちゃったけど、
一口サイズのタコが丸々数匹入っていたの。
エイリアンみたーい。 ちょっとグロいかも。
でも美味しかったです。

仕込みややる事いっぱいあるのに、お腹いっぱいでやる気喪失。
「 明日ありと思う心の仇桜 」 頭ではわかってるんですけどねぇ..
「 明日は明日の風が吹く 」 とも言いますしぃ。
明日頑張る! と心に誓い、ダラダラTV見ながらネット。

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0時をまわってから、旦那さんがネットをしにガストに行くと言い出した。
え''っ、今から? と思いながらも一緒についてきちゃった。
お腹は空いていないから、ドリンクバーのみ。
もう2時半だよ! 留守番しときゃー良かった。

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濃厚! 旨ウマ〜っ♡

今日は、お昼前起床。
ダラダラTV見ながらネット。
夏休みだからか、先月末から忙しいです。
今週からは週/3で予約が続いていて、
仕込みも時間がかかるから3週間無休!
稼げるときに稼いでおかないとっ!!! ね。
その前に、一息入れて.. また頑張るよ〜。


旦那さんが 「 ボクが出すから、 くじら に行きたい!」 と言い出し、
でも面白い番組やってたからダラダラ見て、
結局4時半くじらに行ったのかな? = 朝/昼/晩飯。

いつもパスタ食べてるから、ピザとか違うものを食べてみよう!
悩んで、リゾットオムレツを注文。

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 food   food

うわわわわ、ヤバいっ!
ウマ過ぎる!
何だろう?
リゾットも美味しいけど、ソースが絶品!!!
カニ味噌も使ってるかのような濃厚さがたまらな〜い♡

旦那さんが注文したのは、期間限定の冷製パスタ。
しらすがたっぷり乗っかり、バルサミコ酢もかかっていて、
暑い夏にもってこいのサッパリした1品でした。


話は変わるんだけど..

BR31でダブルのアイスをゲット。
店を出たとたん、アイスがダァァーっと溶け出した。
台風の影響で風が強くて髪がブヮァサァーっと暴れ出すし、
アイスが号泣状態よ!!!!! 
洋服も持ち物も汚れるわで、もう大変なことにっ!

今までにない体験。

動画か写真を撮りたくても、携帯を取り出す余裕すらなかったよ。
車にも乗り込めない。
外で大急ぎ食べ、手を洗いに行くハメに。
ほんと、ビックリ!! でした。

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食べログさんから..

食べログさんから電話がありました!
あの有名な、
口コミで探せるグルメサイト 食べログ さんからですよ!?

話の内容がよくわからなかったのだけど、

うちの店、観覧者数がトップ のほうなんだって。
特集で紹介したい とのこと。

うちに、そんな有名なサイトから電話がかかってくるわけがない!
..最初は怪しいなと思って聞いていました。

うちは、今まで宣伝広告料を払って宣伝したことがありません。
宣伝してあげるから何かサービスを付けてください.. とか、
いくら有名なサイトやメディアでも、
そういうものは全てお断りしてきました。

でも、特集に載せていただくのは無料と言っていたような気がします。
せっかくのご好意でしたが、丁寧にお断りしました。
なにせ料理を準備するのに2日はかかるのと、
準備できる数に限りがあるからね。
紹介していただいても、
全てのお客様を受けられないんじゃ申し訳ないでしょう?

食べログさんのオファーを断るって、普通ならあり得ない!
でも、余裕がないから仕方ないのです。

なーんか、もっと要領よくできると思うんだよねぇ。
なかなか上手くまわらないもんです。


【 オマケ 】
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 food   food   food

今日も ''外食家 くじら'' で遅いランチ、いや、早いディナーのほうかな。
美味しいことは美味しいけど、今日のチョイスは私好みではなかったね。

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トマトよりクリーム系。

またまた ''外食家 くじら'' さんでランチ。

いつも同じものを注文しちゃうから、今日はちょっと違うものを。

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 food   food   food

イタリアン春巻き。
ほんのり甘みがあるパリパリの皮が美味しかった。
中に何か入っているんだけど.. チーズと何だ???
よくわからなかったね。

トントロベーコンとナスとモッツァレラチーズのスパゲッティ (トマト)
トントロ、ナス、モッツァレラ.. この組み合わせは絶対美味しいでしょう!
でもね、好みで言うと、私はトマト系よりクリーム系が好きみたい。

もちろん、大好きなサラダも注文しました。
今日は、作る人が違ったのかな?
ドレッシングが多すぎて、ちょっと食べづらかったな。

デザートは、パンナコッタ。
旦那さんがベリーのソース、私がカラメル。 ウマイね〜。
そうそう!
美味しいのん食べている時は、カロリー計算は厳禁!!!
ダイエットは、明日から! 

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ハズレ無し。

最近お気に入りの ''外食家 くじら'' さんでランチしてきました。

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 food   food

本日のおススメ?
カルパッチョも美味しかったよ!
バルサミコ酢、好きだわ〜。


もっとアチコチ食べ歩いて、
お気に入りのレストランを増やしたいんだけどな。
ご飯食べに行く! となると、美味しいと思ったお店へ行っちゃう。

沖縄の中部地域にお住いの方、おススメのお店ってありますか?
うるま市、沖縄市、読谷村、嘉手納町、北谷町、
北中城村、中城村、西原町、宜野湾市、浦添市..

