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ゆんたく☆ありんくりん。

喜怒哀楽、感じた事を感じたままに..

ほぼ寝てました。何をしに行ったんだか?

7時半起床。
9時前、ティビチも一緒に読谷に向けて出発!

 acupuncture

今日もゾンビな私。
でも義妹Bが初めて針の治療を受けるので、
側に居て通訳してあげると安心するかと思って。
9時半からママさんも予約入れてたしね。


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 flower   flower   flower

鍼灸院の玄関に飾ってあったお花が可愛かったので..


一旦御一行様が滞在する民家に戻り、
慌ただしくみんな車に乗り込み、恩納ガラス工房へ。
義妹A、義妹B&夫&姪っ子たちは、グラス作成体験。
ゾンビな私は、ティビチも連れていたから車で寝てました〜。

それから恩納村にあるタコライス専門店 ''きじむなぁ'' でランチ。
「 あれっ、きじむなぁって、イオン•ライカムにもなかったっけ?」
検索したら、ありました。
恩納村にあるお店が本店なのかな?
お腹空いてたからかもしれないけど、意外に美味しかったよ。

食後はみんな、目の前の海に入ることになり、
いつもなら旦那さんはみんなと過ごすんだけど
アメリカの仕事をしなければならず、
パパさんを民家まで送って帰宅。

とりあえず夕寝。
チマチマ寝てるからいくら寝ても疲れは取れないし、チャージもできない。
10時過ぎに起きて、夕飯はほっともっとのお弁当で。
ダラダラとTV見ながらネットしてたら、午前3時(6日) になるとこ。

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ウォーキング•デッド。

今日は、地区の草刈り日。
チャージできないまま、ゾンビ状態で参加。

1時過ぎ、読谷へ。
今日の妹たちの予定は、国際通りの一万人のエイサー踊り隊と与那原の大綱引き。
パパさんとままさんは長時間歩くことは無理なので、
妹たちとは別行動でランチに連れて行ったの。
パパさんが辛いもの好きなので、スンドゥブドゥビドゥブでランチ。

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 driving   driving

あとは中部をドライブして、読谷へ戻りました。
パパさんたちは、沖縄に15年くらい住んでたからね。
二十うん年ぶりの来沖。
初めて沖縄に来たのは70年代の後半で、
その頃の北谷はウージ畑(サトウキビ畑) だったらしいよ。
今じゃショッピングモール、ホテル、マンション、観覧車.. だいぶ変わったよね。


読谷で民泊しているんだけど、
ちゃんと管理されておらず、庭は草が伸び放題!
うちから草刈り機を持って行き、旦那さんが草刈り。
私は、その間車で寝てました。

10時前帰宅。
午前1時(5日) をまわったとこ。
なーんにもしてないけど、1日じゅうゾンビでした。

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うちは、撮影スタジオではありません!

今日の予約は1組/15名だけ。
人数が多かったのと、予約時間が遅かったのと、
カカ様の体力を考えて貸切にしました。
そして、いつもより仕込みに入る時間を遅らせ、
3時ごろホームへカカ様を迎えに行き、仕込み。

お客さんは会議があり、8時半にしか来れないと言う。
閉店時間は10時!
ゆっくり召し上がっていただきたいから、
コース料理だと少なくとも1時間半はかかり、ギリギリの時間。

ところが、8時過ぎに2〜3人が到着。
他の方は向かっていると言う。

そのうちの1人が
シンガポールのすごく有名なパティシエで.. と、
そのパティシエについて語る男性。
何でそんなに力説するのだろう?? と不思議でした。

先に着いた1人はカメラマンのよう。
「 撮影しても大丈夫ですか? 」 と聞かれ、快諾しました。
私は、うちの料理だったり、そのパティシエが食べている様子、
みんなと沖縄料理について語っているところを撮影するものだと思っていました。

予定の8時半になり、
「 あと10分くらいで着きそうです。」 と言う。

ところが、全員到着したのは9時過ぎ!
慌ただしく入ってきて、その辺の床やテーブルに大量のバッグや荷物を置き、
ワサワサ、ガヤガヤ英語が飛び交う。

そして、いきなりそのパティシエがズカズカと入ってきて、厨房をグルグル見回し、
「 冷凍庫ある? ちょっとコレを冷凍庫に入れといてよ!」 と英語で命令口調。

シンガポール人だか何人かわからないが、
スタッフらしき1人が英語で 「 皿はあるか? 」 と聞いてきた。
器を1つ出すと、これじゃない!
別のものを出すと、それでもない!
「 もっと大きいの!」 と言われても平たいものか、深みのあるものか、
一体何をしたくて、何に使いたいのかもわからない。
皿が決まったら、今度は包丁を貸せと言う。

..ってか、アンタら、何様!?!? 状態でした。
どんだけ有名か、どんだけ偉いか知らんが、人間としてどうよ!?

