ゆんたく☆ありんくりん。

９時半から１人で仕込み。
１２時過ぎ､豆腐を買いに市場へ。
今日も豆腐屋さんのシャッターがおりていた。

近くのスーパーへ行ってみたが､
入荷していないのか､売り切れたのかがわからない。
昨日とは別の店員に尋ねてみたが､店員も把握していない。
スーパーの事務所の方に尋ねてみた。

うちにも何の連絡も無く､先週から閉まってるんですよ！

それどころか！
豆腐屋の従業員さえ何も伝えられておらず､パニックになってる状況！

..とのこと。

何が起こったのか？

体調を崩した､または感染した.. とか？
いや､コロナだったら話せばみんなわかってくれるはず。
コロナ破綻か？
もしそうだったら､ここにきて､そう来たか！という感じ。想定外の打撃。
ってか､それより至急美味しい豆腐とオカラを探さなくては！
豆腐を使う料理は他の料理に替えられるけど､
オカラは絶対に必要なんだよね。
いや〜､困ったなぁ。


そのままカカ様拾って１時過ぎ帰宅。　仕込み。

今日の予約は１組/３人だけ。
２日前に電話があったかな？
この数週間､ギリギリになって予約が入るんだよね。
営業することを決めたんだけど､今週は他に予約が入らなかった。
注文はコース料理ではなく､定食のみだったこともあり､
前回のように５時前にカカ様をホームへ送り､あとは旦那さんと２人で営業。

５時半ごろお客さんが来店。
店が那覇にあった頃､カカ様とよくサウナで会ってたそうで､
１度は那覇の店にも来たことがあると言う。
喜んで帰られました。

旦那さんは殆ど仕事していないのに疲れているようで､
私が接客中はキッチンでウトウト。
お客さんが帰ったら､旦那さんは夕寝。
｢ あとで茶碗洗う！｣ って言ってたけど､
明日までそのままってことになると困るので､１人で片付け済ませ､
ちょうどゴミをまとめている時に旦那さんがあがってきた。
タイミング良すぎ！

Walking Dead のシーズン１０を２本見た。
ダラダラＴＶ見ながらネット。
エガちゃんねる見て､午前２時(６日) まわったとこ。

明日､起きたらに他のメーカーの豆腐を取り置きしてもらえるか､
スーパーに電話してみよう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 いつも応援ありがとう。