南部、北部方面でも良いんですけど、
時間があればドライブしながら行ってみたいですね。

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イタリアン【外食家 くじら(北中城店)】

去年10月、読谷村にある 座喜味城跡 までドライブして、
フラフラ〜っと入ったレストラン 外食家 くじら を紹介しましたが、
ブログに記事を載せるために検索していたら
2店舗目オープンの準備をしているとのこと。
いつか行ってみようと思っていたのですが、
今日は入国管理局へ行く用があったので、
その前にそこでランチすることにしました。

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 food   food

シーザーサラダが苦手な私がハマった、
くじらさんのシーザーサラダ。

パルメザンチーズも苦手なのに..
何なんだろうねぇ、とにかく美味しい。

スープは、ランチ•タイムの間は付いてくるみたい。
ランチ•タイムは、5時までらしいです。
普通は2時半には終わっちゃうのにね。


 food   food

以前紹介したうちの常連さんの 宜野座養殖場 さん、
そこの車海老を使用したトマト•クリーム•パスタ。
車海老は素揚げにしてあるので、カリッカリで頭も尻尾も丸ごとイケます。
トマトの酸味をクリームでマイルドに仕上げていて、
好きだわぁ〜、この味。

旦那さんが注文したのは ニョッキ のパスタ。
私には イモムシ に見えるんですけど。
トマトの酸味も旨味もギュギュっと濃縮したような濃厚ソース。
これは、好みがあるだろうね。


 sweets   sweets

旦那さんは前回と同じ、ジェラートを注文。
jumee = クリームブリュレ
んもぉ〜、大好きーっ!
ちょっと残念なのが、ココのは上のカラメルが少ないの。
カスタードとパリパリの焦がしカラメルを一緒に食べるから美味しいのに。


外食家 くじら 北中城店
外食家 くじら 
外食家 くじら
:沖縄県中頭郡北中城村仲順 443-1 
:(098) 800-1696 
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
【 営業時間 】
ランチ 11:00〜17:00 (ラストオーダー 16:30)
ディナー 17:00〜23:00 (ラストオーダー 22:00)
【 定休日 】 
年中無休 (年に数日不定休あり)
 

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[ 2018/01/11 23:00 ] 美ら島 沖縄 | TB(0) | CM(0)

イタリアン【外食屋 くじら】

昨日の記事 の続き。

グシク巡りの後、
旦那さんがネットで見つけた窯焼きピッツァのお店を探して行ってみました。
ところが定休日。
もう頭の中は、窯焼きピッツァでいっぱいだったんだけどなぁ。
仕方なく、ドライブしながら開いているお店を探しました。

あっ! ココ、開いているんじゃない?

..と一度は駐車場に入ったんだけど、
外から見る限り何料理かわからず、お客さんの姿も見当たらない。
他を探すことにして駐車場を出かけたら、
入り口のとこにピッツァやパスタ料理の写真がデカデカと掲げられていたの。
なーんだ! イタリアンのお店?
美味しそうじゃない? ..と、再び駐車場に車を停めました。

正直、どうなんだろうと不安でしたが、お料理はどれも美味しかったです。
ピッツァの生地もフワフワ•モッチモチ。
次回は、他の料理も食べてみたいな。
そんな期待を持てるお店でした。

 food

本日のアンティパスト
1種類だと¥380。5種類で¥1,900.. だったかな?

アンティパスト(Antipasto)は、「食事の前」という意味であり(ラテン語で"ante"は「前」、"pastus"は「食事」を意味する)、正式なイタリア料理のコースの最初に出される料理である。伝統的なアンティパストには、肉、オリーブ、トウガラシ、キノコ、アンチョビ、アーティチョークの芯、様々なチーズ(プロヴォローネやモッツァレッラ等)の塩漬け、肉や野菜の酢漬けやオイル漬け等がある。 アンティパストの内容は、地域によりかなり異なる。南イタリアでは海水魚や塩漬け肉(ソプレサッタやンドゥイヤ等)、北イタリアでは別の種類の塩漬け肉やキノコ、また特に湖の近くでは淡水魚等が一般的である。また地域によってチーズの種類もかなり異なる。オードブルと似ているが、アンティパストはテーブルで提供され、イタリア料理の公式な始まりを告げるものである。スターターやアントレと呼ばれることもある。
 ( wikipedia → アンティパスト より。)


 food

シーザーサラダ ¥880


 food

パンチェッタとサラダのホワイトピザ
期間限定のピッツァらしい。

あと、マルゲリータも注文しました。
マルゲリータ ¥900


 food

うるまジェラート 2玉 ¥580
パウンドケーキ ¥390
くじらのブリュレ ¥350


外食家 くじら
外食家 くじら 
外食家 くじら
:沖縄県読谷村瀬名波 949 
:(098) 989-9150 
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
【 営業時間 】
ランチ 11:00〜17:00 (ラストオーダー 16:30)
ディナー 17:00〜23:00 (ラストオーダー 22:00)
【 定休日 】 
年中無休 (年に数日不定休あり)
 

記事を書くために情報収集していたら、
11月3日に北中城店をオープンするんだって。

コース料理もあるし、貸切になることも多いようなので、
行かれる前に問い合わせたほうが良いかな。

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[ 2017/10/18 23:00 ] 美ら島 沖縄 | TB(0) | CM(0)


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