みんな揃ったのに、なかなか席に座らない。
いつ料理を出せば良いのかもわからない。
「 もう料理を出して良い 」 とは言うが、席に座らないんじゃ出しようがない!
温かいものは温かいままで出し、温かいうちに召し上がっていただきたい。

そうこうしているうちに、撮影が始まった。
沖縄の陶器を飾っているところに椅子を置き、
そこにパティシエが座り、英語で語り始めた。

これって、パティシエのウェブサイトだかテレビ番組の撮影じゃん?

そこでやっと状況が飲み込めた。

会議と言うのは嘘。 このパティシエの取材/撮影だ。
予約の電話を入れた男性は撮影できる場所を探したり、確保したり、
予約を入れ、スケジュールを組むエディター会社(企画や編集とか)? の人だろう。
こう言う撮影を受け入れる店はないので、会議だと嘘を言い、
客が帰ってしまう閉店時間を狙って予約を入れたというわけだ。
店側は料理を準備してあるから、断られることはないだろう。そういう考えだ。
言ってしまえば、ゲリラ戦術的な.. ん? 意味、違うかな?
だからある意味趣きがあって、
個人経営の小さなうちの店がターゲットになったんだろうね。

以前、ナショナル•ジオグラフィックから取材依頼があったことを記事にしました。
その記事はコチラ → あの世界的に有名な!!!!!

でも話を進めていくと、
戦前に食べられていた肉/魚/卵類を使わない料理の取材と言う。
ベジタリアン向けに沖縄料理の紹介、レシピ本の作成だったようだ。
そこへ、ナショナル•ジオグラフィックが便乗したカタチ。
ところが、うちの料理は全ての料理に豚肉、または鰹出汁が使われている。
..ってか、沖縄にベジタリアンのレシピなんてないでしょう。
そしたら、あちらの趣旨に合った料理店を紹介してくれ とか、
料理研究家を紹介してくれ とか..
あちこち当たって、最終的にレシピをいくつか探してきて、
このレシピで料理を作って欲しい とか、
厨房を貸して欲しい とかっていう話になったので、
お断りさせていただきました。

話はズレてしまいましたが..

さて、どうするべきか?
旦那さんは、 「 帰ってもらおうか?」 と言うが、
材料も何日も仕込みでかかった時間も水の泡になる。
でもあちらの好き勝手にされても困る。
何も言わないと、また同じように利用されるだろう。

うちは料理店で、撮影スタジオではありません。
お電話くださった時には、撮影のことは聞いておりません。
うちのお料理、沖縄料理についての撮影は構いません。
こういった撮影は困りますし、うちは10時閉店です。
お料理が冷めてしまいますので、早く終わらせていただけますか?


カカ様も疲れている。早く帰してやりたいあげたいのに..
撮影が終わったのは10時過ぎ。
もう料理の説明もせず、どんどん料理を出していった。
いろんな感情で頭がゴッチャゴチャで、
それをコントロールしようと手が震えちゃったよ。

11時半、

めちゃくちゃ美味しかった〜。 また食べに来ます!

これで良かったのか? 疑問は残るけど、
とりあえずみんな喜んで帰って行きました。
次回は撮影はナシ、プライベートでお願いしますね〜。

いや〜、こういうこともあるんだね。
勉強になった。 そう思うことにします。


午前12時(4日) 過ぎにカカ様をホームへ送り、
店に戻って片付けを終えたのが2時。
完全燃焼!!! クタクタです。 オヤスミなさい。

明日が日曜日で良かった。 寝たいだけ寝るぞぉ〜!

あっ.. 旦那さんの家族が来てるんだった。

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御一行さま、全員揃いました!

8月1日 (木曜日)
7時起床。
9時のママさん鍼灸予約に合わせて旦那さんと読谷へ。
治療をしてもらったあとは調子良いらしいんだけど、
あちこち飛び回ってるからなかなか良くならない。
でも旅行で来てるから、家でじーっとしているわけにもいかないしね。

次回は、義妹Bも予約を入れた。

スタバ寄って帰宅。
1時、ホームへカカ様を迎えに行き、仕込みに入った。
旦那さんはお友達に拾ってもらって、
基地の中のベーカリーに注文したケーキを取りに行った。

仕込みを終え、7時半ごろカカ様をホームへ送り、
旦那さんがBBQグリルでステーキを焼き、
ココナッツライスとサラダで夕飯。
片付けて、午前2時(2日) 前就寝。


8月2日 (金曜日)
朝7時、旦那さんは義妹Bに拾ってもらって空港へ。
第二陣、パパさんと義妹Aが到着しました!
これで、御一行さま全員揃いました。
義妹Aの夫は来られなかったの。

私は9時から仕込みに入り、旦那さんは11時過ぎ帰宅。
私が手を離せなかったので、旦那さんがホームまでカカ様を迎えに行ってくれた。

今日は御一行さまを招待してあったので、一般のお客さまは2組だけ。

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今日は、パパさんとママさんの50回目の結婚記念日。
ウェルカム & コングラッツのサプライズ•パーティー!
パパさんとママさんにとっては、きっとこれが最後の沖縄旅行なので、
何か思い出に残るようなことをしたかったの。
他のお客さんも巻き込んで、楽しい時間を過ごせました。
御一行さまもお客さまも、満足して帰られました。


11時ごろカカ様をホームへ送り、片付けて午前1時過ぎ終了。
クッタクタです〜。
あぁ.. もう半分ゾンビ化してる jumee です。

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みんなでワイワイ♡

10時過ぎ、農連市場とスーパーで買い出し。
1時、旦那さんがホームまでカカ様を拾いに行き、
仕込み作業を体験したいと言う義妹B夫のために食材を仕込み、
3時半ごろ御一行さま到着。

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 family   family

わいわいモヤシのヒゲ取り、他の作業を黙々とやっていました。
何処でも体験できるようなことじゃないからね。
みんなでやると早いし、楽しい。
でも仕事ですから、取り残しがないか厳しくチェック。

御一行さま、ご満悦。 6時ごろ帰ってった。

8時過ぎ、カカ様をホームへ送り、旦那さん拾って王将で夕飯。


 ice

新しいデザートの張り紙に目が止まって、注文してみました。
丸ごとスイカと丸ごとピーチのシャーベット。
スイカを注文してみると、
手のひらサイズの生スイカの中身をくり抜いて、
シャーベットが詰まっていました。
爽やかで、美味しかったよ。
ただ、旦那さんは感じなかったみたいだけど、
最後にほのかな苦味というか渋みが口に残る。
次回は、ピーチを食べてみよっと。

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伊江島がよーく見えました。

朝はゆっくり過ごし..

今日は、従姉がカカ様のベビーシッターをかって出た。
伯父さんや伯母さんちへお中元を持って行くと言う。
なので、私は旦那さんの方の家族サービス。

 family

12時、御一行さまが滞在する読谷へ。
北部へ向かい、お腹が空いていたので食堂でランチ。
そして、本部町備瀬のフクギ並木を散歩。

ホントは、旦那さんはママさんや姪っ子たちを水牛車に乗せたかったみたい。
到着した時には受付時間を過ぎていて乗れず、
腰を痛めたママさんのために電動シニアカーをレンタル。
それも受け付時間を過ぎていたけど、
5時までには返却することで貸していただきました。


 family

めちゃくちゃ暑かった〜。
日差しが痛い! 照り返しが強い!
ティビチも連れて行ったので、木陰から出ず。


 備瀬

備瀬も観光客で賑わっていて、
心が求めていたウチナータイムは感じられなかった。
備瀬の人たちにとっては収入源だろうけど、残念だよね〜。
御一行さまの反応が、なーんかイマイチだったね。
フクギ並木には、あんま興味なかったか。
まぁ、ね、あんだけ観光客がウジャウジャいたら、
第二の故郷に帰ってきた気持ちになれないかも。

私は、ここで退散。
やらなきゃなんないことも山のようにあるし、ティビチも連れてるし..
その後、旦那さんたちはパワースポットへ行ってシュノーケリングしたらしい。


私は、9時過ぎ就寝。 ギヴアップです。明日頑張る!
旦那さんが帰ってきたのはわかったけど、
何時に帰ってきたかはわからないです。

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[ 2019/07/30 23:00 ] 美ら島 沖縄 | TB(0) | CM(0)

万年ゾンビ。

朝9時、カカ様を眼科へ連れて行き、店に戻って仕込み。
眼科までカカ様を迎えに行って、ホームに送って帰宅。

東京観光で歩きすぎて腰を痛めたママさん。
家の中での移動もままならないほど痛いらしい。
マッサージ、カイロプラクティック、何でも良いから行きたいと言い、
立ったり座ったり、歩くこともできないくらい痛いのなら、
マッサージやカイロは無理だろう。
そこで思い出したのは、私が何年か前に通ったことのある鍼灸院。
御一行さま滞在の民家からも近いし、
とりあえず予約が取れるか電話を入れてみたら2時に空きがあるということで、
ママさんを迎えに行って鍼灸院へ連れて行ったの。

治療が終わって、アメリカンヴィレッジへ行っていた義妹Bたちと合流。
お好み焼き屋さんででランチ。
食事を終えたら、私はそこで退散。
やらなきゃなんない事が山のようにあるからねぇ。

旦那さんはドンキホーテ → マンガ倉庫を案内し、みんな買い物を満喫。
帰りにほっともっとのお弁当を買い、
うちの店で一緒に食べて御一行さまは帰って行きました。

あと2週間かぁ.. 頑張れるかな。
最近は、ずーっとゾンビのまんまな jumee です。

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時差ボケ&遊び疲れの御一行さま。

朝9時過ぎ、御一行さまの滞在先に向けて出発。
今日は義妹Bを拾ってレンタカーを借りに行くことになったんだけど、
北谷まで来てレンタカー屋さんは北谷にあると言う。
なら、わざわざ義妹Bを迎えに行かなくても!
..と、旦那さんがレンタカー、私が車を運転して読谷へ。

車に積んであった草刈機や荷物をおろし、私1人帰宅。
仕事で疲れているのに、1日中付き合えないよ〜。

帰宅して、4時間くらい死んだように寝た。
旦那さんたちは座喜味城跡をまわり、真栄田岬でシュノーケリングしたらしい。

家の片付けを終わらせたとこに、「 夕飯は ''はま寿司'' 」 と連絡が入った。
9時、はま寿司で御一行さまと合流。
みんなお腹いっぱい食べて、大満足したようです。

旦那さんと帰宅。
旦那さん、メールチェックして就寝。
お疲れさま。

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初めてのお給料!

2つ前の記事..
滞在先の民家がものすごく暑くて、
一度キャンセルして新しい滞在先を探したが見つからず。

そこで思い出した jumee!!!!! 

トト様の部屋で使っていた、窓に設置するエアコンが何処かに眠っているはず。
それを探して綺麗にし、今日は早起きした旦那さんに民家まで運んでもらった。
オモチャみたいなエアコンだけど、全然温度が違ったようです。
これなら何とか過ごせそうだということで、キャンセルを取り消し。

そして、旦那さんは姪っ子たちと一緒に戻ってきました。

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 niece  niece  niece

一緒に農連市場とスーパーへ買い出し。
姪っ子たちは、ママからもらったお小遣いで何かを買いたいらしく、
レモン2個、袋入りのチューチューを買う。

何故にレモン???

姪っ子B曰く、レモネードを作ってうちの店で売るんだって!

買い物を終え、12時過ぎには帰宅。
持ち帰り注文のお客さんが来て、
1時半ごろカカ様を迎えに行き、そして仕込みにとりかかった。

姪っ子たちはモヤシのヒゲ取り、ドゥル天を1人前づつ計って丸め、
庭の掃除を手伝ってくれたよ。

姪っ子たちは旦那さんとレモネードを作ったんだけど、
コップをひっくり返しちゃってほとんど飲めず。


 niece   niece

よく頑張りましたぁ〜。
初めてのお給料で、何を買うのかな? レモン?

旦那さんが息抜きで家に行ってる間に、
姪っ子たちがお互いにちょっかい出し初めてレスリングに発展!
多分おネムなのだろう。
「 収拾が付かなくなる前に戻って来い!」 と旦那さんにメッセージを送り、
何とか姪っ子たちの気を紛らわそうと頑張る jumeeおばさん。
そして3時ごろ、旦那さんが姪っ子たちをブルーシールへ連れて行き、
そのまま読谷へ帰りました。

8時過ぎ、カカ様をホームへ送り、
コンビニで買ったきた弁当を食べてから1人で仕込みの続き。

いや〜、クタクタっす。
子供のパワーは半端ないね。 勉強になりました。

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さて、仕上がりはどんなもんでしょ?

テレビ局から、うちの店が紹介された番組を収録したDVDが届きました。

 work

4月の打ち合わせに始まり、5月に2日がかりの撮影を終え、
先日本土のほうで放送されました。
残念ながら沖縄では放送されず、やっと見ることができる〜。

記事は → コチラコチラコチラ

そう言えば、2月に撮影した番組からはいまだにDVDが送られてきていません。
放送後に送ります!って連絡あったのにな。

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第一陣、到着しました。

8時起床。
11時前、空港に向けて出発。

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 family  family  family

ママさん、義妹B夫婦+姪っ子、義妹B夫の甥っ子御一行様、
TDL、富士山、京都.. 1週間アチコチまわって、沖縄入りしました。

富士山は登ってないけど、TDLで歩きすぎて腰を痛めたママさん。
普段は運動も全くせず、家事もせず、
毎日カウチに座ってテレビ見て、そのままウトウトしてるもんね〜。
料理もせずにアイスクリームばっかり食べてるもんね〜。
そりゃ、こうなるよ。 せっかくの旅が台無し。
でも、今日はママさんの誕生日で、大きなケーキを2つも買って持っていった私。
私にも責任はあるか。

そうそう!
空港で到着を待ってる間、腕章をつけた警察官十数人が目の前をウロウロ。
何人かは携帯で動画を取っている。
最初は何事かわからなかったんだけど、
しばらくすると黒スーツに黒ネクタイの男性20人くらいが出口に並んだ。
出てきた男性も黒づくめ。
待っていた男たちが挨拶をする。
そして出てきた男性を取り囲むように移動。
少し距離を置いて、あとをついて行く警官たち。
多分ヤクザ屋さん。 髪型、メガネ、いかにも!って見た目の人も居ました。
幹部とか、上の方のお出迎えだったんでしょうね。
ビックリしました。


御一行様、読谷の一軒家で民泊。
着いてみると掃除はされていない、庭も草ボーボー、
一軒家なのにクーラーが12畳用くらいのが1つしか入っていない。
それもリビングではなく、2つある寝室の1つに。
あと扇風機1台で、どうやって家中を冷やすよ!?!?

そんなこと知らずに、旦那さんのアイディアで夕飯に鍋を作る準備をしていたの。
材料も買ってあったので仕方なく鍋にしたけど、暑い! 死ぬほど暑かった。
冷やし素麺か、何か冷たいものが良かったね。
姪っ子たちが鍋は食べないだろうと、牛肉炒めも作ったの。
みんな汗ダラダラで食べてくれたけど、
この暑さでどうやって約3週間も乗り切る?
いや〜、絶対熱中症になるよ! 何とかしないと。
とりあえずクレームを言って、ここをキャンセルして新たな滞在先を見つけるか、
うーん.. 今から予算内で見つけるのは厳しいよね。
波乱の幕開けです。 さて、どうなることやら???


11時半、帰途についた。めちゃ疲れた〜。

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なーんだ。

仕込みを早めに切り上げ、旦那さんとイオン•ライカムへ。
サンダルがボロボロなので、可愛いのがあれば欲しいな.. と思って。
ついでなので、ご飯を食べてからショッピングゥ〜♡

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 shopping   shopping

mont-bell でゲット!

24cmでサイズはピッタリ。
ちょっと紐がキツかったんだけど、履いてるうちに馴染んでくるでしょう。
ところがっ!!! キツかったのは、履き方を間違えていただけでした。

左の写真のサンダルの形を見ると、カカトに引っ掛けるデザインだと思うよね?
立っている分には何ともなかったのに、歩くと爪先が飛び出てきちゃう。
「何か変だ。」 と、ネットで検索してみたら、履き方違うじゃん!
正確には、右の写真の左のほう。 もう爪先は飛び出ません。


明日、姪っ子たちが沖縄入りするので、お菓子のレイを作ろうと思って、
駄菓子屋と¥100ショップでお菓子や材料をゲット。
帰宅してレイ作りに悪戦苦闘の末断念。 袋に詰めた。

ネットしたり洗濯したり。 午前3時(24日) になるとこ。

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